7

Грибы из "телефона"

Добрый день! Навеяло постом Грибная сборная 2019

Прошу не кидаться камнями, если есть специальные подгруппы для публикования узкоспециализированных тематик. Подскажите, если что-то не так! Спасибо.

Очень люблю "тихую охоту" и начиная с ранней весны до поздней осени, как на дачу - сразу в лес! И по сему, накопилось много фотоматериалов грибного царства. Решил с Вами поделится.
*некоторые фото -плохого качества, т.к. делались на старый телефон. Извините.

Так же добавлю несколько фото уже готовых "блюд" для стимуляции выработки слюны.

Понравится - сделаю еще, т.к. фото действительно много.

Грибы из "телефона" Грибы, Дача, Можайский район, Московская область, Длиннопост

Начну с весны.


Очень странно что мне попадаются только строчки, хотя мой дядя (соседний участок) постоянно приносит сморчки... Нипанятна

Грибы из "телефона" Грибы, Дача, Можайский район, Московская область, Длиннопост
Грибы из "телефона" Грибы, Дача, Можайский район, Московская область, Длиннопост
Грибы из "телефона" Грибы, Дача, Можайский район, Московская область, Длиннопост

Картошка с лесными "мозгами") *строчки
*данный вид грибов - обязательно (!!!) необходимо отваривать два раза! Первый навар - слить! Только потом приступать к стандартной готовке!

Грибы из "телефона" Грибы, Дача, Можайский район, Московская область, Длиннопост

Переходим к лету!

Ээээх! В лес заходишь, сотни запахов, вокруг зелень, скопища клещей и "лосиных мух", нирвана и тишина, и только изредка, так тоооненько:
- "I7oPoWoK, соберии нас! Скорее... Мы тууут..."
*шутка
Эти грибы (белые, подосиновики, подберезовики и т.д.), относятся (как меня учили) к "благородным". Приготовление онных не требует двойной варки. По моему опыту, они вообще могут не варится. Собирая подосиновики, в местах лишения моральной свободы (армия), я по возвращению с поисков, мыл их, резал, и сразу на сковородке жарил, а далее - как душе угодно. Пока жив. 10.10.2019, из армии пришёл в 2008.

Беленькие

Грибы из "телефона" Грибы, Дача, Можайский район, Московская область, Длиннопост
Грибы из "телефона" Грибы, Дача, Можайский район, Московская область, Длиннопост
Грибы из "телефона" Грибы, Дача, Можайский район, Московская область, Длиннопост

Подосиновики

Грибы из "телефона" Грибы, Дача, Можайский район, Московская область, Длиннопост
Грибы из "телефона" Грибы, Дача, Можайский район, Московская область, Длиннопост

Подберезовики

Грибы из "телефона" Грибы, Дача, Можайский район, Московская область, Длиннопост
Грибы из "телефона" Грибы, Дача, Можайский район, Московская область, Длиннопост

Опята летние/осение.

Многие начинающие грибники часто задаются вопросом - как отличить лжеОпят от не "лже". Без страха быть оплёванным за клевету, и имея опыт сбора больше 20 лет, скажу: Не можете отличить - НЕ СОБИРАЙТЕ! Вот самый надёжный способ не отравится.
А говоря честно, я действительно пока не встречал грибов, которых мог бы перепутать с опятами. Ну если только завязать глаза. Важно! Говорю только за ту местность, где собираю лично! Осознаю что в других местах, грибы которые легко перепутать - встречаются часто.

И ещё: "правильные" опята - имеют оооочень насыщенный грибной запах! Они прям пахнут грибами. Осенние вообще можно по запаху искать))

Первое фото - летние, далее - осенние.

Грибы из "телефона" Грибы, Дача, Можайский район, Московская область, Длиннопост
Грибы из "телефона" Грибы, Дача, Можайский район, Московская область, Длиннопост

Даже такие попадаются)

Грибы из "телефона" Грибы, Дача, Можайский район, Московская область, Длиннопост
Грибы из "телефона" Грибы, Дача, Можайский район, Московская область, Длиннопост
Грибы из "телефона" Грибы, Дача, Можайский район, Московская область, Длиннопост
Грибы из "телефона" Грибы, Дача, Можайский район, Московская область, Длиннопост

Немного лисичек.
*тут юморок заложен, т.к. много лисичек не бывает!)

Грибы из "телефона" Грибы, Дача, Можайский район, Московская область, Длиннопост

Как будто разбросал кто)

Грибы из "телефона" Грибы, Дача, Можайский район, Московская область, Длиннопост

Сыроежка затесалась

Грибы из "телефона" Грибы, Дача, Можайский район, Московская область, Длиннопост
Грибы из "телефона" Грибы, Дача, Можайский район, Московская область, Длиннопост

Дальше парочка не очень известных видов.

Первое фото - заячье ушко, так его называют у нас "на местности". Фото старенькое((
Второе - ежовик коралловый. Безумно красивый гриб!!! У меня более красивое фото, выложу в следующем отчёте, если зайдет обществу.
Очень вкусный! НО! Он занесен в красную книгу! Не рвать!

*Который я готовил - находил уже оторванный)

Грибы из "телефона" Грибы, Дача, Можайский район, Московская область, Длиннопост
Грибы из "телефона" Грибы, Дача, Можайский район, Московская область, Длиннопост

И под конец - интересная находка

Грибы из "телефона" Грибы, Дача, Можайский район, Московская область, Длиннопост

На данной ноте закончу! Повторюсь - фото еще много, и имеется желание ими поделится!

Спасибо!

Найдены дубликаты

0
Я так с бабушкой поздоровался
0

Навеяло .

0
0

@moderator, самобаян