239

Фаршированные шампиньоны с курицей и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций):

Шампиньоны (крупные) - 6 шт.

Куриная голень - 3 шт.

Лук - 1 шт.

Сыр - 100 г (всего)

Сметана - 3 ст.л

Зелень - пучок

Чеснок - 2 зубчика

Соль, перец

Фаршированные шампиньоны с курицей и сыром Видео рецепт, Шампиньоны, Фарширование, Праздничный стол, Закуска, Видео, Длиннопост, Рецепт, Кулинария

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1) Грибы промыть и просушить. Аккуратно удалить ножки, освободив место для начинки.

Фаршированные шампиньоны с курицей и сыром Видео рецепт, Шампиньоны, Фарширование, Праздничный стол, Закуска, Видео, Длиннопост, Рецепт, Кулинария

2) Шапочки шампиньонов внутри посолить.

Фаршированные шампиньоны с курицей и сыром Видео рецепт, Шампиньоны, Фарширование, Праздничный стол, Закуска, Видео, Длиннопост, Рецепт, Кулинария

3) Измельчить ножки грибов, чеснок и лук.


4) Куриную голень снять с кости, удалить шкуру и мелко нарезать.


5) Разогреть масло на сковороде, обжарить лук до готовности.

После добавить мелко нарезанные ножки шампиньонов, и готовить до полного испарения влаги (8-10 минут).


6) После добавить мелко нарезанное куриное мясо и готовить еще на протяжении 10 мин.

Фаршированные шампиньоны с курицей и сыром Видео рецепт, Шампиньоны, Фарширование, Праздничный стол, Закуска, Видео, Длиннопост, Рецепт, Кулинария

7) Снять с огня, посолить и поперчить по вкусу. Добавить мелко нарезанную зелень, половину натертого сыра (от общего количества) и сметану. Хорошо перемешать.

Фаршированные шампиньоны с курицей и сыром Видео рецепт, Шампиньоны, Фарширование, Праздничный стол, Закуска, Видео, Длиннопост, Рецепт, Кулинария

8) Форму для выпечки смазать растительным маслом. Начинить шампиньоны и выложить на форму.

Фаршированные шампиньоны с курицей и сыром Видео рецепт, Шампиньоны, Фарширование, Праздничный стол, Закуска, Видео, Длиннопост, Рецепт, Кулинария

9) Присыпать фаршированные грибы натертым сыром. Поставить в разогретую до 190°C духовку, на 25–30 минут.

Фаршированные шампиньоны с курицей и сыром Видео рецепт, Шампиньоны, Фарширование, Праздничный стол, Закуска, Видео, Длиннопост, Рецепт, Кулинария

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Фаршированные шампиньоны с курицей и сыром Видео рецепт, Шампиньоны, Фарширование, Праздничный стол, Закуска, Видео, Длиннопост, Рецепт, Кулинария

Поваренная книга Пикабу

1.3K постов4.4K подписчиков

Добавить пост

Правила сообщества

Действуют основные правила Пикабу https://pikabu.ru/information/rules

Подробнее
Лучшие посты за сегодня
8852

Трое мальчиков избили девочку

Трое мальчиков избили девочку Самара, Школа, Школьники, Избиение, Негатив, Длиннопост, Кавказцы, Дети, Угроза
Показать полностью 1
8125

Сила фильтра

Сила фильтра Картинка с текстом, Служебный роман, Алиса Фрейндлих, Фильтр, Девушки, Актеры и актрисы
Показать полностью 1
6730

"Будте здоровы!"

"Будте здоровы!" Скриншот, Комментарии на Пикабу, Приветствие, Юмор
5599

Рановато ещё

5297

Трудовик уволился!

4921

Вы правда думаете что у вас, 30 летние будет пенсия?

Вы правда думаете что у вас, 30 летние будет пенсия?
4789

Посадившей полицейских за пытки многодетной матери пришлось переехать из-за травли

Посадившей полицейских за пытки многодетной матери пришлось переехать из-за травли Негатив, Суд, Уголовное дело, Иркутская область, Полиция, Следственный комитет
Показать полностью
4590

Таксозавры во Внуково

3953

У китайцев свой подход

У китайцев свой подход Китай, Ислам, Религия, Коммунизм, Идеология, Экстремизм, Мусульмане
3569

Надо бы поточнее

Надо бы поточнее
3418

Россия - вперед ! И в зад !

Россия - вперед ! И в зад ! Россия, Успех, Порно, Гордость, Повтор
Показать полностью 1
3261

«HR: ну почему они не хотят у нас работать(»

«HR: ну почему они не хотят у нас работать(» Карьера, Работа, Собеседование, Юмор, Отдел кадров, Картинка с текстом
«HR: ну почему они не хотят у нас работать(» Карьера, Работа, Собеседование, Юмор, Отдел кадров, Картинка с текстом
Показать полностью 1
3242

ОСАГО

ОСАГО
3235

Ответ на пост «Ну зачем же вы так?» 

Показать полностью
3224

Ведьмак от Netflix

Ведьмак от Netflix Картинка с текстом, Мемы, Сериал Ведьмак, Ведьмак, Netflix, Юмор, Анджей Сапковский
3125

Решительный ответ на агрессию

Решительный ответ на агрессию США, Джо Байден, Политика, Fake News
3045

Про Каренину тоже полезно знать

Про Каренину тоже полезно знать
2979

У вселенной тоже есть чувство юмора

У вселенной тоже есть чувство юмора
2884

Выхлоп-дракон

2829

Технологии детства

Технологии детства Детство, Юмор, Картинка с текстом, Позитив
Показать полностью 1
Похожие посты закончились. Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: