КМК говядину пересушили, это не свинина, нафиг ее почти час в духовке держать? Да еще и такой тонкий ломтик. Я бы картошку отварил до полуготовности и сократил время в духовке минут до 20-30
раскрыть ветку (6)
раскрыть ветку (5)
Я просто не понимаю, как можно мясо столько времени мучать %) Ваш кусок говядины реально готовится в духовке минут 15-20 при такой температуре. А тушеное мясо оно на любителя ;)
раскрыть ветку (4)