Кофе с чесноком
сего дня проверил рецепт кофе с чесноком от @256b
Все кто слышит в шоке, а я варю кофе с чесноком
не, он может и прикололся прост, и никакой кофе с чесноком никогда не пил, но мне-то чё?
если в теории такое возможно, нужно проверить.
Простой рецепт я в джезве варю. Раньше засыпал кофе добавил воды и зубчик чеснока если большой то половинку. Режу его по полам и варю как обычный черный. Последнее время заливаю половину воды, чеснок кидаю, через пару минут догоняю холодной водой до нормы. И как обычно. Так кофе имхо быстрее начинает варится, а не лежит шапкой на поверхности.про развлекалово с водой я не особо понял что к чему, ведь кофе не должно быстрее вариться, оно должно завариваться на медленном огне, пока не возьмётся шапкой.
Вкуса чеснока нет, есть только его аромат и с кофе гармонирует.
я заваривал просто кофе, предварительно порубив половинку дольки чеснока на небольшие кусочки.
аромат чеснока в кофе наличествует, оригинально, даже вкус имеется.
не чесночная острота, а именно привкус.
вполне себе зашло.
на выходных делал кофе с долькой мандаринки (по аналогу кофе с апельсином из какой-то древней сетевой кофейни, которая давно закрылась) - вполне себе норм, жена моего брата кофе любит с лимоном.
а какие извращённые кофе пили вы?
