Ну да, последняя тоже лишняя. А вторая нужна, это уточнение.
Министр образования Вафляндии, Виктор Мухаммедович Рабинович, выпил метанол и застрелился.
Правда что ли?
Если название должности стоит перед именем, то запятая не нужна.
Пруф:
Немного не тот случай. ФИО тут является уточнением. Найди пример. Если что, признАю свою неправоту, делов-то.
А с чего это тут ФИО становится уточнением? Интонационно его можно обособить, конечно, но никакого смысла в этом нет. Случайные примеры:
"В Абхазии, где сотни протестующих взяли штурмом администрацию президента, парламент принял обращение, в котором призвал главу республики Рауля Хаджимбу уйти в отставку."
"Глава администрации Сакского района Михаил Слободяник провел совещание с главными распорядителями бюджетных средств Сакского района."
Примеров можно найти сколько угодно — достаточно забить в поиск по новостям "глава администрации", например, и обнаружить, что ФИО после должности нигде не выделяется запятыми.
"Глава министерства образования России Валерий Фальков вылечился от COVID-19."