5

Домашнее мороженое "Сэндвич"

Ингредиенты на форму 25х15 см:

жирные сливки 33% - 350 мл

сахарная пудра - 30-50 гр

какао - 1 ст.л

печенье любое - 12 шт


Приготовление:

Холодные сливки взбить с сахарной пудрой до мягких пиков. Отложить часть взбитых сливок в другую миску и добавить в нее какао. Взбить миксером до однородности. Затем шоколадные сливки добавить к обычным сливкам и аккуратно перемешать. Сильно перемешивать не нужно, надо чтобы остались разводы.

Форму можно застелить пищевой пленкой, а можно и не застилать. В форму выложить печенье (6 шт), поверх печенья выложить сливки и аккуратно разровнять по всей поверхности. Затем на сливки выложить еще печенье (6 шт). Накрыть форму пищевой пленкой и убрать в морозилку на 4 часа. Затем мороженое достать и пусть постоит на столе 1 минуту, чтобы легче было нарезать. Мороженое можно нарезать прямо в форме или вытащить все мороженое на доску (оно легко достается из формы) и нарезать на порционные "сэндвичи". Приятного аппетита!

Дубликаты не найдены

Отредактировал Nitort 1 месяц назад
0

Автор, пожалуйста, не забывайте ставить теги "еда", "рецепт" и "кулинария" к таким своим постам.

раскрыть ветку 1
0

хорошо!