Ну то, что вода безвкусная - не соглашусь. Мы пьем воду и она по вкусу контрастирует с побывавшими во рту слюнями / едой / ну и что там еще у некоторых людей во рту бывает... Другое дело, что вода не подходит под категории сладкое/соленое/горькое/итд, поэтому на вопрос "а какая она?" так просто не ответишь.
Я вообще после фильтров типа "барьера". Не могу пить эту воду. Она ж как в фильме "Константин" когда мужик пил и не мог напиться. Могу после треньки два стакана выпить, а организм как будто выпил жидкость без воды. Напиваюсь только из бутылок. Primavera кстати очень заходит
Ответ насчет контраста прост. Вода это универсальный растворитель. В ней уже по умолчанию растворены соли, минералы и всякое такое. Поэтому когда ты ощущаешь вкус воды во рту - знай - это просто растворяются твои выделения :D