705

Картофельные пирожки с фаршем – пошаговый рецепт пирожков жареных на сковороде с фаршем из картофельного теста

Очень вкусные жареные картофельные пирожки с мясной начинкой разнообразят меню и непременно понравятся Вашим родным. Предлагаю Вашему вниманию видео рецепт и рецепт с пошаговыми фото.


Ингредиенты:


Для теста:

Картофель (отварной в мундире) – 600 г

Яйцо куриное – 1 шт.

Соль – по вкусу

Черный молотый перец – по вкусу

Мука пшеничная ~ 200 г


Для мясной начинки:

Фарш – 300 г

Лук репчатый – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Соль, приправы – по вкусу

Растительное масло для обжаривания


Приготовление:

Для начинки нарезаю лук и натираю морковь.

Картофельные пирожки с фаршем – пошаговый рецепт пирожков жареных на сковороде с фаршем из картофельного теста Видео рецепт, Фоторецепт, Пирожки с мясом, Пирожки на сковороде, Пирожки, Рецепт, Тесто, Видео, Длиннопост
Картофельные пирожки с фаршем – пошаговый рецепт пирожков жареных на сковороде с фаршем из картофельного теста Видео рецепт, Фоторецепт, Пирожки с мясом, Пирожки на сковороде, Пирожки, Рецепт, Тесто, Видео, Длиннопост

Обжариваю до мягкости.

Картофельные пирожки с фаршем – пошаговый рецепт пирожков жареных на сковороде с фаршем из картофельного теста Видео рецепт, Фоторецепт, Пирожки с мясом, Пирожки на сковороде, Пирожки, Рецепт, Тесто, Видео, Длиннопост
Картофельные пирожки с фаршем – пошаговый рецепт пирожков жареных на сковороде с фаршем из картофельного теста Видео рецепт, Фоторецепт, Пирожки с мясом, Пирожки на сковороде, Пирожки, Рецепт, Тесто, Видео, Длиннопост

Закладываю фарш и жарю всё вместе, хорошо разминая комочки, ещё минут 10.

Картофельные пирожки с фаршем – пошаговый рецепт пирожков жареных на сковороде с фаршем из картофельного теста Видео рецепт, Фоторецепт, Пирожки с мясом, Пирожки на сковороде, Пирожки, Рецепт, Тесто, Видео, Длиннопост

В конце приправляю солью, молотым перцем. Перемешиваю. Отставляю начинку немного охладиться, а пока приготовлю картофельное тесто.

Картофельные пирожки с фаршем – пошаговый рецепт пирожков жареных на сковороде с фаршем из картофельного теста Видео рецепт, Фоторецепт, Пирожки с мясом, Пирожки на сковороде, Пирожки, Рецепт, Тесто, Видео, Длиннопост
Картофельные пирожки с фаршем – пошаговый рецепт пирожков жареных на сковороде с фаршем из картофельного теста Видео рецепт, Фоторецепт, Пирожки с мясом, Пирожки на сковороде, Пирожки, Рецепт, Тесто, Видео, Длиннопост

Предварительно я отварила картофель в мундире, охладила и почистила.

Картофельные пирожки с фаршем – пошаговый рецепт пирожков жареных на сковороде с фаршем из картофельного теста Видео рецепт, Фоторецепт, Пирожки с мясом, Пирожки на сковороде, Пирожки, Рецепт, Тесто, Видео, Длиннопост

Тру его на крупной тёрке.

Картофельные пирожки с фаршем – пошаговый рецепт пирожков жареных на сковороде с фаршем из картофельного теста Видео рецепт, Фоторецепт, Пирожки с мясом, Пирожки на сковороде, Пирожки, Рецепт, Тесто, Видео, Длиннопост

Добавляю яйцо, соль и перец.

Картофельные пирожки с фаршем – пошаговый рецепт пирожков жареных на сковороде с фаршем из картофельного теста Видео рецепт, Фоторецепт, Пирожки с мясом, Пирожки на сковороде, Пирожки, Рецепт, Тесто, Видео, Длиннопост
Картофельные пирожки с фаршем – пошаговый рецепт пирожков жареных на сковороде с фаршем из картофельного теста Видео рецепт, Фоторецепт, Пирожки с мясом, Пирожки на сковороде, Пирожки, Рецепт, Тесто, Видео, Длиннопост
Картофельные пирожки с фаршем – пошаговый рецепт пирожков жареных на сковороде с фаршем из картофельного теста Видео рецепт, Фоторецепт, Пирожки с мясом, Пирожки на сковороде, Пирожки, Рецепт, Тесто, Видео, Длиннопост

Добавляю предварительно просеянную муку и замешиваю картофельное тесто.

Картофельные пирожки с фаршем – пошаговый рецепт пирожков жареных на сковороде с фаршем из картофельного теста Видео рецепт, Фоторецепт, Пирожки с мясом, Пирожки на сковороде, Пирожки, Рецепт, Тесто, Видео, Длиннопост
Картофельные пирожки с фаршем – пошаговый рецепт пирожков жареных на сковороде с фаршем из картофельного теста Видео рецепт, Фоторецепт, Пирожки с мясом, Пирожки на сковороде, Пирожки, Рецепт, Тесто, Видео, Длиннопост

Формирую пирожки.

Картофельные пирожки с фаршем – пошаговый рецепт пирожков жареных на сковороде с фаршем из картофельного теста Видео рецепт, Фоторецепт, Пирожки с мясом, Пирожки на сковороде, Пирожки, Рецепт, Тесто, Видео, Длиннопост
Картофельные пирожки с фаршем – пошаговый рецепт пирожков жареных на сковороде с фаршем из картофельного теста Видео рецепт, Фоторецепт, Пирожки с мясом, Пирожки на сковороде, Пирожки, Рецепт, Тесто, Видео, Длиннопост
Картофельные пирожки с фаршем – пошаговый рецепт пирожков жареных на сковороде с фаршем из картофельного теста Видео рецепт, Фоторецепт, Пирожки с мясом, Пирожки на сковороде, Пирожки, Рецепт, Тесто, Видео, Длиннопост

На сковороду наливаю растительное масло, хорошо разогреваю.

Выкладываю пирожки швом вниз и жарю до зарумянивания с двух сторон.

Картофельные пирожки с фаршем – пошаговый рецепт пирожков жареных на сковороде с фаршем из картофельного теста Видео рецепт, Фоторецепт, Пирожки с мясом, Пирожки на сковороде, Пирожки, Рецепт, Тесто, Видео, Длиннопост
Картофельные пирожки с фаршем – пошаговый рецепт пирожков жареных на сковороде с фаршем из картофельного теста Видео рецепт, Фоторецепт, Пирожки с мясом, Пирожки на сковороде, Пирожки, Рецепт, Тесто, Видео, Длиннопост
Картофельные пирожки с фаршем – пошаговый рецепт пирожков жареных на сковороде с фаршем из картофельного теста Видео рецепт, Фоторецепт, Пирожки с мясом, Пирожки на сковороде, Пирожки, Рецепт, Тесто, Видео, Длиннопост
Картофельные пирожки с фаршем – пошаговый рецепт пирожков жареных на сковороде с фаршем из картофельного теста Видео рецепт, Фоторецепт, Пирожки с мясом, Пирожки на сковороде, Пирожки, Рецепт, Тесто, Видео, Длиннопост

Найдены возможные дубликаты

Кулинарная мастерская

8.5K постов40.4K подписчика

Добавить пост

Правила сообщества

1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника (https://pikabu.ru/information/rules)


2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.

Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».

Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.


3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.

Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.


4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».


5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой @admoders .


Данные правила действуют с 20.02.2020г

Подробнее
Лучшие посты за сегодня
13157

Суд в Твери оправдал убившего троих при самообороне

Суд в Твери оправдал убившего троих при самообороне Тверь, Самооборона, Оправдательный приговор, Позитив, Справедливость, Суд, Приговор
Показать полностью
8220

Как я был членом комиссии с ПСГ в УИК № 83 г. Ставрополя. Всковырнул пчелиный улей

Как я был членом комиссии с ПСГ в УИК № 83 г. Ставрополя. Всковырнул пчелиный улей Выборы, Ставрополь, Фальсификация, Наблюдатели, Видео, Длиннопост, Политика
Как я был членом комиссии с ПСГ в УИК № 83 г. Ставрополя. Всковырнул пчелиный улей Выборы, Ставрополь, Фальсификация, Наблюдатели, Видео, Длиннопост, Политика
Как я был членом комиссии с ПСГ в УИК № 83 г. Ставрополя. Всковырнул пчелиный улей Выборы, Ставрополь, Фальсификация, Наблюдатели, Видео, Длиннопост, Политика
Как я был членом комиссии с ПСГ в УИК № 83 г. Ставрополя. Всковырнул пчелиный улей Выборы, Ставрополь, Фальсификация, Наблюдатели, Видео, Длиннопост, Политика

Как я был членом комиссии с ПСГ в УИК № 83 г. Ставрополя. Всковырнул пчелиный улей Выборы, Ставрополь, Фальсификация, Наблюдатели, Видео, Длиннопост, Политика
Показать полностью 5 6
6230

История

История Знакомства, Девушки, Истории из жизни, Мемы, Совпадение
3230

Как я пенсионера на бабки разводил

3174

Как я узнал что мой племянник уже вырос

Как я узнал что мой племянник уже вырос Семья, Fail, Неожиданно, Собака, Истории из жизни, Длиннопост
Показать полностью 1
3149

Секрет семейного счастья от Николая Дроздова

Секрет семейного счастья от Николая Дроздова Николай Дроздов, Знаменитости, Интервью, Подборка, Семья, Раскадровка, Фотография, Было-Стало, Длиннопост, Ирина Шихман, Жена, Отношения
Секрет семейного счастья от Николая Дроздова Николай Дроздов, Знаменитости, Интервью, Подборка, Семья, Раскадровка, Фотография, Было-Стало, Длиннопост, Ирина Шихман, Жена, Отношения
Секрет семейного счастья от Николая Дроздова Николай Дроздов, Знаменитости, Интервью, Подборка, Семья, Раскадровка, Фотография, Было-Стало, Длиннопост, Ирина Шихман, Жена, Отношения
Секрет семейного счастья от Николая Дроздова Николай Дроздов, Знаменитости, Интервью, Подборка, Семья, Раскадровка, Фотография, Было-Стало, Длиннопост, Ирина Шихман, Жена, Отношения
Секрет семейного счастья от Николая Дроздова Николай Дроздов, Знаменитости, Интервью, Подборка, Семья, Раскадровка, Фотография, Было-Стало, Длиннопост, Ирина Шихман, Жена, Отношения
Секрет семейного счастья от Николая Дроздова Николай Дроздов, Знаменитости, Интервью, Подборка, Семья, Раскадровка, Фотография, Было-Стало, Длиннопост, Ирина Шихман, Жена, Отношения
Показать полностью 5
2951

Ответ на пост «Назрел вопрос...» 

Похожие посты закончились. Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: