32

Как выбрать качественный протеин?

Как выбрать качественный протеин? Спорт, Тренер, Программа тренировок, Спортивные советы, Спортивное питание, Протеины, Качалка, Длиннопост

Вот вы и вступили на путь «химика», и решились выбрать себе протеин. Как же выбрать качественный? Сразу скажу, статья не о том, какие бывают виды протеина, для чего они нужны и прочее. Речь именно о том, как выбрать качественный протеин.


Кстати говоря, для тех, кто поставит лойса статье, в конце отобразится ссылка на лабораторные тесты некоторых протеинов от независимой американской лаборатории Labdoor [1]. Для тех, кто лойса не поставит, ссылка тоже отобразится, только там будет недостоверная информация))))))))


Многие лаборатории измеряют содержание азота в протеине, что и позволяет понять, сколько белка содержится в порошке. Но, как правило, не анализируется сам аминокислотный состав белков.

Как выбрать качественный протеин? Спорт, Тренер, Программа тренировок, Спортивные советы, Спортивное питание, Протеины, Качалка, Длиннопост

Белок состоит из 21 аминокислоты, каждая из которых играет определенную роль. Соответственно, есть более «нужные» и дорогие, а есть более дешевые, например, глицин и таурин. На этом и играют производители спортивного питания – побольше дешевых, поменьше дорогих, а в сумме, вроде как, одно количество белка.


Кроме того, в состав протеина добавляют другие ингредиенты, типа креатина и бета-аланина. Как правило, обыватели наоборот радуются. О, и белок, и креатинчик, два в одном, быстрее расти буду. Однако из расчета на грамм вещества, креатин и бета-аланин дешевле, чем белок. Хотите креатин – купите креатин, не пытайтесь найти то, что содержит всё и сразу.

Как выбрать качественный протеин? Спорт, Тренер, Программа тренировок, Спортивные советы, Спортивное питание, Протеины, Качалка, Длиннопост

На банке могут написать «размер порции 25г протеина и 5г креатина», при этом аминокислотный состав не написан. По факту там может быть всего 12г протеина, 5 г. креатина, 4г глицина и 4г таурина.

Как выбрать качественный протеин? Спорт, Тренер, Программа тренировок, Спортивные советы, Спортивное питание, Протеины, Качалка, Длиннопост

Какой протеин не стоит брать:


1) Не указан аминокислотный состав (либо не указано содержание лейцина). Это означает, что могут быть использованы дешевые ингредиенты.


2) Лейцин указан, но его меньше, чем 2,7г на порцию 25г белка. Качественный протеин содержит примерно 11% лейцина (отсюда и 2,7г от 25г). Примерно 25% от белков должны быть всеми любимые ВСАА (лейцин, изолейцин и валин). Хитрый производитель любит писать на банке большими буквами, что вот именно в этом протеине еще добавлены ВСАА. Так они там при любом раскладе должны быть…


3) Цена из расчета на стандартную 25г порцию протеина значительно ниже средней. Думаю, нечего объяснять. Сделать качественный протеин из дешевого сырья довольно сложно.

Просто для примера (не рекламы ради), смотрите картинку ниже. На банке крупно написана порция белка 25г, количество ВСАА 6,1г (как раз около 25% от 25г), и отдельно содержание лейцина 2,8г (11%).

Как выбрать качественный протеин? Спорт, Тренер, Программа тренировок, Спортивные советы, Спортивное питание, Протеины, Качалка, Длиннопост

Или взять для примера говяжий протеин, картинка ниже (Beef protein). Как они появились, был такой бум, дескать, они лучше сывороточного бла бла, сделано из мяса же… Что по факту?


- ВСАА на 25г всего 2г, что гораздо меньше 25%.

- Если сложить объем аминокислот на порцию 25г, то получится 28г.

- Глицин 22,8%.

- В составе гидроксипролин – «нестандартная» аминокислота.

Как выбрать качественный протеин? Спорт, Тренер, Программа тренировок, Спортивные советы, Спортивное питание, Протеины, Качалка, Длиннопост

Выводы:

- прежде, чем купить, загуглите протеинчики, почитайте упаковочки, посчитайте количество ВСАА, лейцина, и выберете необходимый!


Хорошего протеина вам!


Источник: https://m.vk.com/wall-143335632_6809


Источники и материалы:

1) https://labdoor.com/rankings/protein;

2) https://rippedbody.com/protein-powder-scams.

Найдены возможные дубликаты

+3

Век живи - век учись. Для меня эта информация была очень интересна.

0

В 3 пункте написано - "количество ВСАА 6,1г (как раз около 25% от 25г), и отдельно содержание лейцина 2,8г (11%)". Это же написано на банке.
На второй фотке виден состав и в нем 17г ВСАА и 7г лейцина. 17г это больше 40% от 36, что на картинке указано как порция. Или что это такое на второй фотке? Я не понимат

0

Есть 2 видео от Цацулина, где российский и зарубежный протеин сдают на анализ.

В принципе это самое подробное и доступное исследование на русском языке.

0

я прочитал как выбрать качественный кокаин)

раскрыть ветку 1
+6
Иллюстрация к комментарию
0
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку 12
+4
Попробуй за день сожрать белка столько из этих продуктов с расчетом 2грамм белка на кг. И не забудь про углеводы. Это практически не реально каждый день так есть. Плюс еще учитывать что где то за прием пищи усваивается 30 грамм белка
раскрыть ветку 9
-1
Дружище, я тебя огорчу, но все же, поищи ы сети как питается Джо Уаилдер - отец основатель, поверь, ты будешь удивлен - он не ест то что сам производит. Я старый и не знаю кто там сейчас на Олимпе, но ради интереса посмотри питание классиков типа Шон Рей или там Дориан Ятс.
-1

Каждый волен выбирать, что и как в себя сожрать.

-1

Элементарно

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку 6
+1

Истину глаголишь :)

раскрыть ветку 1
-2

Либо вот так

Иллюстрация к комментарию
0

С каких пор употребляющих протеин называют химиками?

раскрыть ветку 2
+12
С тех самых, когда сарказм перестали различать )
0
С тех пор как у людей закончилось чувство юмора)
-2

И всё-таки стоит ли вообще принимать протеин? Стоит ли принимать БЦАА если жрать нормлаьно и в нормальных количествах?

раскрыть ветку 19
+5

Мне кажется, ситуация примерно такая - вот ты хочешь набрать мышечную массу, анализируешь питание, и понимаешь - ты недополучаешь белка для роста.

Дальше, если ты можешь поменять рацион и добрать его, то можешь забить на протеин.

Но кому-то просто не хочется жрать много, или лень готовить. И им стакан прота выпить проще, чем добавлять лишний прием пищи.

+2

Дешевле выходит. Особенно если соевый.

раскрыть ветку 2
-2
Нет. Если не брать в расчет стоимость и время готовки, яйки-грудки-творог дешевле в 2-3 раза. Самому легко посчитать. Если лень- у качков-дурачков где-то расчеты были.
раскрыть ветку 1
0
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку 3
0

Любой протеин химия)) Да вокруг вообще все химия, надоели эти химики если честно. Сейчас пью протеин sport expert whey . , отличное качество сырья, адекватная цена, рекомендую!

раскрыть ветку 1
-4
БЛят не найти видосики от BBC про эксперимент про приём протеинов и качалку. Суть в том, что было 2 группы дрищей. Одни пили протеин, другие нет. В итоге за месяц набор мышечной массы составил примерно одинаковое кол-во, при условии, что спортстмены соблюдали спортивную диету.
-4

спортдобавки нужны (тадам!) спортсменам, у которых выступления, соревнования и т.п. там и тренер подскажет и более опытные коллеги, ведь есть оказывается "дешёвые и дорогие аминокислоты".

обычному же человеку, который просто хочет "нормально" выглядеть достаточно регулярно есть мясо, рыбу, яйца, творог.

раскрыть ветку 10
+2

Иногда вместо мяса хочется просто высосать протеиновый коктейль, с возрастом потребность в мясе вообще падает

+2
А если есть физиологические ограничения, скажем человек по природе своей худощавый и ка кне качайсо особо лучше не станет?
раскрыть ветку 5
+1

да и жру я много, ка кне в себя, толку 0

раскрыть ветку 2
-2
Пить протеин в качестве БАД стало "путем химика"?
раскрыть ветку 2
+10

обколются своим протеином и шуток потом не понимают...

+6
Это стёб на "из-за протеинов не стоит"
-2

Лойса?! Пусть они отсосойса!

Похожие посты