Королевская ватрушка⁠⁠

Ингредиенты:

Для теста:

• мука – 200 г

• сахар – 1 ст.л

• холодное сливочное масло – 80 г

• разрыхлитель – 2/3 ч.л

• лимонная цедра – 0,5 ч.л

Для начинки:

• творог 5-9% – 360 г

• яйца – 2 шт

• сахар – 80 г

• ванильный сахар – 1 ч.л

• сметана – 100 г

• крахмал рисовая мука – 1 ст.л

Приготовление на видео