Драники с фаршем (рецепт)
Попалась мне реклама полуфабрикатов, а именно котлет в которых кроме фарша была ещё картошка. Для меня это было странным, но я решила попробовать сделать. В принципе получилось вкусненько, но картошки в следующий раз буду класть меньше картошки.
итак ингредиенты:
*Фарш ( говядина+ свинина)
* Картофель(трем на тёрке и отжимаем лишнюю жидкость)
* Яйца
* Хлеб смоченный в молоке( не переусердствуй с молоком, нужен просто мягонький(кашеобразный) хлебушек.
*Соль, перец, сумах
количество ингредиентов смотрите по пропорциям на фото( получилось 12 котлет из такой массы)
месим-куролесим
лепим( часть обсыпала сухарями- на мой взгляд сильных отличий по вкусу нет)
жарим
ну и вкушаем.
(боянометр выдает беса из ведьмака, бактерию и прочую дичь)
