Коктейль-шорт "Базилик Смэш"
День добрый!
Сегодня в меню кое что необычное из простых вроде бы ингредиентов!
Данный коктейль имеет весьма интересный вкус, так что его стоит попробовать.
Называется он Basil Smash (Базилик Смэш).
Для него понадобятся:
1. Джин;
2. Сахарный сироп;
3. Лимонный сок;
4. Несколько веток зеленого базилика;
5. Лед;
6. Стакашка рокс/олд-фешн;
7. Какой-нибудь шейкер:
Наполняем стакан льдом, пусть стоит, охлаждается.
Кладем в шейкер ветку базилика, капаем чуть лимонного сока, разминаем чем-нибудь базилик, чтобы он дал сок (не переусердствуйте, не переминайте в труху), далее стоит добавить немного льда
Затем вливаем в шейкер 20 мл лимонного сока, 40-50 мл джина, 15 мл сахарного сиропа:
Закрываем шейкер и трясем (неожиданно).
Выливаем из стакана растаявшую воду, лед оставляем.
После этого переливаем содержимое шейкера в стакан через ситечко, украшаем веткой базилика, и коктейль готов!
Как я уже говорил, вкус весьма интересный, свежий.
Думаю особенно понравится тем, кто часто использует базилик в блюдах.
Я бы оставил только 1 пункт.