186

Классический коктейль "Эль Президенте"

Прервем ненадолго род "Александров", и попробуем очередной классический коктейль под названием "Эль Президенте".


Кстати, вконтактэ со всякими интересными и полезными штуками: https://vk.com/alexsheady_cocktails

Классический коктейль "Эль Президенте" Алкоголь, Коктейль, Бар, Рецепт, Длиннопост, Эль Президенте, Классический коктейль

В начале XX века, во времена «сухого закона» в Америке богачи из Флориды любили проводить время на Кубе, где алкоголь не был под запретом. Там американцы впервые услышали о напитке на основе рома, который "срывает башню". Полюбившийся рецепт нового коктейля американские туристы забрали с собой в США.

Коктейль «Эль Президенте» обрел особую известность в Нью-Йорке, в баре клуба "El Chico". Почему-то именно здесь впервые люди оценили «El Presidente» по достоинству. Но, тем не менее, никто не может точно сказать в честь какого именно президента назвали этот напиток. Считается, что это либо Марио Гарсия Менокаль, либо Эрардо Мачадо.

__________________________________________


Для приготовления понадобятся:

1. Белый ром - 45 мл;

2. Сухой вермут - 30 мл;

3. Апельсиновый ликер - 30 мл; (в идеале "Орандж Кюрасао", но найти его почти не реально. Вполне подойдет и "Куантро");

4. Сироп гренадин - 3 дэша или 1 сплэш;

5. Коктейльный бокал, или бокал купе (он же блюдце для шампанского);

6. Шейкер;

7. Лед

Классический коктейль "Эль Президенте" Алкоголь, Коктейль, Бар, Рецепт, Длиннопост, Эль Президенте, Классический коктейль

Сегодня охлаждаем бокал крашем.

Также не забываем насыпать льда в шейкер.

Классический коктейль "Эль Президенте" Алкоголь, Коктейль, Бар, Рецепт, Длиннопост, Эль Президенте, Классический коктейль

Отмеряем 45 мл рома и по 30 мл вермута и апельсинового ликера:

Классический коктейль "Эль Президенте" Алкоголь, Коктейль, Бар, Рецепт, Длиннопост, Эль Президенте, Классический коктейль

Выливаем талую воду из шейкера, вливаем в него все отмеренные ингредиенты...

Классический коктейль "Эль Президенте" Алкоголь, Коктейль, Бар, Рецепт, Длиннопост, Эль Президенте, Классический коктейль

... и добавляем немного гренадина:

Классический коктейль "Эль Президенте" Алкоголь, Коктейль, Бар, Рецепт, Длиннопост, Эль Президенте, Классический коктейль

Закрываем, интенсивно трясем и сливаем в бокал, не забыв выкинуть из него лед:

Классический коктейль "Эль Президенте" Алкоголь, Коктейль, Бар, Рецепт, Длиннопост, Эль Президенте, Классический коктейль

Осталось немного сбрызнуть маслами апельсиновой цедры...

Классический коктейль "Эль Президенте" Алкоголь, Коктейль, Бар, Рецепт, Длиннопост, Эль Президенте, Классический коктейль

...и ей же украсить коктейль!

Классический коктейль "Эль Президенте" Алкоголь, Коктейль, Бар, Рецепт, Длиннопост, Эль Президенте, Классический коктейль

Вот и все готово!

Коктейль получается довольно крепким, около 30 градусов. Во вкусе чувствуются гранат и цитрусовые ноты. Ничего особенно вкусного я в нем не нашел, но выглядит он, по моему, очень красиво)


На сегодня это все, до скорых встреч, много не бухайте!

Найдены возможные дубликаты

+11
На фоне выхода тропики ?)
раскрыть ветку 5
+5

10 банановых сверхдержав из 10))

0

м?

раскрыть ветку 3
+4

Игра такая градостроительная. Главный герой эль Президенте

раскрыть ветку 1
+2
Иллюстрация к комментарию
+5

Может, ты уже говорил об этом где-то, но всё же, что такое "дэш", "сплэш", и какая между ними разница? :)

Алсо, подписан и читаю все твои посты, хотя алкоголь последний раз пил лет 10 назад :D

раскрыть ветку 2
+2

Дэш - объем, выходящий из бутылки шпритцера в результате одного взмаха. Самая мелкая мера при составлении коктейлей. Один дэш равен 0,5 мл.

Сплэш - объем выходящий из бутылки при одном взмахе, но при большом диаметре горлышка.

Как то так...

раскрыть ветку 1
+3

Везде, где нужно что-то делать приблизительно, всегда появляется старая добрая имперская система из пальцев, взмахов, капель и ладоней)

+2

Я не пью,но лайк поставил и сохранил (может кого побалую из своих как нибудь)

+1
Мне вкус зашел прям. Легко можно парочку выпить в компании , но развозит так же хорошо как и заходит.
+1

Автор, а есть что-нибудь безалкогольное?

раскрыть ветку 2
+1
Безалкогольных много видел на сайте sambarmen в российской доменной зоне.
0

Нет, такого не пощу...

+1
Дайте два.
0

На эти эксперименты по смешиванию алкоголя я покупался до 25 лет, пока не понял, что приверженность одному напитку избавит утром от множества проблем.

раскрыть ветку 1
+2

Ну, это зависит не от того, смешиваешь или нет, а от качества и количества принятого алкоголя.

0
Ненадо прерывать рот Александры
Похожие посты
Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: