Хрустящая мойва⁠⁠

Ингредиенты:

• Мойва -1 кг.

Маринад для мойвы:

• Соль, черный перец, хмели сумели, приправа для рыбы.

• Масло растительное - 2 ст.л.

• Соевый соус - 2 ст.л.

• Горчица дижонская - 2 ч.л.

• Лимонный сок - 3 ст.л.

Для кляра:

• Яйца - 2 шт.

• Соль, черный перец, приправа для рыбы.

• Вода - 50 мл.

• Сыр - 50 гр.

• Мука- 2 ст.л. с горкой

• Панировочные сухари - 150 гр.

Приготовление на видео