Думляма (дамлама) в казане. Готовим на даче.

Думляма (дамлама) в казане. Готовим на даче. Кухня, Еда, Своими руками, Кулинария, Дамлама, Думляма, Азиатская кухня, Видео

Если плов уже надоел, а хочется что-нибудь восточное, то попробуйте думляму (дамлама, кому как удобно). Вы, однозначно, будете довольны этим блюдом. Готовится не более 2 часов, а ингредиенты вполне доступны в любом магазине, либо с грядки).


Итак, вам понадобится всего лишь мясо(любое на ваш вкус), лук, морковь, помидоры, картофель, чеснок, острый перец, яблоко(либо айва), зира, черный перец, соль, масло подсолнечное, вода. Готовится не более 2 часов и не надо ничего удалять из казана(кастрюли), а периодически добавлять ингредиент за ингредиентом. Приятного всем аппетита!

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
2
Автор поста оценил этот комментарий

Короче, суть рецепта. Берём рецепт плова. Рис заменяем на картоху. Готово.

раскрыть ветку (2)
1
Автор поста оценил этот комментарий

По сути так, только в итоге получается еще и суп)

Автор поста оценил этот комментарий
Я бы не согласился, здесь немного другая техника нарезки и помидоры в плов не добавляют. Вообще много рецептов похожи между собой, но добавление тех или иных ингридиентов, их количество, способ нарезки, время приготовления и т. д. и делает вкус другим, а соответственно и блюдо получается другое
Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку