133

Кабачковые маффины без муки в духовке

Кабачковые маффины можно сделать пряными, их даже можно сделать остренькими и подавать и в качестве закусочных. Отличный завтрак, перекус в течение дня.


Смотрите видео:

ИНГРЕДИЕНТЫ:


На 12 штук

Кабачки – 600 грамм;

Морковь – 80 грамм;

Сыр твёрдый – 50 грамм;

Яйцо куриное СО – 1 штука;

Лук зелёный – 3-4 стебля;

Зелень петрушки и укропа – по 3 веточки;

Паприка копчёная – 1 ч. ложка;

Соль и перец – по вкусу.

Кабачковые маффины без муки в духовке Маффины, Выпечка, Кабачок, Кекс, Видео, Длиннопост

Как приготовить:


Подготовить необходимые продукты. Кабачки и морковь помыть, удалить хвостики и плодоножку.

Кабачковые маффины без муки в духовке Маффины, Выпечка, Кабачок, Кекс, Видео, Длиннопост

Натереть на тёрке, кабачки на крупной, а морковь на мелкой тёрке. Сыр натереть на крупной тёрке. Присыпать солью и дать постоять 20 минут, чтобы овощи выделили сок.

Кабачковые маффины без муки в духовке Маффины, Выпечка, Кабачок, Кекс, Видео, Длиннопост

Нарезать мелко лук и зелень.

Кабачковые маффины без муки в духовке Маффины, Выпечка, Кабачок, Кекс, Видео, Длиннопост

Через 20 минут хорошо отжать выделивший сок с овощей руками или при помощи марли.

Кабачковые маффины без муки в духовке Маффины, Выпечка, Кабачок, Кекс, Видео, Длиннопост

В миску с овощами добавить куриное яйцо, натёртый сыр, копчёную паприку.

Кабачковые маффины без муки в духовке Маффины, Выпечка, Кабачок, Кекс, Видео, Длиннопост

Соль, перец и лук с зеленью, всё хорошо перемешать, при необходимости специями довести смесь по вкусу.

Кабачковые маффины без муки в духовке Маффины, Выпечка, Кабачок, Кекс, Видео, Длиннопост

Руками сформировать шарики, переложить в формочки, чтобы смеси было не полная формочка, ложкой слегка уплотнить массу.

Кабачковые маффины без муки в духовке Маффины, Выпечка, Кабачок, Кекс, Видео, Длиннопост

Выпекать в разогретой духовке, до 180 градусов, 20-25 минут. Время выпечки регулируйте по вашей духовке.

Кабачковые маффины без муки в духовке Маффины, Выпечка, Кабачок, Кекс, Видео, Длиннопост

Готовые маффины, можно сразу вынимать из формочек или дать им остыть до комнатной температуры.

Кабачковые маффины без муки в духовке Маффины, Выпечка, Кабачок, Кекс, Видео, Длиннопост

Порционно разложить на тарелки, подать сметану или кетчуп. Всем приятного аппетита!

Кабачковые маффины без муки в духовке Маффины, Выпечка, Кабачок, Кекс, Видео, Длиннопост

Найдены возможные дубликаты

Кулинарная мастерская

8.5K постов40.4K подписчиков

Добавить пост

Правила сообщества

1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника (https://pikabu.ru/information/rules)


2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.

Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».

Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.


3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.

Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.


4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».


5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой @admoders .


Данные правила действуют с 20.02.2020г

Подробнее
Лучшие посты за сегодня
6609

В честь Никиты Нагорного назвали элемент в спортивной гимнастике

5195

Все равны, но Володин ровнее

Все равны, но Володин ровнее Вячеслав Володин, Без маски, Бесит, Длиннопост, Скриншот, Политика, Выборы
Все равны, но Володин ровнее Вячеслав Володин, Без маски, Бесит, Длиннопост, Скриншот, Политика, Выборы
Все равны, но Володин ровнее Вячеслав Володин, Без маски, Бесит, Длиннопост, Скриншот, Политика, Выборы
Все равны, но Володин ровнее Вячеслав Володин, Без маски, Бесит, Длиннопост, Скриншот, Политика, Выборы
Показать полностью 4
3652

Обнаружена рука Кремля

Обнаружена рука Кремля Выборы, Политика, Мошенничество, Бюллетень, Вертикальное видео, Фальсификация, Видео
Показать полностью 1
2796

Песков объяснил недельное отставание часов Путина в день голосования

Lenta.ru  ,Газета.Ru
Песков объяснил недельное отставание часов Путина в день голосования Политика, Выборы, Часы, Время, Новости
2601

Взвываю к силе Пикабу !

Взвываю к силе Пикабу ! Сила Пикабу, Сила воли, Пари, Спор, Похудение, Поддержка, Длиннопост
Взвываю к силе Пикабу ! Сила Пикабу, Сила воли, Пари, Спор, Похудение, Поддержка, Длиннопост
Взвываю к силе Пикабу ! Сила Пикабу, Сила воли, Пари, Спор, Похудение, Поддержка, Длиннопост
Взвываю к силе Пикабу ! Сила Пикабу, Сила воли, Пари, Спор, Похудение, Поддержка, Длиннопост
Взвываю к силе Пикабу ! Сила Пикабу, Сила воли, Пари, Спор, Похудение, Поддержка, Длиннопост
Взвываю к силе Пикабу ! Сила Пикабу, Сила воли, Пари, Спор, Похудение, Поддержка, Длиннопост
Взвываю к силе Пикабу ! Сила Пикабу, Сила воли, Пари, Спор, Похудение, Поддержка, Длиннопост
Показать полностью 7
Похожие посты закончились. Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: