Домашнее вино
Друзья, только закончил перебирать и давить виноград, поставил на вино, зацените)
Кто рядом ( Макеевка, Донецк ) - в ноябре приглашу пару человек на дегустацию!
Эх, бабка в Константиновке, была девушка из Макеевки, друзья из Горловки, хоть сам и из сибири.
А с малины не делал?
раскрыть ветку (7)
раскрыть ветку (6)
Из вишни бабка делала, а вот с облепихой сейчас трудно.
Подскажи пожалуйся, вот есть у меня чуть малины. Вино я не знааток делать и пить сейчас, но вот была бы у тебя малина, немного, на 1-1,5 литра, как бы ты делал? Понятно, могу инфу найти, могу и у знакомых спросить, но мне интересна разная информация.
раскрыть ветку (5)
раскрыть ветку (2)
раскрыть ветку (1)
Проще простого. Малину размять в пюре, сахар по вкусу, немного. Заливаем водкой, на месяц в тёмное место. Потом процедить.
кидай в 3л банку, добавь стакан сахара и воды). я то виноград отжимаю, давлю - в нем много жидкости, поэтому вино без воды делаю, а малина суховата конечно... А лучше всего заморозь - зимой дети пусть едят с чаем
раскрыть ветку (1)
Так уже и варенье наварено и заморожена с сахаром и всё тому прочее.
Я больше из интереса, для познаний, что где и как можно сделать - так- то ягодного вина и в магазине хватает, годного.