Если хочется плов, но ингредиентов почти нет
Жутко захотелось плов. Дай думаю сделаю. Ага щас. Ни зиры, ни морковки нету. Расстроилась ужасно, но русские не сдаются.
Посмотрела что имею. А имелось:
Рис бурый
Лук
Перец молотый
Лавровый лист
Соль
Укроп
Чеснок
Куриное филе
Лечо
Подумала а может из всего этого сварить плов. Не долго думая пожарила лук, мясо кусочками и перец из лечо.
Лучка взяла аж три головки. Мало не много. Риску 1 стакан 200 граммовый и 1 головку чеснока зубчики почистила и закидала.
Все что пожарила в кастрюлю сложила перемешала и сверху положила рис, который промыла аж 7 раз.
Добавила сольки, немного молотого перчика, нарезанный укроп и три листа лаврушки подлила водички и отправила готовится на слабый огонь.
Когда сготовила попробовала. Ничего так получилось то. Без моркви не то конечно, но все-таки плов вышел.
Так что можно сделать плов из подручных продуктов. Была б фантазия!
