Как доказать что ты россиянин?⁠⁠

Ну смотри:

http://azbuka.consultant.ru/cons_doc_PBI_217465/

Документы, подтверждающие наличие гражданства РФ у несовершеннолетних в возрасте до 14 лет:

Гражданство детей данной возрастной категории подтверждают следующие документы:

1. Свидетельство о рождении, содержащее следующие сведения (пп. "е", "ж" п. 45, п. 45.3 Положения; пп. "в" п. 1 Указа Президента РФ от 13.04.2011 N 444):

- о гражданстве РФ обоих родителей или единственного родителя ребенка (независимо от места рождения ребенка);

- гражданстве РФ одного из родителей при условии, что другой родитель является лицом без гражданства, признан безвестно отсутствующим или место его нахождения неизвестно (независимо от места рождения ребенка);

- гражданстве РФ одного из родителей и гражданстве иностранного государства другого родителя при условии, что ребенок родился на территории РФ.

То есть, если гражданство отца не указано, но отец в свидетельстве указан, то они обязаны уточнить его гражданство.

Но так как у вас, с ваших слов в свидетельстве указано гражданство отца, пишите заявление на имя начальника ФМС о нарушении ими правил определения гражданства несовершеннолетнего лица установленных Указом Президента РФ от 13.04.2011 N 444 и требованием устранить данное нарушение.