25

Кексики с тыквой и кукурузной мукой.

Кексики с тыквой и кукурузной мукой. Тыква, Готовим тыкву, Кекс, Кексы с тыквой, Выпечка с тыквой, Выпечка, Длиннопост

Решила попробовать новый рецепт кексов. Родственники вместо кабачков теперь нагружают тыквами, а они огромные. И их надо съесть. Эти кексы один из множества вариантов куда ее можно добавить.

Напекла целую гору.🙈 Получились очень нежные, воздушные.

Состав:

✅ масло сливочное - 180 гр;

✅ тыква - 350 гр.;

✅ яйцо куриное - 2шт.;

✅ сахар - 120гр.;

✅ цедра 1 апельсина;

✅ мука кукурузная - 150гр.;

✅ мука пшеничная - 170гр.;

✅ разрыхлитель- 10гр.;

✅ корица -1/3ч.л.


Приготовление:


Взбить размягченное масло и сахар. Добавить яйца и снова взбить. Тыкву натереть на мелкой терке. Соединить с сахарно-маслянной смесью. Перемешать.

Ввести оба вида муки, разрыхлитель и корицу. Тщательно перемешать.

Разложить тесто по формочкам, наполняя их на 2/3.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25 минут.

Готовые кексы остудить, посыпать сахарной пудрой или украсить чем-то другим на свой вкус.


Приятного чаепития!

Кексики с тыквой и кукурузной мукой. Тыква, Готовим тыкву, Кекс, Кексы с тыквой, Выпечка с тыквой, Выпечка, Длиннопост
Кексики с тыквой и кукурузной мукой. Тыква, Готовим тыкву, Кекс, Кексы с тыквой, Выпечка с тыквой, Выпечка, Длиннопост
Кексики с тыквой и кукурузной мукой. Тыква, Готовим тыкву, Кекс, Кексы с тыквой, Выпечка с тыквой, Выпечка, Длиннопост

Найдены возможные дубликаты

+1
Отличный рецепт!
Готовила, получилось очень вкусно=)
0
Ну ладно, уговорила. Подпишусь)
0
А без кукурузной муки не пробовали? Все ингредиенты кроме этой самой муки есть, по магазинам искать ее лениво, а попробовать приготовить хочется.
раскрыть ветку 3
0
Я ее довольно часто вижу на полках, но мне кажется кексы лучше из обычной получаются. Эта кукурузная мука как-будто бы тяжелее обычной, или более клейкая, не знаю. Кекс из кукурузной (по другому рецепту, не из этого поста) еле поднялся, хотя с обычной проблем у меня обычно нет.
раскрыть ветку 1
0
Спасибо.
0

можно и без кукурузной муки

Похожие посты