Что если компания не следует по трудовому кодексу ?

Добро пожаловать в реальный мир, юноша.

Многие повара работают 5/2 6/1. По 12/13 часов....

В ТК есть еще и понятие сверхурочного времени

с 9 до 8:30/ обед 2/3 часа через день

.

.

.

Расшифруйте..

Ну если частники, то что взять. У мужа на работе такая же фигня, есть сотрудники, что до 6 работают, а есть те кто и до 11 ночи, думаете зп у них сильно различается? Да как бы не так

Как-то странно - с 9 до 8-30. Это 23,5 часа, что ли? Минус, ну пусть даже 3 часа, это получается 20,5 часов. И это всё через день. Т.е. в месяц выходит 15 х 20,5 = 307,5 часов. Как-то нифига не 50 часов. И этот график вообще из ряда вон....  Кто там работает?

я 2 года работал 6/1 по 12 часов, а это 72 часа в неделю. обед час

правда, по факту, начало работ было где-то за 10-15 минут до начала дня, и заканчивали через 10-15 минут после конца дня, т.е. плюс пол часа к рабочему дню(которые не оплачиваются). да и обед минут 40-45 выходил по факту

потом когда работу искал, понял, что это нифига не исключение, это нормальная практика на предприятиях

Меня удивило то, что это вас удивило. Или вы не в России живете?

И сколько за такую каторгу платят?

с 9 до 8:30

Это называется "круглосуточно, обед 30 минут".

Я работаю в поликлинике, официально мне в день оплачивается 6,20, 6-ти дневка. При этом руководство требует, чтобы мы на работе были весь день. То есть когда бы мне не позвонили, я должна взять трубку и прибыть по первому зову. Частенько бывает, так, что если у меня прием с 17-20,00 я в поликлинике нахожусь с 8 утра + хожу на участок (уколы, перевязки и т.д.) и никто мне за эти часы не доплачивает.

Поэтому у них есть вакансия.

Интересно, сколько за это платят?

Если неофициальное трудоустройство то легко, могут и зп едой выдавать