Как пожарить речную рыбу чтобы не было костей?

Как пожарить речную рыбу чтобы не было костей? Рецепт, Ингредиенты, Подача блюд, Мужская кулинария, Рыба, Кости, Ужин, Закуска

Очищенную рыбку кладем на доску и делаем надрезы по тушке с 2 сторон. Там где брюшко не нужно разрезать. Можно сделать надрезы почаще, чем на этом фото.

В тушку или в надрезы проложите дольки лимона и луковые кольца. Не забудьте посолить, в муке обвалять. Жарим как обычно на растительном масле.

Источник: ТГ Домсоветы https://t.me/domcovet/599