Glenfiddich IPA edition⁠⁠

Glenfiddich IPA edition.
Scotland. Single Malt whisky. 43% abv.

Выдержка: NAS.
Бочки: дуб + финиш в бочках из-под IPA.

Аромат: ноты чернослива, груши, яблока, легкие оттенки хмеля, тонкие намеки на манго и грейпфрут.
Вкус: сладковато-кислый, ноты зеленого яблока, хмеля, зеленого абрикоса, оттенки корицы, аниса, нюансы какао-бобов.
Послевкусие: продолжительное, теплое, ноты яблока, сухофруктов, оттенки аниса и чёрного перца.

Средняя стоимость: 6000 р.

Напомню, что IPA - индийский светлый эль, который обладает характерными нотами хмеля и цитрусовых.

Это один из эксклюзивных бочковых проектов дистиллерии.
К характерной вкусовой стилистике Glenfiddich (груша, яблоко) присоединились ноты хмеля и кислотности.

Идея, конечно, занятная, но лично мне не понравилось.
У того же Jameson IPA edition (да-да-да, сравнивать их дело сомнительное, но подобных финишей крайне мало) влияние пивных бочек гораздо интереснее.
______________________________________________
P.s. больше напитков в моем профиле.
______________________________________________
Развитие рецепторов.
Как пить виски.
Scotch whisky:Немного о выборе виски.
Irish whiskey.
Bourbon whiskey.
Зерновой виски.
NAS:Еще немного о виски - NAS.
Термины на бутылках.
Calvados.
Tequila.
Gin + Bombay Sapphire distillery
Aultmore distillery
Royal Brackla distillery
Craigellachie distillery

Веду канал об алкоголе в телеграм:
https://teleg.run/zapiski_degustatora