53

Как делают вино. Часть 3 - флотация и брожение

Первая часть, вторая часть


После завершения режима прессования сусло подается в отстойное отделение. На винодельне в Тамани новое отделение было пущено в производство в 2011 году. Это более 80 емкостей объемом 2,7 -3,7 тыс. дал. Сусло охлаждается до t 10 -12 градусов и сутки отстаивается в охлажденном виде.

Как делают вино. Часть 3 - флотация и брожение Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник

В процессе отстоя в емкости задается бентонит - природная глина. После отделения осадков осветленное сусло подается на брожение. Осветление сусла проводят с целью удаления из него загрязняющих примесей частиц виноградного сусла, а также дикой микрофлоры. Что способствует уменьшению окисления сусла.

Как делают вино. Часть 3 - флотация и брожение Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник

От качественного осветления сусла зависит качество будущего вина. А также этот процесс положительно влияет на ход брожения и формирования аромата. Осветление отстаиванием наиболее широко применяется для осветления сусла перед брожением. За поддерживание нужной температуры в емкостях с суслом отвечает надежная автоматика.

Как делают вино. Часть 3 - флотация и брожение Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник

Вторым способом осветления сусла является флотация. Во флотационном отделении размещены две установки непрерывного действия для осветления больших объемов сусла в потоке, для небольших объёмов используются установки периодического действия.

Установки работают в поточном режиме.

Как делают вино. Часть 3 - флотация и брожение Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник

Сусло из накопителей подается на вход во флатационную установку, в него в потоке дозируется расчетное количество оклеивающих веществ (желатин, бентонит), затем смесь подвергается насыщению инертным газом и подается в барабан, объемом 3000 дал.

Как делают вино. Часть 3 - флотация и брожение Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник

Сусловые осадки с пузырьками инертного газа (азота) или воздуха (в случае проведения режима оксидирования) поднимаются наверх. Гуща с поверхности собирается при помощи специальных всасывающих устройств, непрерывно вращающихся по кругу. Осветленное сусло при помощи насоса перекачивается на брожение, а осадки подаются на отделение фильтрации осадков. Одна установка за час работы осветляет 3000 дал сусла.

Как делают вино. Часть 3 - флотация и брожение Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник

Так выглядит гуща в окошке емкости флотационной установки. Выглядит как темное нефильтрованное пиво в бокале.

Как делают вино. Часть 3 - флотация и брожение Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник

Немного расскажу о технологии производства красных вин. В отличие от белых вин, где мезга удаляется при дальнейшем производстве, мезга от ягод для красного вина направляется в винификаторы для брожения. Брожение и белых и красных проходит на чистых культурах дрожжей, которые предварительно задают в количестве 1 г/дал.

Как делают вино. Часть 3 - флотация и брожение Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник

Плавающую шапку в емкостях систематически перемешивают, перекачивая нижние слои сусла на поверхность шапки для лучшей экстрации красящих веществ из кожицы винограда. Брожения проводят при t 25 С. В ходе брожения осуществляется систематический контроль за температурой и количеством сброженных сахаров, а также состоянием микрофлоры.

Как делают вино. Часть 3 - флотация и брожение Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник

В таких емкостях проходит брожение тихих вин, так называют простые вина, а вина, которые мы привыкли называть шампанским, называются игристыми. Про емкости для игристых вин расскажу позже.


Винификаторы снабжены рубашками охлаждения. Цель настаивания на мезге состоит в обогащении сусла ароматическими и красящими веществами, экстрагируемыми из кожицы и мякоти ягод. После брожения, сброженное красное сусло снимают с винификатора, а стекшую мезгу через нижний люк выгружают в винтовой транспортёр, с помощью которого она попадает в пресс на отжим. По мере заполнения пресса происходит автоматическое откачивание стекающего сброженного виноматериала.

Как делают вино. Часть 3 - флотация и брожение Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник

Дображивание виноматериалов проводят в технологических емкостях, которые после завершения дображивания доливают дополна. По окончании спиртового брожения проводят яблочно-молочное брожение (ямб), используя при этом чистую культуру бактерий.


Процесс ямб проводят в основном для красных, в белых этот процесс крайне редок и исключительно для улучшения качества -снижение высокого содержания яблочной кислоты, которая негативно влияет на вкус вина, вернее на ощущения.


После окончания процесса яблочно-молочного брожения осветленный виноматериал снимают с осадка с сульфитацией 25 мг/дм3 и при необходимости эгализацией для получения однородных партий.


Сброженные виноматериалы подвергаются постоянной доливке и хранятся в условиях, которые исключают возможность окисления и развитие болезнетворных микроорганизмов. После брожения виноматериалы хранятся при t 10-16 С.

Как делают вино. Часть 3 - флотация и брожение Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник

А теперь немного об игристых винах, емкости на фото слева называются акратофоры, где рождается кубанское шампанское.

Как делают вино. Часть 3 - флотация и брожение Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник

На Тамани для изготовления игристого вина выращивают сорта Шардоне, Пино Нуар, Рислинг, Совиньон, Пино Блан, Алиготе, Каберне-Совиньон, Траминер. Эти сорта были выбраны не случайно, потому что очень важно, чтобы шампанский виноматериал обладал потенциалом поверхностно-активных веществ, которые ответственны за перляж - совокупность пенистых и игристых свойств в готовом игристом.


На приготовление игристых вин класса "премиум" идет только самая нежная часть сока винограда. Существует такое понятие "сусло самотёк". Это когда сусло (раздавленная виноградная ягода, отделённая от косточки и кожицы – отдаёт свой сок) стекает само без каких-либо усилий. Современная технология подразумевает лёгкое воздействие на виноград, при котором происходит отделение сока самотёком. Такой сок содержит в себе самые тонкие субстанции, перешедшие в сок самого винограда. На одну бутылку такого вина нужно потратить около 1,5 кг винограда. Ярким примером применения именно такой технологии является выдержанное игристое "Аристов. Кюве Александр. Блан де Нуар".

Как делают вино. Часть 3 - флотация и брожение Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник

Существует классический (бутылочный) метод шампанизации, также называемый «Шампенуаз», и акратофорный, он же резервуарный или итальянский, усовершенствованный метод Шарма (Charmat process). Последний означает, что игристое вино готовится в сосудах больших объёмов под избыточным давлением быстрее, чем классическим методом, т.е. без долгой выдержки на дрожжевом осадке (некоторые шампанские дома выдерживают в бутылках вино до 5 лет), что позволяет обеспечивать спрос на игристые вина. Про бутылочный метод расскажу позже, а пока про акратофоры.


Так выглядит вино в процессе брожения внутри емкости, все пузырится и пахнет алкоголем, если просунуть голову немного внутрь. Но этого делать категорически нельзя, так как в это время идёт активное выделение углекислого газа и если вдохнуть эту смесь паров спирта и углекислого газа, можно потерять сознание.

Как делают вино. Часть 3 - флотация и брожение Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник

Акратофор представляет из себя резервуар с одной или несколькими охлаждающими рубашками, который способен в течение длительного времени выдерживать большое давление. Впоследствии игристое вино разливается и укупоривается без потери накопленного углекислого газа.


В течение 21 дня происходит процесс брожения, происходит накопление собственной углекислоты. По окончанию срока шампанское охлаждают, фильтруют на пластинчатом фильтре.

Как делают вино. Часть 3 - флотация и брожение Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник

А так выглядят разведённые в воде сухие дрожжи (в воду их вносят для регидратации). Они будут добавлены в будущее игристое вино. Дрожжи помогают в важном процессе для производства вина - в сбраживании сахаров на спирт и углекислоту, также они могут влиять на будущий аромат вина, поэтому этот процесс так важен.

Как делают вино. Часть 3 - флотация и брожение Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник

Осветленное сусло подается на батареи брожения. На заводе установлено 2 установки непрерывного брожения для приготовления виноматериала из белых сортов винограда. Каждая линия представляет собой 6 емкостей брожения, соединённых последовательно, в первую задается сусло, дрожжи (производства Франция, Италия) и при определенной температуре в течение 12-14 дней происходит брожение. Кроме непрерывного способа брожения применяется и периодический в отдельных емкостях, также термоизолированных и оборудованных рубашками холода для поддержания температуры.

Как делают вино. Часть 3 - флотация и брожение Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник

При брожении сусла температуру регулируют в пределах 16-19, с целью избежать потери ароматических веществ. После полного окончания брожения (в вине остаются сахара, которые дрожжами не сбраживаются, они способны сбраживать только фруктозу и глюкозу), вина снимают с грубого осадка и дают осветлиться, после чего проводят вторую переливку и отправляют на эгализацию и хранение ВП одетых емкостях.

Как делают вино. Часть 3 - флотация и брожение Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник

Сусло можно попробовать тут же. На различных этапах вкус разный. Молодое сусло, которое еще не начало бродить похоже на очень сладкий виноградный сок, которым по сути и является.

Как делают вино. Часть 3 - флотация и брожение Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Как делают вино. Часть 3 - флотация и брожение Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник

Сусло, которое успело немного побродить на вкус уже не такое приятное.

Как делают вино. Часть 3 - флотация и брожение Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник

Осветление отстаиванием проводят с целью разделения осветленного сусла от суслового и дрожжевого осадка, и этот процесс протекает непрерывно. Низкие температуры хранения помогают более быстрому протеканию процесса. При этом может происходить естественное выпадение винного камня. Этап осветления длится 14-18 дней.

Как делают вино. Часть 3 - флотация и брожение Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник

Затем виноматериал фильтруют на пластинчатых фильтр-прессах, а на вакуумном фильтре отжимают осадки. Перед процессом фильтрации или отжима происходит подготовка водной суспензии фильтровального порошка вулканического происхождения - перлита. Это происходит в специальной емкости, оборудованной мешалкой. Вакуумный фильтр представляет собой барабан, обтянутый металлической сеткой, оборудованный вакуумным насосом и ванной для осадков.

Как делают вино. Часть 3 - флотация и брожение Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник

Вначале на барабан намывается слой фильтрующего порошка в 10 см. после вниз в ванную подаются осадки сусловые или дрожжевые, или клеевые - виноматериал или сусло всасывается внутрь барабана, а осадки остаются на поверхности. Их срезают специальным ножом. После снятия осадков молодой виноматериал направляется в цех хранения и обработки виноматериалов. Так выглядят сами фильтры.

Как делают вино. Часть 3 - флотация и брожение Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник

Продолжение здесь

Найдены возможные дубликаты

+4

У кого-то проблемы с математикой.

Иллюстрация к комментарию
0

АСУТП есть на заводе? Или только локальные системы управления? Ну и в укрощении строптивого это все романтичнее было. А так посты зачётные

-8

Есть проще технологии. Берут жмых, гордо называемый виноматериалом, причем импорьный,  из которого уже одно вино приготовили,  берут изюм, гордо называемый лучшие сорта винограда, бодяжат водопроводной водичкой, капельку дрожжей и никакой химии. Российские виноделы такие российские. Российское вино, приготовленное по описанной автором технологии - на прилавках большая редкость, практически вымирающий вид.

раскрыть ветку 8
+2

есть ссылки или фото с таких производств?

ещё комментарии
0

Постоянно беру таманское вино, в мск в магазинах есть, пусть и не во всех.

-6
пили мы такое шампанское - дерьмо. Только в бутылках должно выдерживаться!
раскрыть ветку 3
+1

читайте дальше, будет и про такое шампанское

0
Все резервуарное дерьмо? Просеко и Асти тоже?
раскрыть ветку 1
ещё комментарии
Похожие посты
650

Ледяное вино: как делают знаменитое “айсвайн” и почему оно стоит так дорого?


Ледяное вино: как делают знаменитое “айсвайн” и почему оно стоит так дорого? Вино, Виноград, Германия
Ледяное вино: как делают знаменитое “айсвайн” и почему оно стоит так дорого? Вино, Виноград, Германия
173

Десертное вино "Розовый мускат", технология и рецептура

Десертное вино "Розовый мускат", технология и рецептура Вино, Виноград, Виноделие, Рецепт, Длиннопост
Десертное вино "Розовый мускат", технология и рецептура Вино, Виноград, Виноделие, Рецепт, Длиннопост
Показать полностью 1
86

Десертное красное вино "Кагор", технология и рецептура

Десертное красное вино "Кагор", технология и рецептура Вино, Виноград, Виноделие, Рецепт, Длиннопост
Десертное красное вино "Кагор", технология и рецептура Вино, Виноград, Виноделие, Рецепт, Длиннопост
Показать полностью 2
54

Сухое белое вино Алиготе, технология и рецептура

Сухое белое вино Алиготе, технология и рецептура Вино, Виноград, Виноделие, Рецепт, Длиннопост
Сухое белое вино Алиготе, технология и рецептура Вино, Виноград, Виноделие, Рецепт, Длиннопост
Показать полностью 2
255

Шампанское как оно есть - 2

Шампанское как оно есть - 2 Шампанское, Вино, Виноград, Шампань, Длиннопост
Шампанское как оно есть - 2 Шампанское, Вино, Виноград, Шампань, Длиннопост
Показать полностью 2
276

Животные-помощники на винодельне

Животные-помощники на винодельне Вино, Виноделие, Виноградник, Животные, Домашние животные, Длиннопост
Животные-помощники на винодельне Вино, Виноделие, Виноградник, Животные, Домашние животные, Длиннопост
Показать полностью 1
83

Как я делаю чачу

Как я делаю чачу Чача, Вино, Длиннопост, Рецепт, Виноград
Как я делаю чачу Чача, Вино, Длиннопост, Рецепт, Виноград
Как я делаю чачу Чача, Вино, Длиннопост, Рецепт, Виноград
Как я делаю чачу Чача, Вино, Длиннопост, Рецепт, Виноград
Как я делаю чачу Чача, Вино, Длиннопост, Рецепт, Виноград
Как я делаю чачу Чача, Вино, Длиннопост, Рецепт, Виноград
Как я делаю чачу Чача, Вино, Длиннопост, Рецепт, Виноград
Показать полностью 6
399

Зачем розы на винограднике?

Зачем розы на винограднике? Вино, Виноделие, Цветы, Факты, Виноградник
569

Как выращивать виноград в северных районах. Полная версия

Как выращивать виноград в северных районах. Полная версия Виноградник, Виноград, Новополоцк, Садоводство, Сад, Дача, Длиннопост
Как выращивать виноград в северных районах. Полная версия Виноградник, Виноград, Новополоцк, Садоводство, Сад, Дача, Длиннопост
Как выращивать виноград в северных районах. Полная версия Виноградник, Виноград, Новополоцк, Садоводство, Сад, Дача, Длиннопост
Как выращивать виноград в северных районах. Полная версия Виноградник, Виноград, Новополоцк, Садоводство, Сад, Дача, Длиннопост
Как выращивать виноград в северных районах. Полная версия Виноградник, Виноград, Новополоцк, Садоводство, Сад, Дача, Длиннопост
Как выращивать виноград в северных районах. Полная версия Виноградник, Виноград, Новополоцк, Садоводство, Сад, Дача, Длиннопост
Как выращивать виноград в северных районах. Полная версия Виноградник, Виноград, Новополоцк, Садоводство, Сад, Дача, Длиннопост
Как выращивать виноград в северных районах. Полная версия Виноградник, Виноград, Новополоцк, Садоводство, Сад, Дача, Длиннопост
Как выращивать виноград в северных районах. Полная версия Виноградник, Виноград, Новополоцк, Садоводство, Сад, Дача, Длиннопост
Как выращивать виноград в северных районах. Полная версия Виноградник, Виноград, Новополоцк, Садоводство, Сад, Дача, Длиннопост
Показать полностью 10
116

Нагрузка винограда побегами и урожаем

Нагрузка винограда побегами и урожаем Виноград, Виноградник, Садоводство, Сад, Огород, Дача, Видео, Длиннопост
Нагрузка (нормирование) винограда побегами и урожаем – удаление лишних кистей и побегов на плодовых лозах.

Нагрузка винограда побегами и урожаем Виноград, Виноградник, Садоводство, Сад, Огород, Дача, Видео, Длиннопост
Бесплодные побеги – молодые побеги на плодовой лозе, на которых нет соцветий.
Определение будущего веса грозди – это опыт и интуиция виноградаря.
Взрослым считается куст винограда, который достиг пятилетнего возраста.
Выполнение других операций желательно, но не так критичны последствия их отсутствия.
Показать полностью 1 1
146

И в Сибири зреет виноград

И в Сибири зреет виноград Виноград, Виноградник, Сад, Огород, Сибирь, Уход, Посадка, Видео, Длиннопост, Растения
В этой статье своим опытом делятся виноградари из города Бийск Алтайского края, Виктор Александрович и Татьяна Григорьевна Ванины.
Все перечисленные сорта мы приобретали через опытных виноградарей. Советуем всем приобретать посадочный материал не на рынке у случайных людей, а у заслуживающих доверия, опытных виноградарей.
И в Сибири зреет виноград Виноград, Виноградник, Сад, Огород, Сибирь, Уход, Посадка, Видео, Длиннопост, Растения
Затем или провести обработку растений препаратами, или подкормить кусты. Лоза – живой организм и мгновенно отреагирует на наши действия.
И в Сибири зреет виноград Виноград, Виноградник, Сад, Огород, Сибирь, Уход, Посадка, Видео, Длиннопост, Растения
За время многолетнего труда на винограднике мы приобрели определённый опыт в выращивании чистого, крупного и сладкого винограда. С удовольствием делимся своим опытом с вами!
Видео по теме:
Показать полностью 2 1
82

Ограждение для мульчи своими руками

Ограждение для мульчи своими руками Виноград, Виноградник, Уход, Сад, Дача, Садоводство, Длиннопост
Мульчирование – поверхностное покрытие почвы мульчей для улучшения её свойств и защиты.
Материалом для ограждения может быть любой, бывший в употреблении строительный материал: шифер, металлопрофиль, пластик. Я использовал старый шифер.
Ограждение для мульчи своими руками Виноград, Виноградник, Уход, Сад, Дача, Садоводство, Длиннопост
Ограждение для мульчи своими руками Виноград, Виноградник, Уход, Сад, Дача, Садоводство, Длиннопост
Ограждение для мульчи своими руками Виноград, Виноградник, Уход, Сад, Дача, Садоводство, Длиннопост
Ограждение для мульчи своими руками Виноград, Виноградник, Уход, Сад, Дача, Садоводство, Длиннопост
Для удобства я использовал узкий совок.
Ограждение для мульчи своими руками Виноград, Виноградник, Уход, Сад, Дача, Садоводство, Длиннопост
Ограждение для мульчи своими руками Виноград, Виноградник, Уход, Сад, Дача, Садоводство, Длиннопост
Ограждение для мульчи своими руками Виноград, Виноградник, Уход, Сад, Дача, Садоводство, Длиннопост
При наличии ограждения для мульчи очень легко укрывать виноград на зиму: обрезанную лозу укладываем на мульчу и накрываем укрывным материалом. Боковая защита у нас уже есть.
Показать полностью 7
98

Вот какой виноград можно вырастить на севере Беларуси!

25

Что нужно сделать на винограднике в июле

Что нужно сделать на винограднике в июле Виноград, Виноградник, Уход, Сад, Дача, Длиннопост
Поэтому привязка по времени к конкретному сроку будет некорректной. Все операции на винограде необходимо проводить исходя из ваших погодных условий, развития куста и личных предпочтений.
Что нужно сделать на винограднике в июле Виноград, Виноградник, Уход, Сад, Дача, Длиннопост
Необходимо найти компромисс: чтобы было достаточно зеленой массы, чтобы она получала достаточно солнечного света и куст хорошо проветривался.
Также нужно совсем прекратить поливать лозу когда ягоды наберут объём и размягчатся. Иначе возможно растрескивание ягод.

Если вы будете выполнять все эти требования, то виноград наградит вас вкусным и обильным урожаем из ароматных и сладких ягод.
Статья на сайте
Показать полностью 1
95

Как делают вино. Часть 5 - розлив вина в бутылки, кюве, дегоржаж, ремюаж

Как делают вино. Часть 5 - розлив вина в бутылки, кюве, дегоржаж, ремюаж Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Как делают вино. Часть 5 - розлив вина в бутылки, кюве, дегоржаж, ремюаж Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Как делают вино. Часть 5 - розлив вина в бутылки, кюве, дегоржаж, ремюаж Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Как делают вино. Часть 5 - розлив вина в бутылки, кюве, дегоржаж, ремюаж Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Как делают вино. Часть 5 - розлив вина в бутылки, кюве, дегоржаж, ремюаж Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Как делают вино. Часть 5 - розлив вина в бутылки, кюве, дегоржаж, ремюаж Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Как делают вино. Часть 5 - розлив вина в бутылки, кюве, дегоржаж, ремюаж Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Как делают вино. Часть 5 - розлив вина в бутылки, кюве, дегоржаж, ремюаж Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Как делают вино. Часть 5 - розлив вина в бутылки, кюве, дегоржаж, ремюаж Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Как делают вино. Часть 5 - розлив вина в бутылки, кюве, дегоржаж, ремюаж Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Как делают вино. Часть 5 - розлив вина в бутылки, кюве, дегоржаж, ремюаж Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Как делают вино. Часть 5 - розлив вина в бутылки, кюве, дегоржаж, ремюаж Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Как делают вино. Часть 5 - розлив вина в бутылки, кюве, дегоржаж, ремюаж Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Как делают вино. Часть 5 - розлив вина в бутылки, кюве, дегоржаж, ремюаж Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Как делают вино. Часть 5 - розлив вина в бутылки, кюве, дегоржаж, ремюаж Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Как делают вино. Часть 5 - розлив вина в бутылки, кюве, дегоржаж, ремюаж Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Как делают вино. Часть 5 - розлив вина в бутылки, кюве, дегоржаж, ремюаж Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Как делают вино. Часть 5 - розлив вина в бутылки, кюве, дегоржаж, ремюаж Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Как делают вино. Часть 5 - розлив вина в бутылки, кюве, дегоржаж, ремюаж Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Как делают вино. Часть 5 - розлив вина в бутылки, кюве, дегоржаж, ремюаж Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Как делают вино. Часть 5 - розлив вина в бутылки, кюве, дегоржаж, ремюаж Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Как делают вино. Часть 5 - розлив вина в бутылки, кюве, дегоржаж, ремюаж Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Как делают вино. Часть 5 - розлив вина в бутылки, кюве, дегоржаж, ремюаж Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Как делают вино. Часть 5 - розлив вина в бутылки, кюве, дегоржаж, ремюаж Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Как делают вино. Часть 5 - розлив вина в бутылки, кюве, дегоржаж, ремюаж Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Показать полностью 24
191

Как делают вино. Часть 2 - приемка винограда и прессование

Как делают вино. Часть 2 - приемка винограда и прессование Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Как делают вино. Часть 2 - приемка винограда и прессование Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Как делают вино. Часть 2 - приемка винограда и прессование Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Как делают вино. Часть 2 - приемка винограда и прессование Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Как делают вино. Часть 2 - приемка винограда и прессование Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Как делают вино. Часть 2 - приемка винограда и прессование Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Как делают вино. Часть 2 - приемка винограда и прессование Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Как делают вино. Часть 2 - приемка винограда и прессование Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Как делают вино. Часть 2 - приемка винограда и прессование Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Как делают вино. Часть 2 - приемка винограда и прессование Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Как делают вино. Часть 2 - приемка винограда и прессование Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Как делают вино. Часть 2 - приемка винограда и прессование Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Как делают вино. Часть 2 - приемка винограда и прессование Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Как делают вино. Часть 2 - приемка винограда и прессование Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Как делают вино. Часть 2 - приемка винограда и прессование Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Как делают вино. Часть 2 - приемка винограда и прессование Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Как делают вино. Часть 2 - приемка винограда и прессование Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Показать полностью 15
119

Как делают вино. Часть 1 - выращивание и сбор.

Как делают вино. Часть 1 - выращивание и сбор. Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Как делают вино. Часть 1 - выращивание и сбор. Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Как делают вино. Часть 1 - выращивание и сбор. Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Как делают вино. Часть 1 - выращивание и сбор. Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Как делают вино. Часть 1 - выращивание и сбор. Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Как делают вино. Часть 1 - выращивание и сбор. Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Как делают вино. Часть 1 - выращивание и сбор. Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Как делают вино. Часть 1 - выращивание и сбор. Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Как делают вино. Часть 1 - выращивание и сбор. Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Как делают вино. Часть 1 - выращивание и сбор. Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Как делают вино. Часть 1 - выращивание и сбор. Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Как делают вино. Часть 1 - выращивание и сбор. Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Как делают вино. Часть 1 - выращивание и сбор. Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Как делают вино. Часть 1 - выращивание и сбор. Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Как делают вино. Часть 1 - выращивание и сбор. Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Как делают вино. Часть 1 - выращивание и сбор. Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Как делают вино. Часть 1 - выращивание и сбор. Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Как делают вино. Часть 1 - выращивание и сбор. Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Как делают вино. Часть 1 - выращивание и сбор. Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Как делают вино. Часть 1 - выращивание и сбор. Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Как делают вино. Часть 1 - выращивание и сбор. Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Как делают вино. Часть 1 - выращивание и сбор. Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Как делают вино. Часть 1 - выращивание и сбор. Вино, Виноград, Длиннопост, Сельское хозяйство, Виноградник
Показать полностью 22
Похожие посты закончились. Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: