88

Домашние ТЕФТЕЛИ в соусе. От такого никто не откажется!

Домашние ТЕФТЕЛИ в соусе. От такого никто не откажется! Тефтели, Фарш, Котлеты, Еда, Кулинария, Видео рецепт, Вкусно, Детство, Видео, Длиннопост

Домашние мясные шарики с рисом – блюдо на все времена. Нежный вкус тефтелей с ароматным сливочно-томатным соусом – понравится точно! Готовить просто и достаточно легко. Рецепт приготовления в духовке, с использованием сковороды. Подавать можно с любым гарниром по вкусу.



Ингредиенты на 12 штук:


фарш – 500 г.,


яйцо – 1 шт.,


рис сырой – 100 г.,


луковица – 2 шт.,


морковь – 1 шт.,


сметана – 1 ст.л.,


томатная паста – 1 ст.л.,


мука – 1 ст.л.,


раст. масло – 2 ст.л.,


соль, сахар, перец, чеснок – по вкусу,


лавровый лист, вода.



Приготовление:


Смешать фарш с измельченным луком, отваренным до полуготовности и остывшим рисом. Добавить также яйцо, соль, перец и чеснок – по вкусу. Тщательно смешать и отбить. Сформировать тефтели. Укладываем на лист с пекарской бумагой, запекаем при 200 градусах – 25 минут.


Для соуса: обжариваем лук и морковь (на крупной терке) в растительном масле. Смешиваем томат, сметану и муку, добавим кипяченную холодную воду. Вливаем соус к овощам, и доводим до нужной густоты, доливая горячей воды. 5-7 минут держим на плите. Запеченные тефтели можно залить соусом и запечь еще 25 минут в духовке. Я укладываю их в сковороду, накрываю крышкой и тушу в соусе еще 15-20 минут. Готово!



Как приготовить домашние тефтели? В помощь пошаговое видео ниже:

Несколько пошаговых:

Домашние ТЕФТЕЛИ в соусе. От такого никто не откажется! Тефтели, Фарш, Котлеты, Еда, Кулинария, Видео рецепт, Вкусно, Детство, Видео, Длиннопост
Домашние ТЕФТЕЛИ в соусе. От такого никто не откажется! Тефтели, Фарш, Котлеты, Еда, Кулинария, Видео рецепт, Вкусно, Детство, Видео, Длиннопост
Домашние ТЕФТЕЛИ в соусе. От такого никто не откажется! Тефтели, Фарш, Котлеты, Еда, Кулинария, Видео рецепт, Вкусно, Детство, Видео, Длиннопост
Домашние ТЕФТЕЛИ в соусе. От такого никто не откажется! Тефтели, Фарш, Котлеты, Еда, Кулинария, Видео рецепт, Вкусно, Детство, Видео, Длиннопост

Найдены возможные дубликаты

+1
Спасибо за рецепт, тоже подписалась) Тефтели очень вкусные получились, фарш брала с индейки. Замечательно что у вас видео есть 👍🏻
раскрыть ветку 1
0

Спасибо, очень приятно! Готовьте с удовольствием!

0
Автору спасибо, реально очень зачётно получилось! Предполагаю, весь секрет именно в приготовлении в духовке. Короче, самые вкусные тефтели которые ел, соус тоже получился божественен )))
Подписался
раскрыть ветку 1
0

Приятно) Спасибо большое, рада что все получилось и понравилось!

0

Хватит душу травить....... дома есть нечего!

-1
Я просто кидаю в соус и там тушу тефтели.
-1

Что ж тебя так тянет на претенциозные заголовки? Журналист? А тефтели бывают без соуса?

-3
Веганы откажутся. Ещё и скажут об этом. И потом ещё напомнят. И ещё раз. И напоследок подчеркнут, что они - веганы
-3
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку 1
-1

Не подумайте ничего кроме гетеро

im a ...

Иллюстрация к комментарию
Похожие посты
Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: