Kilbeggan small batch rye.⁠⁠

Ближайшие 5-6 постов будут посвящены сортам виски, которые на данный момент относительно сложно (или вовсе нельзя) найти в России. В лучшем случае, некоторые появятся через полгода-год. В связи с этим, средние стоимости на часть из них будут указаны в евро.
Мне их повезло попробовать на вечере малоизвестных ирландских сортов виски.
Так что, вот там заметки почти из первых рук =)

Поехали:

Kilbeggan small batch rye.
Ирландия. Купажированный виски. 43°.

Возраст: NAS.
Бочки: дуб.
Аромат: относительно яркий, ноты груши в сиропе, солода, яблок, оттенки хлеба, мёда, пряностей, травяные намеки.
Вкус: колючий, но достаточно мягкий, ноты яблока, дерева, карамели, оттенки пряностей, солода.
Послевкусие: продолжительное, ноты пряностей, сухофруктов, оттенки печеного яблока и дерева.

Средняя стоимость: 55 евро.

Сусло для этого виски состоит на 30% из ржи, остальное это - pot still. Такой стиль виски был популярен в 1800 годах.
Напомню, что pot still - это смесь соложеного и несоложеного ячменя.
Так же, есть большое отличие этой дистиллерии от большинства остальных - они делают две перегонки.
Очень интересный экземпляр.
Кстати, этот виски продают только на дистиллерии и только по две бутылки в руки.

______________________________________________
Шотландский виски:
https://pikabu.ru/story/nemnogo_o_vyibore_viski_5615790
Ирландский виски:
https://pikabu.ru/story/irish_whiskey_6500066
Бурбон:
https://pikabu.ru/story/bourbon_whiskey_6487289
Термины на бутылках:
https://pikabu.ru/story/terminyi_na_butyilkakh_6335353
NAS-релизы:
https://pikabu.ru/story/eshche_nemnogo_o_viski__nas_6317707
Зерновой виски:
https://pikabu.ru/story/zernovoy_viski_6327925
Кальвадос:
https://pikabu.ru/story/calvados_6578565
Недооценный пост про текилу:
https://pikabu.ru/story/tequila_6654501
Развитие рецепторов:
https://pikabu.ru/story/razvitie_retseptorov_6580752

Веду канал об алкоголе в телеграм:
https://teleg.run/zapiski_degustatora