-18

Если хочется плов, но ингредиентов  почти нет

Жутко захотелось плов. Дай думаю сделаю. Ага щас. Ни зиры, ни морковки нету. Расстроилась ужасно, но русские не сдаются.


Посмотрела что имею. А имелось:

Рис бурый

Лук

Перец молотый

Лавровый лист

Соль

Укроп

Чеснок

Куриное филе

Лечо


Подумала а может из всего этого сварить плов. Не долго думая пожарила лук, мясо кусочками и перец из лечо.


Лучка взяла аж три головки. Мало не много. Риску 1 стакан 200 граммовый и 1 головку чеснока зубчики почистила и закидала.


Все что пожарила в кастрюлю сложила перемешала и сверху положила рис, который промыла аж 7 раз.


Добавила сольки, немного молотого перчика, нарезанный укроп и три листа лаврушки подлила водички  и отправила готовится на слабый огонь.


Когда сготовила попробовала. Ничего так получилось то. Без моркви не то конечно, но все-таки плов вышел.


Так что можно сделать плов из подручных продуктов. Была б фантазия!

Дубликаты не найдены

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
-3

Ну у меня получилась импровизация. И да каша это когда рис слипшийся. А в плове рис рассыпчатый.

раскрыть ветку 2
+2
И да каша это когда рис слипшийся. А в плове рис рассыпчатый.

Вы, сударыня - в терминологии кулинарной "плаваете", к сожалению. Почитайте книги Вильяма Васильевича Похлёбкина о кухне - узнаете для себя новое, полезное, а главное - правильное!..

+1
Плов в кастрюле??
Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку
Похожие посты
Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: