Иду в «Ашан» за килькой в томате «Gold Fish». Килька золотая или Рыбка в томате становится лидером тестов.
Добрый день,
С вами Александр М. (FoodInspector) и после тестов «Фортуна Крым», «Рыбка моя», «Море внутри», «Морская миля», Keano , «Барс», «5 морей» я тестирую кильку Gold Fish по 59.07 руб. за банку или 24.6 руб. за 100 гр. Это на 2 руб./100 гр. дороже, чем килька «5 морей». Посмотрим какова она, золотая килька в томате.
Тестирование производится по методике QCT с использованием критериев качества из ГОСТ 16978
Взвешиваю банку с содержимым,
Начинаю открывать, чувствую приятный, сильный, рыбно – томатный запах. Открываю банку, заглядываю внутрь.
Вижу рыбки в густом томатно - маслянистом соусе.
Выкладываю содержимое на тарелку.
Вижу среднего (около 5- 6 см.) кильки, в густом томатном соусе.
Банку мою, вытираю насухо и взвешиваю.
Вычисляю фактический вес нетто - 243,5 гр. Это чуть больше веса нетто, заявленного на банке – 240 гр.
Выкладываю содержимое на сито, жду 3 минуты и взвешиваю
В банке 240 гр. находится 184,5 гр. рыбы, что составляет 77%. Вполне щедро!
Вкус рыбы: ярко выраженный, рыбно - томатный, приятный, немного сладко - горьковатый.
!Килька «Gold Fish» по совокупности потребительских характеристик становится лидером тестов, опережая кильки «Барс» и «5 морей».
Недостаток – сладко-кисловатое, ненатуральное, слабое послевкусие. Органолептически концентрация в соусе синтетических компонентов оценивается как более низкая, чем в любом из ранее протестированных образцов.
Следующим тестирую кильку в томате «Вкусные консервы с перцем халапеньо»
Не переключайтесь :-) Будет интересно!
Искренне ваш,
Александр М.
Независимый эксперт
Публикация подготовлена с использованием материалов авторской статьи, размещенной на сайте FoodInspector.ru
Подписавшиеся узнают новости первыми!
Народный контроль
1.2K постов6.3K подписчика
Правила сообщества
В этом сообществе не приветствуется:
1. Реклама. Любая: скрытая, явная, косвенная и т. д. Название любого бренда/товара/услуги должно быть обоснованно
2. Оскорблять Пикабушников прямо или косвенно (в том числе по объединяющему признаку: профессии, роду деятельности, национальности, политическим предпочтениям и т. д.)
3. Нарушать правила Пикабу
Мы всегда рады:
1. Годному контенту
2. Расследованиям и интригам (в рамках темы сообщества, разумеется)
3. Предложениям по улучшению сообщества
4. Вашему мнению. Любому. У каждого человека должно быть свое мнение. Высказывайте его. В споре рождается истина.
5. Раскрытию острой и актуальной темы.
Помните:
Сообщество существует для диалога. Если кто-то не умеет его вести: хамит, хейтит, оскорбляет, нарушает правила сообщества и/или Пикабу - смело призывайте администрацию сообщества или сайта. Атмосфера в комментариях не должна портиться хейтерами.