21

Как прокормить семью из 5 человек на 300 (400) рублей в день. День шестой

Сегодняшние покупки на 300 руб составили: горбуша- 200 руб, спагетти - 16 руб, хлеб, батон - 60 руб.

В Линии сегодня акция на горбушу 140 р/кг, отправляемся на поиски самки в надежде на икру, которая нам сослужит прекрасным завтраком. Покупаем особь в полтора кг весом. Спагетти в Пятёрочке, хлеб, батон на рынке.

Как прокормить семью из 5 человек на 300 (400) рублей в день. День шестой Горбуша, Семья, Экономия, Рецепт, Длиннопост

На завтрак бутеры с фаршем и морковкой, который остался со вчера.

На первое готовим рассольник, из куриного хребта, который у нас остался от разделки и ждёт своей очереди в морозилке. Моим очень понравился рассольник без картошки, поэтому сегодня делаем также. На второе у нас будет горбуша с подливой и спагетти. Итак, приступаем к разделке рыбы. Вот она... Ну или он, сейчас проверим...

Как прокормить семью из 5 человек на 300 (400) рублей в день. День шестой Горбуша, Семья, Экономия, Рецепт, Длиннопост

Тарарарам....Пам пам...И вот она, долгожданная икорка....Фигулюшечки, молока...

Как прокормить семью из 5 человек на 300 (400) рублей в день. День шестой Горбуша, Семья, Экономия, Рецепт, Длиннопост

Но мы не расстраиваемся и быстренько принимаем решение кусочек от рыбки посолить для бутербродов на завтрак. Вот этот.

Как прокормить семью из 5 человек на 300 (400) рублей в день. День шестой Горбуша, Семья, Экономия, Рецепт, Длиннопост

Остальную часть нарезаем на стейки.

Как прокормить семью из 5 человек на 300 (400) рублей в день. День шестой Горбуша, Семья, Экономия, Рецепт, Длиннопост

Готовим смесь из муки, соли и перца в пакете.

Как прокормить семью из 5 человек на 300 (400) рублей в день. День шестой Горбуша, Семья, Экономия, Рецепт, Длиннопост

Туда отправляем наши стейки и перемешиваем, таким образом все кусочки равномерно окажутся в панировке и руки останутся более менее чистыми.

Как прокормить семью из 5 человек на 300 (400) рублей в день. День шестой Горбуша, Семья, Экономия, Рецепт, Длиннопост

Затем стейки отправляем на сковороду с разогретым маслом, обжариваем по несколько минут с двух сторон до румяной корочки.

Как прокормить семью из 5 человек на 300 (400) рублей в день. День шестой Горбуша, Семья, Экономия, Рецепт, Длиннопост
Как прокормить семью из 5 человек на 300 (400) рублей в день. День шестой Горбуша, Семья, Экономия, Рецепт, Длиннопост

Выкладываем на тарелку. Тут же обжариваем молоку, которая попалась в горбуше, мои ее очень любят, но достанется только самому младшему)) Далее в сковородку отправляем луковицу, нарезанную полукольцами, обжариваем.

Как прокормить семью из 5 человек на 300 (400) рублей в день. День шестой Горбуша, Семья, Экономия, Рецепт, Длиннопост
Как прокормить семью из 5 человек на 300 (400) рублей в день. День шестой Горбуша, Семья, Экономия, Рецепт, Длиннопост
Как прокормить семью из 5 человек на 300 (400) рублей в день. День шестой Горбуша, Семья, Экономия, Рецепт, Длиннопост

Добавляем к луку тот самый майонез, который готовили вчера, я добавила 3 столовых ложки. И 100 мл воды. Перемешиваем, тушим 3-4 минуты.

Как прокормить семью из 5 человек на 300 (400) рублей в день. День шестой Горбуша, Семья, Экономия, Рецепт, Длиннопост

В подготовленный соус закладываем ранее обжаренную рыбку.

Как прокормить семью из 5 человек на 300 (400) рублей в день. День шестой Горбуша, Семья, Экономия, Рецепт, Длиннопост

И с каждой стороны тушим по 5 минут, рыбка готова!

Как прокормить семью из 5 человек на 300 (400) рублей в день. День шестой Горбуша, Семья, Экономия, Рецепт, Длиннопост

Переходим к солению кусочка для завтрака. Очень люблю готовить горбушу именно этим способом, быстро и вкусно. Готовим рассол, на пол литра 3 столовых ложки соли без верха, опускаем нарезанную на кусочки рубку в рассол на 10 минут. Я порезала сразу такими кусочками, которые будут выкладываться на бутерброд.

Как прокормить семью из 5 человек на 300 (400) рублей в день. День шестой Горбуша, Семья, Экономия, Рецепт, Длиннопост

Через 10 минут сливаем рассол и заливаем рыбку растительным маслом, отправляем в холодильник минимум на час, у нас до завтрака.

Как прокормить семью из 5 человек на 300 (400) рублей в день. День шестой Горбуша, Семья, Экономия, Рецепт, Длиннопост
Как прокормить семью из 5 человек на 300 (400) рублей в день. День шестой Горбуша, Семья, Экономия, Рецепт, Длиннопост

Всем приятного аппетита! Делитесь рецептами!

Лучшие посты за сегодня
7873

Продолжение как я не воевал

Продолжение как я не воевал Частичная мобилизация, Служба по контракту, Видео, Вертикальное видео, Без звука, Длиннопост, Мобилизация
Продолжение как я не воевал Частичная мобилизация, Служба по контракту, Видео, Вертикальное видео, Без звука, Длиннопост, Мобилизация
Показать полностью 2 3
7809

Мама

6779

Не угадал...

Не угадал... Скриншот, Семья, Не угадал
Показать полностью 1
6648

Когда скоро 30

6128

Тревожная аптечка

Показать полностью
5679

Арбузопровод из Астрахани

5265

Локация

5198

Съел, но маму не обидел

Съел, но маму не обидел Комментарии, Скриншот, Комментарии на Пикабу
Показать полностью 1
4708

О чем же он думает?

О чем же он думает? Мужчины и женщины, Мобилизация, Частичная мобилизация, Мат, Картинка с текстом
Показать полностью 1
4533

Дворец памяти

Дворец памяти Банкомат, Картинка с текстом, Пин-код, Юмор, Повтор
Показать полностью 1
4423

Оказался не тем, кем считали

4403

Присмотрю за вашими котами на время мобилизации

Присмотрю за вашими котами на время мобилизации Альф, Мобилизация, Юмор
Показать полностью 1
4402

Пикабу, следующий пошёл

Пикабу, следующий пошёл Мысли, Мобилизация, Политика, Мат, Частичная мобилизация, СВО, Длиннопост, Текст
Показать полностью 1
4318

Второй раз не ходят!

4244

Малыш поднял самооценку

4137

Полезная команда

Полезная команда Собака, Коты и собаки вместе, Команда, Собачьи будни, Мат, Скриншот, Повтор
Показать полностью 1
4052

Порой находят такие мысли

Порой находят такие мысли Отношения, Вконтакте, Скриншот, Секс
3956

Совет

Совет
3868

Ответ на пост «Познал блаженство»

3819

Лихие отголоски

Похожие посты закончились. Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: