-18

Если хочется плов, но ингредиентов  почти нет

Жутко захотелось плов. Дай думаю сделаю. Ага щас. Ни зиры, ни морковки нету. Расстроилась ужасно, но русские не сдаются.


Посмотрела что имею. А имелось:

Рис бурый

Лук

Перец молотый

Лавровый лист

Соль

Укроп

Чеснок

Куриное филе

Лечо


Подумала а может из всего этого сварить плов. Не долго думая пожарила лук, мясо кусочками и перец из лечо.


Лучка взяла аж три головки. Мало не много. Риску 1 стакан 200 граммовый и 1 головку чеснока зубчики почистила и закидала.


Все что пожарила в кастрюлю сложила перемешала и сверху положила рис, который промыла аж 7 раз.


Добавила сольки, немного молотого перчика, нарезанный укроп и три листа лаврушки подлила водички  и отправила готовится на слабый огонь.


Когда сготовила попробовала. Ничего так получилось то. Без моркви не то конечно, но все-таки плов вышел.


Так что можно сделать плов из подручных продуктов. Была б фантазия!

Дубликаты не найдены

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
-3

Ну так у вас получился "рис с мясом птицы" - но уж никак не "плов". Который, кстати, с птицей - не бывает, то бишь, называться "пловом" - не может по определению. Вы ещё тушёную с помидорами и грецким орехом курицу - "чахохбили" назовите...

раскрыть ветку 7
+6

плов может быть с мясом, с курицей, с куропаткой, с яйцами или вообще без этого.

НО в плове должен быть рис, лук, морковь и ЗИРА.

а так получилась рисовая каша с курицей

раскрыть ветку 6
0

Ну по вашей логике моя мама вообще плов никогда не делает ибо зиру не переваривает как факт

раскрыть ветку 4
-6
плов может быть с мясом, с курицей, с куропаткой, с яйцами или вообще без этого.

Чушь, инспирированная "советскими диетологами" - не более того!


Без жирной баранины - это просто "рисовая каша с волокнами (любого) мяса".

ещё комментарий
Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку
Похожие посты
Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: