21

Как прокормить семью из 5 человек на 300 (400) рублей в день. День шестой

Сегодняшние покупки на 300 руб составили: горбуша- 200 руб, спагетти - 16 руб, хлеб, батон - 60 руб.

В Линии сегодня акция на горбушу 140 р/кг, отправляемся на поиски самки в надежде на икру, которая нам сослужит прекрасным завтраком. Покупаем особь в полтора кг весом. Спагетти в Пятёрочке, хлеб, батон на рынке.

Как прокормить семью из 5 человек на 300 (400) рублей в день. День шестой Горбуша, Семья, Экономия, Рецепт, Длиннопост

На завтрак бутеры с фаршем и морковкой, который остался со вчера.

На первое готовим рассольник, из куриного хребта, который у нас остался от разделки и ждёт своей очереди в морозилке. Моим очень понравился рассольник без картошки, поэтому сегодня делаем также. На второе у нас будет горбуша с подливой и спагетти. Итак, приступаем к разделке рыбы. Вот она... Ну или он, сейчас проверим...

Как прокормить семью из 5 человек на 300 (400) рублей в день. День шестой Горбуша, Семья, Экономия, Рецепт, Длиннопост

Тарарарам....Пам пам...И вот она, долгожданная икорка....Фигулюшечки, молока...

Как прокормить семью из 5 человек на 300 (400) рублей в день. День шестой Горбуша, Семья, Экономия, Рецепт, Длиннопост

Но мы не расстраиваемся и быстренько принимаем решение кусочек от рыбки посолить для бутербродов на завтрак. Вот этот.

Как прокормить семью из 5 человек на 300 (400) рублей в день. День шестой Горбуша, Семья, Экономия, Рецепт, Длиннопост

Остальную часть нарезаем на стейки.

Как прокормить семью из 5 человек на 300 (400) рублей в день. День шестой Горбуша, Семья, Экономия, Рецепт, Длиннопост

Готовим смесь из муки, соли и перца в пакете.

Как прокормить семью из 5 человек на 300 (400) рублей в день. День шестой Горбуша, Семья, Экономия, Рецепт, Длиннопост

Туда отправляем наши стейки и перемешиваем, таким образом все кусочки равномерно окажутся в панировке и руки останутся более менее чистыми.

Как прокормить семью из 5 человек на 300 (400) рублей в день. День шестой Горбуша, Семья, Экономия, Рецепт, Длиннопост

Затем стейки отправляем на сковороду с разогретым маслом, обжариваем по несколько минут с двух сторон до румяной корочки.

Как прокормить семью из 5 человек на 300 (400) рублей в день. День шестой Горбуша, Семья, Экономия, Рецепт, Длиннопост
Как прокормить семью из 5 человек на 300 (400) рублей в день. День шестой Горбуша, Семья, Экономия, Рецепт, Длиннопост

Выкладываем на тарелку. Тут же обжариваем молоку, которая попалась в горбуше, мои ее очень любят, но достанется только самому младшему)) Далее в сковородку отправляем луковицу, нарезанную полукольцами, обжариваем.

Как прокормить семью из 5 человек на 300 (400) рублей в день. День шестой Горбуша, Семья, Экономия, Рецепт, Длиннопост
Как прокормить семью из 5 человек на 300 (400) рублей в день. День шестой Горбуша, Семья, Экономия, Рецепт, Длиннопост
Как прокормить семью из 5 человек на 300 (400) рублей в день. День шестой Горбуша, Семья, Экономия, Рецепт, Длиннопост

Добавляем к луку тот самый майонез, который готовили вчера, я добавила 3 столовых ложки. И 100 мл воды. Перемешиваем, тушим 3-4 минуты.

Как прокормить семью из 5 человек на 300 (400) рублей в день. День шестой Горбуша, Семья, Экономия, Рецепт, Длиннопост

В подготовленный соус закладываем ранее обжаренную рыбку.

Как прокормить семью из 5 человек на 300 (400) рублей в день. День шестой Горбуша, Семья, Экономия, Рецепт, Длиннопост

И с каждой стороны тушим по 5 минут, рыбка готова!

Как прокормить семью из 5 человек на 300 (400) рублей в день. День шестой Горбуша, Семья, Экономия, Рецепт, Длиннопост

Переходим к солению кусочка для завтрака. Очень люблю готовить горбушу именно этим способом, быстро и вкусно. Готовим рассол, на пол литра 3 столовых ложки соли без верха, опускаем нарезанную на кусочки рубку в рассол на 10 минут. Я порезала сразу такими кусочками, которые будут выкладываться на бутерброд.

Как прокормить семью из 5 человек на 300 (400) рублей в день. День шестой Горбуша, Семья, Экономия, Рецепт, Длиннопост

Через 10 минут сливаем рассол и заливаем рыбку растительным маслом, отправляем в холодильник минимум на час, у нас до завтрака.

Как прокормить семью из 5 человек на 300 (400) рублей в день. День шестой Горбуша, Семья, Экономия, Рецепт, Длиннопост
Как прокормить семью из 5 человек на 300 (400) рублей в день. День шестой Горбуша, Семья, Экономия, Рецепт, Длиннопост

Всем приятного аппетита! Делитесь рецептами!

Дубликаты не найдены

+8

"Клюв"на верхней челюсти и искревленная нижняя. Это отличительные признаки самца.

У самки челюсти ровные верхняя длиннее, чем нижняя. Линия примыкания плотная и ровная.

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку 1
0

Большое спасибо, но в линии на ней столько пленки, что не рассмотреть

+5

Это ваапчето не вода.А тузлук если что.

+8
Как нормальные продукты превратить в хрючиво...
+3
Меня, блять, интересует вопрос где, ГДЕ можно купить горбушу за 140 рублей?в Москве даже сраный минтай за 250 рублей. Ыыыы, уъу!!!
раскрыть ветку 8
0

Брянск,Линия

раскрыть ветку 2
0

У нас в Самаре минтай 170 рублей. в Москве если поискать - https://www.avito.ru/moskva/produkty_pitaniya/mintay_bez_gol...

раскрыть ветку 2
-1

Приезжайте к нам в замкадье (p.s. осенью была и по 139.99). На Камчатке видел по 80.

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку 1
+5
Майонез это холодный соус,при нагревании он разлагается на жир и воду.
Ну жареная рыба с макаронами так себе совмещение.
раскрыть ветку 5
+7
Не нашла, как добавить комментарий, поэтому извините, отвечу "вам". Бюджет семьи на продукты 300-400 руб в день, это 9000-1200 в месяц. Не ужели не целесообразно планировать расходы/ меню заранее, чем покупать каждый день? Взять мяса, рыбы на 3000-5000 тысяч, а остальную сумму распределить? Пара кг фарша рублей 800, из него можно слепить тефтели на пару ужинов, котлеты на раз и фрикадельки на пару супов. Куры целиком выходят дешевле окорочков, купить 4 шт, разделать на крылья, бедра, голень, грудка, все остальное в суповые наборы, минимум 4 шт, максимум -8, а из разделанного 3-4 ужина; печень говяжья, куриная - готовится быстро, полезно. Те же сердце и желудки куриные, по паре кг взять; говядина кусок, скорее всего с костью, без дороже, хотя я бы купила дороже, кость с обрезками на суп, мясо на гуляш, в зависимости от размера куска на 5-6 ужинов, что-то на суп можно пустить; свинина - 1.5-2 кг мелко порезать и в морозилку, по мере надобности зажарить с морковью и луком, ещё 7-8 ужинов; рыба - минтай, пожарить или запечь в духовке - кг 3 на месяц. После закупа основных мясных/ рыбных продуктов остаётся порядка 200-250 руб в день на продукты, с них уже закупать остальные продукты
раскрыть ветку 3
-1

Спагетти сын запросил, с майонезом так не произошло

+3
Как все сразу набросились... Автор для себя готовит, а с нами делится своим опытом, описывает процесс и особенности. Это вам не инстаграммщики, у которых вся жизнь "лишь бы заценили". Я подписалась поглядеть, как в других семьях готовят. Если что-то не нравится, то в голове себе отмечаю "у меня не так, не подходит", нравится - ставлю плюс. Что за люди?! Лишь бы высказать своё фи! Уъуъ
+3

А что вы сразу налетели то....Вот и посоветуйте рецепты челу.Может там ещё опыта нет особого.Мама старается на минимум что то понажористей приготовить.Умница.Не слушайте никого.Но вот меня лично в лихие времена выручала своя выпечка.Дрожжевое тесто .Минимум ингры.Мука вода соль чутка сахара и чутка дрожжей.А начинку можно любую.Что есть то и положите.Бабуленьки в деревнях раньше пироги даже с карамельками делали.И главное знайте что всё будет хорошо)))))))По себе знаю)

раскрыть ветку 6
+11

Меня очень огорчил неприглядный вид рыбы- невымытая кровь из середины все дело испортила. Я бы такую рыбу есть не стала. Тем более, соленую.

раскрыть ветку 5
+8

пздц, порча продуктов одна, намесить все в кучу, залить майонезом.
рыба запекается при 150 градусах в духовке 15 минут, а тут ее прям изнасиловали, чуть ли не в фритюре.

раскрыть ветку 5
+1

Ну ты за здоровый образ топишь,а кто-то любит повкуснее.Глянь ролик Ленинграда “ЗОЖ”.

раскрыть ветку 3
-4

а вы наверное, шеф-повар 80 уровня?

+7
Так испоганить горбушу. С майонезом...
раскрыть ветку 5
-3

Сметаны, к сожалению, нет, домашний майонез ничуть не хуже, и получилось очень вкусно.

раскрыть ветку 4
+2

Это не спагетти, а говно. Хотя бы бариллу возьмите - по акциям за 55р можно купить. Я лишь однажды брал красную цену, никому не рекомендую!

раскрыть ветку 3
-1

на акцию с бариллой еще попасть надо

раскрыть ветку 1
0

Согласна абсолютно. Отстойная марка. Причём, все продукты . Обходите стороной, даже при безденежье.

+1
Автор, а что кушаете с чаем? (Покупаете или готовите)
раскрыть ветку 4
0

Ничего. И вам не рекомендую. От этого попа растёт) Сладкое в семье поедается только ребенком, остальные даже не смотрят в эту сторону, благо на нг надарено столько, что до сих пор не съедено

раскрыть ветку 3
+1
Уважаемый автор, жалко что перестали посты делать. Вы большая молодец. А читатели разные бывают и на всех не угодишь. Надеюсь у Вас все задуманное получилось.
+1
Когда будет продолжение?
+1
В воде солить? Буэ
ещё комментарии
-1

Буэ, мыйынэзная бурдятина

-1
Мне рыбка больше нравилась до ее тушения в соусе... а вообще-то макароны с рыбой, тем более жаренной , лично в наших краях кушать не принято. Так что нет, нам рецепт не подходит 😕
раскрыть ветку 1
+1

так получилось, писала выше, что спагетти запросил ребенок

0

Автор, как вы умудрились на столь безобидной теме так унизить свой рейтинг?

0
Двевник еврея посмотрите ,там вам и на 100 р покажут как прожить,а не ВЫЖИТЬ,это разные вещи,выживают бездомные,ветераны ,инвалиды...ну это я касательно еврея )))
раскрыть ветку 10
+1

У знакомой бабули - ветерана (москва) пенсия 20 тыр. Не жалуется. Живёт одна, правда. Одинокая. Помогать себе не позволяет.

А если не в москве, то сколько получают ветераны ВОВ?

раскрыть ветку 9
Похожие посты
245

Пирог "3 дня до зарплаты" или Crazy cake

Пирог "3 дня до зарплаты" или Crazy cake Выпечка, Пирог, Экономия, Шоколадный кекс, Мультиварка, Рецепт, Кулинария, Еда, Длиннопост, Текст
Пирог "3 дня до зарплаты" или Crazy cake Выпечка, Пирог, Экономия, Шоколадный кекс, Мультиварка, Рецепт, Кулинария, Еда, Длиннопост, Текст
Пирог "3 дня до зарплаты" или Crazy cake Выпечка, Пирог, Экономия, Шоколадный кекс, Мультиварка, Рецепт, Кулинария, Еда, Длиннопост, Текст
Пирог "3 дня до зарплаты" или Crazy cake Выпечка, Пирог, Экономия, Шоколадный кекс, Мультиварка, Рецепт, Кулинария, Еда, Длиннопост, Текст
Пирог "3 дня до зарплаты" или Crazy cake Выпечка, Пирог, Экономия, Шоколадный кекс, Мультиварка, Рецепт, Кулинария, Еда, Длиннопост, Текст
Пирог "3 дня до зарплаты" или Crazy cake Выпечка, Пирог, Экономия, Шоколадный кекс, Мультиварка, Рецепт, Кулинария, Еда, Длиннопост, Текст
Пирог "3 дня до зарплаты" или Crazy cake Выпечка, Пирог, Экономия, Шоколадный кекс, Мультиварка, Рецепт, Кулинария, Еда, Длиннопост, Текст
Показать полностью 6
652

Ответ на пост «Семейный рецепт» 

Ответ на пост «Семейный рецепт» Рецепт, Пирог, Традиции, Семья, Ягоды, Юмор, Filrussia, Ответ на пост, Длиннопост, Кулинария, Выпечка
Ответ на пост «Семейный рецепт» Рецепт, Пирог, Традиции, Семья, Ягоды, Юмор, Filrussia, Ответ на пост, Длиннопост, Кулинария, Выпечка
Ответ на пост «Семейный рецепт» Рецепт, Пирог, Традиции, Семья, Ягоды, Юмор, Filrussia, Ответ на пост, Длиннопост, Кулинария, Выпечка
Ответ на пост «Семейный рецепт» Рецепт, Пирог, Традиции, Семья, Ягоды, Юмор, Filrussia, Ответ на пост, Длиннопост, Кулинария, Выпечка
Ответ на пост «Семейный рецепт» Рецепт, Пирог, Традиции, Семья, Ягоды, Юмор, Filrussia, Ответ на пост, Длиннопост, Кулинария, Выпечка
Ответ на пост «Семейный рецепт» Рецепт, Пирог, Традиции, Семья, Ягоды, Юмор, Filrussia, Ответ на пост, Длиннопост, Кулинария, Выпечка
Ответ на пост «Семейный рецепт» Рецепт, Пирог, Традиции, Семья, Ягоды, Юмор, Filrussia, Ответ на пост, Длиннопост, Кулинария, Выпечка
Ответ на пост «Семейный рецепт» Рецепт, Пирог, Традиции, Семья, Ягоды, Юмор, Filrussia, Ответ на пост, Длиннопост, Кулинария, Выпечка
Ответ на пост «Семейный рецепт» Рецепт, Пирог, Традиции, Семья, Ягоды, Юмор, Filrussia, Ответ на пост, Длиннопост, Кулинария, Выпечка
Ответ на пост «Семейный рецепт» Рецепт, Пирог, Традиции, Семья, Ягоды, Юмор, Filrussia, Ответ на пост, Длиннопост, Кулинария, Выпечка
Ответ на пост «Семейный рецепт» Рецепт, Пирог, Традиции, Семья, Ягоды, Юмор, Filrussia, Ответ на пост, Длиннопост, Кулинария, Выпечка
Ответ на пост «Семейный рецепт» Рецепт, Пирог, Традиции, Семья, Ягоды, Юмор, Filrussia, Ответ на пост, Длиннопост, Кулинария, Выпечка
Ответ на пост «Семейный рецепт» Рецепт, Пирог, Традиции, Семья, Ягоды, Юмор, Filrussia, Ответ на пост, Длиннопост, Кулинария, Выпечка
Ответ на пост «Семейный рецепт» Рецепт, Пирог, Традиции, Семья, Ягоды, Юмор, Filrussia, Ответ на пост, Длиннопост, Кулинария, Выпечка
Ответ на пост «Семейный рецепт» Рецепт, Пирог, Традиции, Семья, Ягоды, Юмор, Filrussia, Ответ на пост, Длиннопост, Кулинария, Выпечка
Показать полностью 14
4687

Семейный рецепт

140

Горбуша холодного копчения

Горбуша холодного копчения Рыба, Горбуша, Копчение, Копченая рыба, Рецепт, Длиннопост
Горбуша холодного копчения Рыба, Горбуша, Копчение, Копченая рыба, Рецепт, Длиннопост
Горбуша холодного копчения Рыба, Горбуша, Копчение, Копченая рыба, Рецепт, Длиннопост
Горбуша холодного копчения Рыба, Горбуша, Копчение, Копченая рыба, Рецепт, Длиннопост
Горбуша холодного копчения Рыба, Горбуша, Копчение, Копченая рыба, Рецепт, Длиннопост
Горбуша холодного копчения Рыба, Горбуша, Копчение, Копченая рыба, Рецепт, Длиннопост
Горбуша холодного копчения Рыба, Горбуша, Копчение, Копченая рыба, Рецепт, Длиннопост
Показать полностью 6
149

Тапочки для свекрови

Тапочки для свекрови Семья, Старики, Экономия, Яндекс Дзен, Длиннопост, Синдром отложенной жизни
Показать полностью
168

Ответ на пост «Ветчина из индейки по 100 р/кг. своими руками» 

Ответ на пост «Ветчина из индейки по 100 р/кг. своими руками» Колбаса, Ветчина, Индейка, Рецепт, Мясо, Экономия, Кулинария, Ответ на пост, Длиннопост
Ответ на пост «Ветчина из индейки по 100 р/кг. своими руками» Колбаса, Ветчина, Индейка, Рецепт, Мясо, Экономия, Кулинария, Ответ на пост, Длиннопост
Ответ на пост «Ветчина из индейки по 100 р/кг. своими руками» Колбаса, Ветчина, Индейка, Рецепт, Мясо, Экономия, Кулинария, Ответ на пост, Длиннопост
Ответ на пост «Ветчина из индейки по 100 р/кг. своими руками» Колбаса, Ветчина, Индейка, Рецепт, Мясо, Экономия, Кулинария, Ответ на пост, Длиннопост
Показать полностью 2
126

Ветчина из индейки по 100 р/кг. своими руками

Ветчина из индейки по 100 р/кг. своими руками Колбаса, Ветчина, Индейка, Рецепт, Мясо, Экономия, Кулинария
754

Ответ на пост «Синдром отложенной жизни» 

111

Слабосоленая красная рыба. 250 р/кг

Слабосоленая красная рыба. 250 р/кг Рыба, Рецепт, Горбуша, Еда, Красная рыба
Слабосоленая красная рыба. 250 р/кг Рыба, Рецепт, Горбуша, Еда, Красная рыба
Показать полностью
118

Горбуша запеченная в духовке в фольге с лимоном

Горбуша запеченная в духовке в фольге с лимоном Еда, Рецепт, Видео рецепт, Длиннопост, Горбуша, Видео
== Приготовление ==
Горбуша запеченная в духовке в фольге с лимоном Еда, Рецепт, Видео рецепт, Длиннопост, Горбуша, Видео
Горбуша запеченная в духовке в фольге с лимоном Еда, Рецепт, Видео рецепт, Длиннопост, Горбуша, Видео
Горбуша запеченная в духовке в фольге с лимоном Еда, Рецепт, Видео рецепт, Длиннопост, Горбуша, Видео
Горбуша запеченная в духовке в фольге с лимоном Еда, Рецепт, Видео рецепт, Длиннопост, Горбуша, Видео
Горбуша запеченная в духовке в фольге с лимоном Еда, Рецепт, Видео рецепт, Длиннопост, Горбуша, Видео
Горбуша запеченная в духовке в фольге с лимоном Еда, Рецепт, Видео рецепт, Длиннопост, Горбуша, Видео
Горбуша запеченная в духовке в фольге с лимоном Еда, Рецепт, Видео рецепт, Длиннопост, Горбуша, Видео
Показать полностью 7 1
6486

Про экономию.

Показать полностью
10377

Мы все стареем

565

Цена экономии

Цена экономии Детство, Воспоминания, Воспитание, Семья, Экономия, Длиннопост
Показать полностью 1
118

Рыба запеченная под хлебной корочкой

Рыба запеченная под хлебной корочкой Горбуша, Рыба, Рецепт, Видео рецепт, Еда, Кулинария, Видео
Показать полностью 1
1330

Как сэкономить на квесте.

26

Горбушу, запеченную в духовке

Горбушу, запеченную в духовке Горбуша, Рецепт, Видео рецепт, Видео, Кулинария
Показать полностью 1
3073

Бюджетные бутерброды с красной рыбой!

Бюджетные бутерброды с красной рыбой! Рецепт, Экономия, Миниатюра, Длиннопост
Бюджетные бутерброды с красной рыбой! Рецепт, Экономия, Миниатюра, Длиннопост
Бюджетные бутерброды с красной рыбой! Рецепт, Экономия, Миниатюра, Длиннопост
Бюджетные бутерброды с красной рыбой! Рецепт, Экономия, Миниатюра, Длиннопост
Показать полностью 3
442

Анализируй то, анализируй это: паштет

Анализируй то, анализируй это: паштет Экономия, Продукты, Паштет, Выгода, Кризис, Фоторецепт, Рецепт, Длиннопост
Анализируй то, анализируй это: паштет Экономия, Продукты, Паштет, Выгода, Кризис, Фоторецепт, Рецепт, Длиннопост
Анализируй то, анализируй это: паштет Экономия, Продукты, Паштет, Выгода, Кризис, Фоторецепт, Рецепт, Длиннопост
Анализируй то, анализируй это: паштет Экономия, Продукты, Паштет, Выгода, Кризис, Фоторецепт, Рецепт, Длиннопост
Анализируй то, анализируй это: паштет Экономия, Продукты, Паштет, Выгода, Кризис, Фоторецепт, Рецепт, Длиннопост
Анализируй то, анализируй это: паштет Экономия, Продукты, Паштет, Выгода, Кризис, Фоторецепт, Рецепт, Длиннопост
Анализируй то, анализируй это: паштет Экономия, Продукты, Паштет, Выгода, Кризис, Фоторецепт, Рецепт, Длиннопост
Анализируй то, анализируй это: паштет Экономия, Продукты, Паштет, Выгода, Кризис, Фоторецепт, Рецепт, Длиннопост
Анализируй то, анализируй это: паштет Экономия, Продукты, Паштет, Выгода, Кризис, Фоторецепт, Рецепт, Длиннопост
Показать полностью 8
4385

Рецепт от бабули

2806

По наследству.

Похожие посты закончились. Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: