Главное - с любовью!
Блин, у моей мамы было два коронных блюда - торт и кыстыбы. И также на ДР она их готовила. После её смерти отец тоже продолжил традицию. И я всегда знаю, что на очередной ДР меня ждёт обалденно вкусный тортик (не такой, конечно, как в оригинале - там повторить невозможно), а если совсем повезёт, то единственное в мире блюдо, которое я готов жрать до победы и успеть несколько раз обожраться и всё равно запихивать эту вкусность в переполненное чрево - кыстыбы.
И знаете, я думаю, что это даже не столько из-за родительской любви, а дань памяти, хорошей памяти. Это даже лучше, чем вспоминать ушедших в родительский день, тут как-то получается по особенному мило, добро, по-хорошему, по-семейному, без горечи.
раскрыть ветку (64)
раскрыть ветку (47)
Читаю про кыстыбы, а их вот прямо сейчас показывают по телеканалу Пятница - «еда, я люблю тебя»😳в Уфе сегодня ребята.
раскрыть ветку (2)
Бесполезно гуглить - их надо пробовать. Простейшее объяснение "чебурек с картошкой" абсолютно не раскрывает данное национальное татарское блюдо.
раскрыть ветку (30)
Или башкирское. Да начнется срач, кто автор кыстыбыя, хотя мне без разницы, главное чтобы вкусно
раскрыть ветку (19)
раскрыть ветку (15)
раскрыть ветку (1)
Он временной вампир. Сохраняет время, высасывая его из окружающих (ибо что такое м/у ещё догадаться надо)
А если написать просто «срач татаров и башкиров...», то можно было бы сэкономить ещё шесть символов (то есть, простите, 6-сть)
раскрыть ветку (12)
раскрыть ветку (7)
а ты тут не ахирел случаем? я татарка, живу рядом с башкирией... мы тут может и сремся но против таких вместе пойдем)
раскрыть ветку (6)
Вы сначала всех ваших в Москве попробуйте собрать и вывезти на историческую родину, а уже потом можете так угрожать. Пойдут они
раскрыть ветку (4)
эмм... а Вас из Москвы на историческую родину не надо? Наших это кого? Татар или башкир? Их в Москве много?
раскрыть ветку (3)
раскрыть ветку (2)
я в нерезиновке ни разу не была. Так что не в курсе. Может вы с чурками путаете? Тогда расширяйте кругозор.
раскрыть ветку (1)
Кстати мама готовить плоские пирожки, они как лепешка, но картоха внутри пирожка. По вкусу один в один кыстыбы. Она говорит что это блюдо крымских татар. Хз так или нет, но это любимые пирожки её отца были, дедушки, но он грек по национальности был
раскрыть ветку (2)
Не поймите не правильно, но "кыстыбы" ухо режет. Мы его "кыстыбый" называем. (Для ЛЛ - это пюре в лепёшке, очень вкусная штука).
раскрыть ветку (8)
раскрыть ветку (2)
Кому как. Когда с детства слышишь эти слова - привыкаешь. А теперь представь - я скажу не пирог, а пиро. Или не бульон, а бульо. Есть дискомфорт?
раскрыть ветку (1)
раскрыть ветку (2)
Скорее как блинчик с пюрехой, но жареный на сухой сковороде. Чем он по сути и является, с поправкой на более крутое тесто.
А моя мать была алкоголиком и ни хера не готовила мне на ДР. Она умерла, а ни хера осталось со мной. Отца не было, поэтому он не мог повторить плохое ни хера.
У нас в семье так рецепт Наполеона передается. Раньше на каждый новый год прабабушка готовила, это просто нечто, ни с чем не сравнить. Магазинные просто курят в стороне. После ее ухода рецепт достался моей маме. И мама так же на каждый новый год печет Наполеон. И мне на день рождения)))
дань памяти, хорошей памяти
))) А кому мы нужны, кроме своих родителей. И кому нужны наши дети, кроме нас.
У нас в семье это блюдо называют "кыстымбы", я думал, что все его так называют, оказывается вот оно как
