Что на самом деле нужно людям⁠⁠

Общепит, да еще и в Китае - наверное, самый конкурентный бизнес. Статистика неумолима - из 10 заведений 6 не переживают первого года, а из оставшихся только половина празднует пятилетний юбилей.

Высочайшая конкуренция толкает на самые разнообразные придумки. Некоторые пытаются выделиться названием - не счесть всяких вычурных красивых сложно запоминаемых названий. Абсолютно все пытаются выделиться ассортиментом - сложнейшие блюда, невероятные сочетания и так далее. Кухня всех регионов Китая и народов мира, любые специи и приправы, доставка с танцами и факелами и все такое прочее.

Месяц назад Мейтуан(приложение доставки) подкинул в рубрике "Новое" новое заведение. Называется оно крайне оригинально "Вкусное жареное мясо и курица".

Весь его ассортимент полностью отражен в названии. Пара видов жареного мяса, жареной курицы, рис и зелень.

Так я к чему - месяц назад открылся первый, а сейчас только у меня в районе их уже три. Может не так уж людям и нужны маринованные соловьиные щеки с соусом из новорожденных ягнят...