Каша по воронежски иль как еще!
0,7 кг шейки обжариваем в мультиварке на оливковом маслице, параллельно обжариваем лучок с морковью на сливочном. А тем временем отмокает пшено. Обжарили мясо до «почти готовности». Подогреваем пшено в СВЧ, чтоб не было резкого перепада температур. Мясо это не любит. Забрасываем пшено и доливаем воду. Пережарка пока остается в сковороде. Далее минут 20-25 в режиме тушения и добавляем пережарочку. Перемешиваем и минут на пяток оставляем потомится. И вот итог:
Приятного аппетита!
Все очень просто, вкусно. Всяких веганов прошу проходить мимо!
