20

Кесадилья в стиле фахиты

Кесадилья со свининой и соусом с шоколадом.

Кесадилья в стиле фахиты Вкусно, Быстро, Рецепт, Кесадилья, Мексиканская кухня, Болгарский перец, Свинина, Сыр, Длиннопост

На 3 кесадильи


3 лепешки тортилья


180 гр. свиных отбивных (после обработки)


1 зеленый сладкий перец


1 красный сладкий перец


1 шт. белого лука


4 зубчика чеснока


1 ч.л. молотого чили


1 ч.л. муки


1 ч.л. молотого тмина


0,3 ч.л. соли


0,3 ч.л. корицы


60 мл. куриного бульона


2 ст.л. тертого полусладкого шоколада


1 помидор


60 гр. чеддера


0,5 пучка кинзы

Свинина.

Свинину тонко нарезаем. Смешиваем все специи и муку.

Кесадилья в стиле фахиты Вкусно, Быстро, Рецепт, Кесадилья, Мексиканская кухня, Болгарский перец, Свинина, Сыр, Длиннопост

Овощи.

Перец нарезаем брусочками.

Кесадилья в стиле фахиты Вкусно, Быстро, Рецепт, Кесадилья, Мексиканская кухня, Болгарский перец, Свинина, Сыр, Длиннопост

Лук полукольцами. Чеснок тонкими дольками.

Кесадилья в стиле фахиты Вкусно, Быстро, Рецепт, Кесадилья, Мексиканская кухня, Болгарский перец, Свинина, Сыр, Длиннопост

Помидоры кубиками. Кинзу довольно крупно.

Кесадилья в стиле фахиты Вкусно, Быстро, Рецепт, Кесадилья, Мексиканская кухня, Болгарский перец, Свинина, Сыр, Длиннопост

Свинину обжариваем до готовности на растительном масле 5-10 минут. Вынимаем из сковороды.

Кесадилья в стиле фахиты Вкусно, Быстро, Рецепт, Кесадилья, Мексиканская кухня, Болгарский перец, Свинина, Сыр, Длиннопост

На той же сковороде обжариваем перец, лук, чеснок 5-7 минут, до желаемой мягкости перца. Добавляем сухие специи и жарим 30 секунд. Вливаем куриный бульон, тушим 1 минуту.

Кесадилья в стиле фахиты Вкусно, Быстро, Рецепт, Кесадилья, Мексиканская кухня, Болгарский перец, Свинина, Сыр, Длиннопост

Снимаем с огня и сразу добавляем шоколадную стружку, перемешиваем. Кладем готовую свинину и снова хорошо перемешиваем.

Кесадилья в стиле фахиты Вкусно, Быстро, Рецепт, Кесадилья, Мексиканская кухня, Болгарский перец, Свинина, Сыр, Длиннопост

На лепешку выкладываем мясо с овощами, помидоры, кинзу и тертый чеддер.

Кесадилья в стиле фахиты Вкусно, Быстро, Рецепт, Кесадилья, Мексиканская кухня, Болгарский перец, Свинина, Сыр, Длиннопост

Обжариваем кесадилью до расплавления сыра и хрустящей корочки.

Кесадилья в стиле фахиты Вкусно, Быстро, Рецепт, Кесадилья, Мексиканская кухня, Болгарский перец, Свинина, Сыр, Длиннопост

Подаем сразу.

Кесадилья в стиле фахиты Вкусно, Быстро, Рецепт, Кесадилья, Мексиканская кухня, Болгарский перец, Свинина, Сыр, Длиннопост

Больше рецептов здесь.

Найдены возможные дубликаты

0

Свинина с шоколадом🤔

-1

что такое фахита?

раскрыть ветку 3
-3

блюдо техасско-мексиканской кухни, представляющее собой завернутое в тортилью жареное на гриле и нарезанное полосками мясо с овощами.

раскрыть ветку 2
+4

это фахитос

ещё комментарии
-2
Первый раз узнала такое слово - кесадилья 🤔
раскрыть ветку 1
0
Puedo enseñarte muchas palabras nuevas, porque puedes imaginarte - es español o_O en este idioma hay muchas palabras O_o
-3

Чебурек

раскрыть ветку 1
+1
Чебурек?
У чебурека фарш в тесте обжаренном.
-7

Мерзость

раскрыть ветку 1
0
Это он про шоколад. Трудно принимает сознание. Мне тоже кажется, что странное сочетание, но я не пробовала
ещё комментарии
Похожие посты
Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: