Добавление второй аудиодорожки в MKV - сильно хлопотно?⁠⁠

Привет,

Есть сериал (аж 7 сезонов) в формате MKV, но в нужном мне качестве есть только английская дорожка. Есть в ненужном мне качестве, но с русской дорожкой (отдельной, не впаянной).

Хочу русскую дорожку вставить в свой MKV, но никогда этого не делал - пытаюсь оценить степень геморройности.

Правильно понимаю, что всё можно сделать с помощью ffmpeg, а именно:

i) выделить из второго файла аудиодорожку

ii) закинуть ее в первый файл

Но тут вопросы:

1) в MKV реально всобачить вторую дорогу?

2) как сделать, чтобы на выходе не потерялось качество видео? Во что вообще лучше кодировать - в MKV, или в MP4, или вообще в AVI-контейнер всё закинуть (не уверен, что в AVI могут быть 2 аудиодорожки)?

Спасибо за дельные советы. :)