Фальшивая черемша
Зайдя в сетевой магазин за продуктами, случайно увидел баночку с названием "Черемша маринованная", и что то захотелось разнообразия в вечернюю трапезу. Открыл за ужином и что то думаю черемша какая то странно жесткая и почти без запаха. Посмотрел на этикетке производителя, Брянская область. В Брянске черемша растет, не растет? Не в курсе, знаю что растет на Юге и на Дальнем Востоке. Смотрю на состав - черемша соленная (стрелки чеснока) и даже ссылка на ГОСТ 52477-2005. И сразу вспомнилась давняя история, моя мама когда то давно, когда я был мал и юн, выписывала по моему журнал Работница и там была рубрика, что то типа "письма читателей" и какая то не очень осведомленная женщина написала: "Я раскрыла секрет черемши, что продают южные торговцы на рынки, это просто стрелки чеснока!" Ну ладно, то как бы была ошибка, а данный производитель занимается явным фальсификатом, черемша и чеснок родственные растения, но все же далеко не одно и то же.
