Домашняя сгущенка. Один в один как в банке

Домашняя сгущенка. Один в один как в банке Сгущенка, Рецепт, Приготовление

Мне дала рецепт девочка, которая живёт в Египте. У них там такого добра не найдешь вот так просто как у нас. Вот и приходится выкручиваться. Итак...
Ингредиенты:
1 стакан сахара
1 стакан сухого молока
0.5 стакана молока

приготовление:
Все ингредиенты всыпать в термостойкую миску, взбить хорошо миксером до растворения сахара, поставить на водяную баню на небольшой огонь, варить, помешивая, 20-25 минут. Немного остудить, влить в банку готовую сгущёнку, и в холодильник. Она загустеет в скорости.
получается один в один как покупная! Не преувеличиваю и рекомендую.

Кулинарная мастерская

10.3K постов47.9K подписчиков

Добавить пост

Правила сообщества

1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника (https://pikabu.ru/information/rules)


2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.

Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».

Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).


3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.

Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.


4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».


5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой @admoders .


Данные правила действуют с 20.02.2020г

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
6
Автор поста оценил этот комментарий

Покупная у нас в России тоже разная.


Есть вообще не съедобное *овно.


У меня есть*Алексеевская* в пакете, так удобней. Всегда нравилась.


Так вот я ее даже не открыл, в ней лежит крышка, пальцами чувствую.


Больше никогда не куплю ничего *Алексеевского*

раскрыть ветку (29)
39
Автор поста оценил этот комментарий

Рогачевская самая крутая, делают в Беларуси

раскрыть ветку (19)
9
Автор поста оценил этот комментарий
Тоже её беру! Если её не нахожу, то лучше без сгущёнки посижу. Всё остальное на фоне этой тот ещё шлак.
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Мне как-то в Пятерочке вологодская попалась, тоже отличная. Но ее туда больше не возят, гады(

8
Автор поста оценил этот комментарий

Подтверждаю. Рогачев самя густаяи сама вкуснаяю.

раскрыть ветку (8)
6
Автор поста оценил этот комментарий
Глубокская крутая, муж больше Рогачевской любит. Беларусь
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (3)
2
Автор поста оценил этот комментарий

не попадалось, но думаю - должна быть ок, если Беларусь и состав нормальный (молоко и сахар).

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий
Да, кстати, Глубокская тоже норм тема. В России правда редко её вижу. И на мой взгляд она пожиже Рогачёвской. Второе место )
Автор поста оценил этот комментарий

Она чуть жиже рогачевской, но мне её вкус больше нравится. Глыбокае.

Автор поста оценил этот комментарий

радиактивная?

раскрыть ветку (3)
Автор поста оценил этот комментарий

Ради чиво октивная?

раскрыть ветку (2)
Автор поста оценил этот комментарий

ради фсиво!

Автор поста оценил этот комментарий

Шутки шутками. Но знаешь я бы не сказал, что Рогачевская прям какая-то супервкусная. Всем известное Алексеевское и дешевле и вкуснее - скажем так вкус у нее всегда один. Рогачевское пару раз навозом отдавало. Это признак плохого контроля качества. Где-то молоко с говнецом попало. В общем я перестал его брать.

4
Автор поста оценил этот комментарий
Карламанскую сгущенку попробуйте которую в Башкортостане делают. Самая лучшая которую я пробовал
раскрыть ветку (7)
2
Автор поста оценил этот комментарий
А где её купить в Москве?
раскрыть ветку (4)
2
Автор поста оценил этот комментарий

не знаю где в москве, но подтверждаю, карламанская самая крутая. сколько бы ни пробовал разных, которые мне до этого нахваливали, не понравилась ни одна. самая лучшая для меня так и осталась карламанская

раскрыть ветку (3)
1
Автор поста оценил этот комментарий
А как правильно называется? Нашла "карламанское молоко сгущеное с сахаром"? или просто "молоко цельное сгущеное с сахаром" и смотреть кто производитель?
раскрыть ветку (2)
1
Автор поста оценил этот комментарий

http://www.bashinform.ru/news/601199-v-ufe-vyyavlena-karlama...

остерегайтесь подделок. внимательно смотрите производителя

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

омское редкое гавно

Автор поста оценил этот комментарий

Кстати , знает - что у неё 3 вида жирности ? 5 проц , 8.5 и 10 проц . Самая вкусная 8.5 .

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

У Рогачева их ваще караул сколько. А что касается концентрированного, такого солоноватого и жиденького, то с параллельным выпуском по старым и новым ГОСТам, в старой и новой таре, с незначительной разностью по жирности и чуть изменённым названием там уже одно на другое накладывается и чёрт ногу сломит.

Иллюстрация к комментарию
1
Автор поста оценил этот комментарий
У меня есть*Алексеевская* в пакете, так удобней

похоже на рекламный слоган

Автор поста оценил этот комментарий
Сделай видос и отправь производителю на "мыло". Интересно как отреагируют?
Был как то пост про чекопай-там автору за пустой пакетик в коробке прислали нахаляву пару упоковок с извинениями и прозьбой назвать номер партии. Дабы отследить в чем был сбой системы оборудования что бы исправить.
Потом пили пост как наши производители борятся за клиента.
1
Автор поста оценил этот комментарий
Эта не входит в это число
Автор поста оценил этот комментарий
Что за крышка там лежала?
раскрыть ветку (5)
14
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий
От унитаза.
раскрыть ветку (2)
Автор поста оценил этот комментарий
на случай ,если слипнется )
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Надо ртом есть, тогда не слипнется.

Автор поста оценил этот комментарий

А я еще не разбирал ее, судя по контурам там сам носик с крышкой, наверно на производстве провалился один внутрь, вставили еще 1 и запаяли.


Руки никак не доходят снять видос и вскрыть эту пачку

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

ну, ведь это крышка, а не крыска, она на качество продукта не влияет )

Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку