Дубликаты не найдены

Похожие посты
288

Что такое саке: правда о традиционной японской выпивке, которую вы не ожидали услышать

Что мы знаем о саке? Обычно все ограничиваются двумя фактами: это традиционный японский алкоголь и готовится он из риса. Большинство другой информации, которую мы привыкли слышать об этом напитке, не соответствует действительности и относится к области легенд или баек. То что мы расскажем вам о саке, гораздо удивительнее расхожих домыслов и этого вы точно от японского спиртного напитка не ожидали.

Что такое саке: правда о традиционной японской выпивке, которую вы не ожидали услышать Япония, История, Происхождение, Саке, Культура пития, Производство, Интересное, Факты, Длиннопост

Начать нужно с того, что мы заблуждаемся, называя алкоголь, полученный из риса, саке. Слово это в японском языке обозначает вообще любой спиртной напиток, независимо от его происхождения. Рисовый напиток жители Страны восходящего солнца называют «нихонсю». Если вы увидите где-то в меню это слово, то можете быть уверены, что в этом заведении знают толк в выпивке.

Что такое саке: правда о традиционной японской выпивке, которую вы не ожидали услышать Япония, История, Происхождение, Саке, Культура пития, Производство, Интересное, Факты, Длиннопост

Еще одну распространенную ошибку мы совершаем, называя этот продукт рисовой водкой. Это определение бросает тень на всех японских выпивох, так как крепость нихонсю составляет всего 15 градусов. К тому же технология производства спиртного напитка не имеет ничего общего с водочной. Кстати, вином саке (так мы будем дальше называть нихонсю, чтобы не путаться) также не является по своей природе. Так что же это такое?

Бактерии, дрожжи и японская пунктуальность


Япония — очень самобытная страна, поэтому и спиртное там готовят не совсем обычным способом. Получить саке можно только из особого сорта риса с крупными зернами и повышенным содержанием крахмала. Перед тем как приступить к таинству приготовления, рис тщательно шлифуют, чтобы избавить его оболочку от веществ, способных оставить привкус.

Что такое саке: правда о традиционной японской выпивке, которую вы не ожидали услышать Япония, История, Происхождение, Саке, Культура пития, Производство, Интересное, Факты, Длиннопост

Во время операции шлифовки определяется сорт продукта — чем тщательнее обрабатывают зерна, тем выше качество алкогольного напитка. После подготовки рис промывают, заливают водой и оставляют на определенное время в замоченном состоянии. Через время рис перекладывают в другую емкость и пропаривают — это раскрывает его поры, что очень важно.

Далее в ход идут микроорганизмы — японцы используют для подготовки сырья грибок кодзи. Культуру закладывают в емкости с рисом, стоящие в помещениях с высокой влажностью и температурой. Процесс занимает 48 часов, после чего начинают готовить сусло. Рис с разросшимся кодзи закладывают в чаны, заливают водой и добавляют дрожжи кобо.

Смесь бродит не менее двух недель, а затем в чаны добавляют еще пропаренный рис и кодзи. Плесень превращает крахмал в сахар, а дрожжи делают из сахара спирт. Так проходит еще три недели и получается сусло другого типа, которое называют мороми. Из него и отжимают готовый алкогольный напиток, который затем фильтруют и пастеризуют.

Что такое саке: правда о традиционной японской выпивке, которую вы не ожидали услышать Япония, История, Происхождение, Саке, Культура пития, Производство, Интересное, Факты, Длиннопост

Нужно добавить, что фильтрация — обязательный этап, так как саке с осадком считается некондицией и пить его ни один японец не станет. Пастеризация также важна — она помогает прервать процессы с участием микроорганизмов, способные испортить напиток при хранении в самые сжатые сроки.

Мы описали технологию сжато и примитивно, а на самом деле это очень ответственная работа, в которой все действия расписаны едва ли не поминутно. Отступление от канонов сразу же отражается на вкусе, цвете или крепости продукции и переводит ее в статус брака.

Как появилось саке


Кому впервые пришло в голову так заморочиться, чтобы получить напиток крепостью всего 15 градусов, история умалчивает. Известно, что саке производят с глубокой древности, а его предшественником был напиток, получаемый при помощи «kuchikamizake».

Что такое саке: правда о традиционной японской выпивке, которую вы не ожидали услышать Япония, История, Происхождение, Саке, Культура пития, Производство, Интересное, Факты, Длиннопост

Под этим непроизносимым словом, не имеющим аналогов в других языках, понимают пережевывание риса с добавлением слюны. Неаппетитную и абсолютно антисанитарную субстанцию предки самураев сплевывали в особые емкости, где полученная жидкость бродила и набирала крепость.

Чтобы производство спиртного не выглядело совсем уж отвратительно, пережевывать рис доверяли красивым девственницам. Часть алкоголя оставляли для употребления по назначению, а часть посвящали духам и попусту переводили, выливая на алтари храмов и просто выплескивая на землю, для получения расположения богов плодородия.

Пьют ли саке горячим

Наконец мы добрались до вопроса, который возникает неизбежно при каждом разговоре о саке. Важно помнить, что если вам без предупреждения подносят нагретый напиток, то это вполне может значить, что он низкого качества. Повышают температуру этого спиртного для устранения запахов и привкуса, оставшихся после плохой шлифовки рисовых зерен. Японцы называют такой сорт саке фуцусю и считают его простонародным напитком, как у нас дешевый самогон.

Что такое саке: правда о традиционной японской выпивке, которую вы не ожидали услышать Япония, История, Происхождение, Саке, Культура пития, Производство, Интересное, Факты, Длиннопост

Но нужно помнить и о том, что саке могут подогреть и по просьбе клиента — есть ценители теплого рисового безобразия. Гурманы различают два типа подогрева — хинатакан (30 градусов) и тобикирикан (55 градусов). Для подачи напитка не подходят европейские графины и рюмки. Если вы попали за стол к настоящим знатокам японской культуры, то саке принесут в особых бутылочках — токкури.

Каждому из присутствующих положена отдельная токкури, но наливать самому себе в Японии, как и у нас, не принято. Вы можете наполнять из своей емкости чашку собутыльника, а он из своей — вашу. Саке не слишком крепкое зелье, поэтому его почти никогда не закусывают. Японцы считают, что вкусом этого спиртного нужно наслаждаться, не омрачая его едой.

Но при желании закусывать саке можно — это не нарушает правил и не вызывает неодобрительных взглядов островитян. Да, не забывайте, что, распивая саке, принято говорить не «Ну, будем» и не «Ваше здоровье», а экзотическое «Кампай», то есть «пей до дна».

Источник: https://bigpicture.ru/?p=1332466

Показать полностью 4
659

Почему на советском номере автомобиля из «Кавказской пленницы» красуется название Южно-Африканской Республики

Почему на советском номере автомобиля из «Кавказской пленницы» красуется название Южно-Африканской Республики Фильмы, Факты, Истории из жизни, Интересное, Длиннопост

Большинство людей на территории республик бывшего Советского Союза все еще должны хорошо помнить такой замечательный комедийный фильм Леонида Иовича Гайдая, как «Кавказская пленница, или Новые приключения Шурика». Не каждый при просмотре фильма обращал должно внимание на то, что на автомобиле Бывалого, Труса и Балбеса красуется весьма занятный номерной знак: 91-63 ЮАР. Что же он означает?

Почему на советском номере автомобиля из «Кавказской пленницы» красуется название Южно-Африканской Республики Фильмы, Факты, Истории из жизни, Интересное, Длиннопост

Леонид Гайдай был режиссером безусловно талантливым. Мало кто знает, однако Гайдай подобно своим голливудским коллегам обожал делать в фильмах различные забавные вещи, которые сегодня мы привыкли называть «пасхальными яйцами». Вот и автомобиль в фильме «Кавказская пленница, или Новые приключения Шурика» на котором ездила троица антагонистов, был не самым обычным. Еще менее обычным был его номер. Впрочем, конкретно в этом случае «провинился» не сам Леонид Иович, а Юрий Никулин.

Почему на советском номере автомобиля из «Кавказской пленницы» красуется название Южно-Африканской Республики Фильмы, Факты, Истории из жизни, Интересное, Длиннопост

Дело в том, что во время съемок Гайдай хотел, чтобы Трус, Балбес и Бывалый ездили на каком-то ярком автомобиле. И такой нашелся, причем в гараже Никулина! Именно личный автомобиль всенародного любимца стал одним из немых героев комедийной ленты. Как несложно догадаться, номерной знак никто специально менять не стал. Зная все перечисленное выше, расшифровать надпись «ЮАР» для знающих людей не составит труда.

Почему на советском номере автомобиля из «Кавказской пленницы» красуется название Южно-Африканской Республики Фильмы, Факты, Истории из жизни, Интересное, Длиннопост

Самом собой, «91-63 ЮАР» — это вовсе не Южно-Африканская Республика, как можно было бы подумать. Буква «Ю» присваивалась автомобилям, зарегистрированным в Подмосковье. Именно там проживал Юрий Никулин. Буква «А» давалась тем машинам, которые были зарегистрированы в 1960 году. Наконец, буква «Р» свидетельствовала о том, что авто является частной собственностью гражданина.

Таким образом, вспоминая один из эпизодов фильма, можно с уверенностью сказать, что Джабраил выполнил указание Саахова на все 120%! Кунаки, выбранные на похищение, были совсем «не из нашего района», а из Подмосковья.

Почему на советском номере автомобиля из «Кавказской пленницы» красуется название Южно-Африканской Республики Фильмы, Факты, Истории из жизни, Интересное, Длиннопост

К посту имеются вопросы #comment_178854655

Показать полностью 3
57

Путь кофе,от плантации до чашки

Изо дня в день миллионы людей пьют кофе на завтрак, потому что хотят проснуться или просто из-за любви к насыщенному вкуса этого напитка. Сделать его просто, будь то кофе из кофемашины или растворимый в гранулах. А вот путь кофе от плантации до нашей чашки очень сложен, но от этого и интересен.

Кофейные ягоды

Путь кофе,от плантации до чашки Кофе, Кофемания, Интересное, Длиннопост

Родной дом кофе — кофейные поля. Там растут красные или оранжевые ягоды, которые позже превратятся в знакомые коричневые зернышки. Без горного и теплого тропического климата получить всеми любимый вкус не получится, если вообще удастся хоть что-то вырастить. Поэтому кофе растет на большой высоте.

Кофе делится на два вида: арабика и робуста. Арабика растет на высоте более чем 600 метров над уровнем моря и занимает 70% всего кофе в мире, а робуста — это все, что растет ниже. В чем разница во вкусе между ними? Арабика обладает «кислинкой», а в робусте чувствуются терпкость и горечь. К тому же, кофеина в арабике в два раза меньше, чем в робусте.

За зелеными зернами тщательно ухаживают и обрабатывают от вредителей. После сбора спелого урожая все кофейные ягоды сортируются и отправляются на обработку.

Обработка кофейных ягод

Путь кофе,от плантации до чашки Кофе, Кофемания, Интересное, Длиннопост

От обработки зависит раскрытие вкуса будущего напитка. Самый традиционный способ — сухой. Еще жители эфиопских гор пользовались им, а ведь именно Эфиопия признана родиной кофе. Сейчас, например, этого метода придерживаются в Бразилии и Йемене.

При такой обработке ягоды сразу сушат на солнце. В них сохраняются сахара и масла, поэтому «сухой» кофе сладкий, мягкий и насыщенный. Процесс сушки занимает до четырех недель.

При мытой обработке оболочку ягод удаляют под большим напором воды. Вкус зерен в этом случае более яркий, фруктовый и кисловатый. Этот метод используют в регионах, где из-за влажности и частых ливней сушка урожая на солнце становится практически невозможной. Например, в Индии и Колумбии.

Существует третий вид обработки кофе — медовый. По-другому его еще называют хани. Это что-то среднее между двумя предыдущими способами. Ягоды очищают от кожуры, но не удаляют клейковину. Почему же эта обработка так называется? Так совпало, что клейковина очень липкая и сладкая на вкус. И кофе, который получится их зерен после обработки хани, будет отличаться своей сладостью.

Очистка

Путь кофе,от плантации до чашки Кофе, Кофемания, Интересное, Длиннопост

Перед тем, как экспортировать кофе, его очищают и отбирают. У неочищенных кофейных бобов после мытой обработки удаляют один из слоев — пергамент. На этом очистка заканчивается, так как остальное уже было удалено во время предыдущего этапа. А у бобов после сухой обработки удаляют все слои мякоти. Иногда зерна полируют, чтобы избавиться от лишних мелких частиц на них. И такой продукт считается лучше, чем неполированный, однако разница между ними практически не заметна, когда дело доходит до приготовления кофе.

Зеленый кофе

Путь кофе,от плантации до чашки Кофе, Кофемания, Интересное, Длиннопост

Подготовленные зеленые зерна отправляются «путешествовать» по всему миру. Кстати, именно такой «зеленый» кофе — это второй по популярности товар международной торговли, который уступает только нефти. Производитель кофе получает лишь несколько процентов прибыли от стоимости напитка, который мы покупаем в кофейнях и магазинах. Это происходит из-за больших наценок транспортных компаний и продавцов кофе.

Обжарка

Путь кофе,от плантации до чашки Кофе, Кофемания, Интересное, Длиннопост

Перед тем, как обжарить кофе, опытные специалисты устраивают локальные каппинги. Каппинг — это проба кофе на вкус, цвет, послевкусие и оценка остальных показателей. Дегустаторы выборочно обжаривают небольшие партии зерен и устраивают настоящую кофейную церемонию.

Обжарка зерен обязательно должна проходить под четким контролем. В этом процессе важно равномерное распределение температуры на всю партию. От времени обжарки зависит наполнение кофе вкусовыми характеристиками. Например, при легкой коричневой обжарке зерна становятся похожими на корицу по цвету и сохраняют свою первоначальную свежесть. На вкус они даже напоминают чай, но имеют острую кислинку. А вот при испанской обжарке светлые зерна становятся угольно-черными. Кофе из таких зерен имеет пережженный вкус.

После обжарки зернам нужно «прийти в себя». Это занимает от 12 до 24 часов. За это время они снова приобретают привычный запах, который могли потерять под воздействием высокой температуры. После этого зерна нужно перемолоть или же оставить в таком виде, как есть.

Последняя точка в пути кофе — упаковка. После нее мы можем взять стаканчик из рук бариста в кофейне или же зайти в магазин и уже дома сделать самый вкусный утренний напиток. И как говорил герой фильма «Звездный путь» Вояджер, кофе — лучшая когда-либо созданная органическая смесь. И не согласиться с ним, пожалуй, сложно.

Показать полностью 4
3598

10 семей, которые управляют этим миром

Рокфеллеры

10 семей, которые управляют этим миром Власть, Богатство, Факты, Длиннопост, Интересное, Познавательно

О состоянии клана Рокфеллеров ходят легенды. Никто точно не знает общий размер состояния семьи, но по слухам оно варьируется от $ 1 до 3 трлн. Известность клану принес Джон Рокфеллер, первый в истории долларовый миллиардер. В конце XIX века семья контролировала 90 % нефти на рынке США. Практически все современные нефтяные компании Америки ведут свое начало от Рокфеллеров.

Две мировые войны только укрепили благосостояние семьи. Она помогала как Германии, так и коалиции союзников. Сейчас помимо банковского и нефтяного бизнеса Рокфеллеры активно занимаются благотворительностью и криптовалютой.

Сторонники теории заговора считают членов семьи председателями тайного Мирового правительства и приверженцами идеи о "золотом миллиарде".

Морганы

10 семей, которые управляют этим миром Власть, Богатство, Факты, Длиннопост, Интересное, Познавательно

Поклонники различных политических теорий предполагают, что клан Морганов определяет политический курс США и контролирует все банки мира.

Родоначальник клана Морганов, Джон Пирпонт Морган, основал в США первую финансовую империю. Он торговал оружием во времена Гражданской войны, за что чуть не попал под суд. А в 1907 году предотвратил крах банковской системы.

И по сей день члены клана Морганов продолжают быть самыми влиятельными банкирами. Филиалы их банков есть не только в США, но и в Европе. Члены семьи руководили компаниями «Дженерал Моторс» и «Дженерал Электрик».

Саудиты

10 семей, которые управляют этим миром Власть, Богатство, Факты, Длиннопост, Интересное, Познавательно

Саудиты — это королевская династия, которая правит Саудовской Аравией с 1932 года. Сегодня главой семьи является король Салман ибн Абдул-Азиз Аль Сауд, а общее число Саудитов достигает 25 тыс. человек.

Глава семьи обладает практически абсолютной политической властью, а члены семьи занимают важные правительственные и военные должности. Саудиты могут забрать любой пост внутри страны. В руках семьи находится 20 % общемировых запасов нефти.

Ротшильды

10 семей, которые управляют этим миром Власть, Богатство, Факты, Длиннопост, Интересное, Познавательно

Ротшильды были одной из самых богатых семей уже при Наполеоне I. Основал династию Амшель Майер Ротшильд. В Германии он построил крупный банковский бизнес и создал свою финансовую империю. Умирая, Амшель оставил своим наследникам завещание, в котором изложил свои взгляды на управление империей. И вот уже более 200 лет Ротшильды придерживаются этих правил.

Вокруг семьи витают разные слухи и теории. Одни утверждают, что семья контролирует все богатство мира и финансовых учреждений. Другие - что именно Ротшильды поощряют и спонсируют большинство войн.

Современное состояние Ротшильдов оценивается примерно в $ 2 трлн. Они занимаются инвестициями, трейдингом, банковской сферой. Семье принадлежат несколько виноградников, предприятий, занимающихся добычей нефти и природного газа.

Барухи

10 семей, которые управляют этим миром Власть, Богатство, Факты, Длиннопост, Интересное, Познавательно

Состояние Барухов меньше, чем Ротшильдов и Рокфеллеров, но вот влияния гораздо больше. Основатель клана Барухов, Бернард Барух, был советником пяти президентов США и большим другом Уинстона Черчилля. Именно он придумал термин "холодная война", курировал проект создания атомной бомбы и международного Агентства по атомным разработкам. Баруху приписывают создание идеи Мирового правительства.

О наследниках империи Баруха мало что известно. У него было 2 дочери и сын. Сын Бернард Барух - младший скончался в 90-х годах прошлого столетия. Нет никаких достоверных сведений о внуках и правнуках Бернарда. Поговаривают, что их специально скрывают, но Барухи все еще управляют властями США.

Уолтоны

10 семей, которые управляют этим миром Власть, Богатство, Факты, Длиннопост, Интересное, Познавательно

В 1962 году предприниматель Сэм Уолтон открыл первый магазин Walmart. И тем самым вписал себя в список самых богатых людей мира. Со временем сеть магазинов Walmart стала крупнейшей в США.

После смерти Сэма Уолтона руководить компанией стали его жена и четверо детей. Помимо сети супермаркетов, Уолтоны руководят «Арвест-банком». Им принадлежат коллекция произведений искусства и благотворительный семейный фонд.

Виндзоры

10 семей, которые управляют этим миром Власть, Богатство, Факты, Длиннопост, Интересное, Познавательно

Виндзоры — королевская семья Великобритании. Сейчас главой дома Виндзоров является королева Елизавета II. Она — глава англиканской церкви и Верховный главнокомандующий Вооруженными силами Великобритании.

Помимо Англии, Елизавета II является действующим монархом в 15 независимых государствах. Рейтингам королевы может позавидовать любой политик. И это неудивительно. Все члены королевской семьи ведут скромный образ жизни, служат в Вооруженных силах и занимаются благотворительностью.

Мердоки

10 семей, которые управляют этим миром Власть, Богатство, Факты, Длиннопост, Интересное, Познавательно

Медиамагнаты Мердоки начали строить свою империю в Австралии. Кит Мердок был политическим обозревателем в одной из газет Мельбурна. Кит был назначен главным редактором, увеличил тираж издания и стал генеральным директором.

Его сын Руперт тоже стал журналистом. Подмяв под себя ведущие издания Австралии, Мердок создал медиахолдинг «Ньюс Корпорейшн». Сейчас Мердокам принадлежат кинокомпания 20th Century Fox, телеканал Fox News, социальная сеть My Space и фондовая компания Dow Jones. «Ньюс Корпорейшн» обвиняли в незаконной прослушке телефонов королевской семьи, знаменитостей, а также подкупе сотрудников полиции и спецслужб.

Руперт — очень популярная личность в поп-культуре. Он стал прототипом злодея в бондиане «Завтра не умрет никогда», прообразом медиамагната Логана Роя в сериале «Наследники», упоминался в сериалах «Теория Большого взрыва» и «Симпсоны».

Оппенгеймеры

10 семей, которые управляют этим миром Власть, Богатство, Факты, Длиннопост, Интересное, Познавательно

Оппенгеймерам принадлежит большинство запасов алмазов и золота. Основатель клана, Эрнест Оппенгеймер, переехал жить в город Кимберли, что в Южной Африке. Там он стал сначала мэром города, а потом возглавлял одну из алмазодобывающих компаний. Вскоре Эрнест захватил мировой рынок по добыче и сбыту алмазов.

Сейчас алмазной империей руководит внук Эрнеста, Ник Оппенгеймер. Семья занимается добычей и продажей не только алмазов, но и золота, железной руды, платины и промышленных минералов.

Притцкеры

10 семей, которые управляют этим миром Власть, Богатство, Факты, Длиннопост, Интересное, Познавательно

Семья еврейских эмигрантов переехала из Киева в Чикаго в 1881 году. Притцкерам принадлежит корпорация Hayat. Это гостиничная компания, которая продает отели и туры на курорты. В корпорацию входят 777 отелей в 54 странах мира.

Притцкеры учредили свою премию в области архитектуры. Сейчас они живут в Чикаго, где сформировали свою архитектурную школу. Во многом семья определяет внешний облик города.

Показать полностью 9
369

Коротко о черлидинге

Сегодня черлидинг - это не просто прыгающие на спортивных состязаниях красивые девочки, но и совершенно самостоятельный вид спорта: команды соревнуются между собой, проходят национальные и мировые чемпионаты по черлидингу.

Коротко о черлидинге Чирлидинг, Девушки, Спортивные девушки, Красивая девушка, Танцы, Акробатика, Спорт, Профессия, Интересное, Факты, Длиннопост

Исследователями установлено, что танцы, кричалки и улыбки черлидеров помогают утихомирить разгоряченных фанатов спортивных состязаний.

Коротко о черлидинге Чирлидинг, Девушки, Спортивные девушки, Красивая девушка, Танцы, Акробатика, Спорт, Профессия, Интересное, Факты, Длиннопост

В команды берут не только худеньких девушек. Девушки с небольшим весом нужны только для построения пирамид - как завершающий (второй, максимум третий ярус), а более плотные черлидерши стоят в поддерживающем ярусе.

Коротко о черлидинге Чирлидинг, Девушки, Спортивные девушки, Красивая девушка, Танцы, Акробатика, Спорт, Профессия, Интересное, Факты, Длиннопост
Коротко о черлидинге Чирлидинг, Девушки, Спортивные девушки, Красивая девушка, Танцы, Акробатика, Спорт, Профессия, Интересное, Факты, Длиннопост

Для профессионального черлидинга нужны особые требования: девушек берут ростом от 170 до 180 сантиметров, с хорошей фигурой, красивым лицом, спортивной подготовкой (гимнастика, спортивные танцы). И даже после того, как девушка принята в команду она еще не менее года тренируется.

Коротко о черлидинге Чирлидинг, Девушки, Спортивные девушки, Красивая девушка, Танцы, Акробатика, Спорт, Профессия, Интересное, Факты, Длиннопост

Изначально, когда подобное движение только зарождалось, первыми "черлидерами" были юноши. И сегодня существует множество смешанных команд.

Коротко о черлидинге Чирлидинг, Девушки, Спортивные девушки, Красивая девушка, Танцы, Акробатика, Спорт, Профессия, Интересное, Факты, Длиннопост
Коротко о черлидинге Чирлидинг, Девушки, Спортивные девушки, Красивая девушка, Танцы, Акробатика, Спорт, Профессия, Интересное, Факты, Длиннопост

Черлидеры выступают не только перед началом футбольных матчей, но и во время других важных событий, торжественных церемоний в школах и университетах, военных частях.

Коротко о черлидинге Чирлидинг, Девушки, Спортивные девушки, Красивая девушка, Танцы, Акробатика, Спорт, Профессия, Интересное, Факты, Длиннопост

А в Японии есть группы черлидеров, состоящих из дам старшего поколения - им всем по 70-80 лет.

Коротко о черлидинге Чирлидинг, Девушки, Спортивные девушки, Красивая девушка, Танцы, Акробатика, Спорт, Профессия, Интересное, Факты, Длиннопост
Коротко о черлидинге Чирлидинг, Девушки, Спортивные девушки, Красивая девушка, Танцы, Акробатика, Спорт, Профессия, Интересное, Факты, Длиннопост
Коротко о черлидинге Чирлидинг, Девушки, Спортивные девушки, Красивая девушка, Танцы, Акробатика, Спорт, Профессия, Интересное, Факты, Длиннопост
Коротко о черлидинге Чирлидинг, Девушки, Спортивные девушки, Красивая девушка, Танцы, Акробатика, Спорт, Профессия, Интересное, Факты, Длиннопост
Коротко о черлидинге Чирлидинг, Девушки, Спортивные девушки, Красивая девушка, Танцы, Акробатика, Спорт, Профессия, Интересное, Факты, Длиннопост

Костюмы черлидеров шьют из специальной растягивающейся ткани и стоит один такой костюм около 300 долларов. И отдельно еще 50 за помпоны.

Коротко о черлидинге Чирлидинг, Девушки, Спортивные девушки, Красивая девушка, Танцы, Акробатика, Спорт, Профессия, Интересное, Факты, Длиннопост
Коротко о черлидинге Чирлидинг, Девушки, Спортивные девушки, Красивая девушка, Танцы, Акробатика, Спорт, Профессия, Интересное, Факты, Длиннопост

Сегодня черлидеры зарабатывают деньги, а не просто танцуют, как спортивная подтанцовка. В США есть свой профсоюз черлидеров и с недавних пор им выплачиваются суммы, которые не могут быть ниже минимальной оплаты труда (около 10 долларов за час). Причем в некоторых клубах учитывается и время тренировок, а не только время выступления.

Коротко о черлидинге Чирлидинг, Девушки, Спортивные девушки, Красивая девушка, Танцы, Акробатика, Спорт, Профессия, Интересное, Факты, Длиннопост

50% всех спортивных травм в США приходятся на травмы черлидеров.

Чаще всего травмируется "флаер" - та девушка, которая весит меньше всех и забирается выше всех.

Коротко о черлидинге Чирлидинг, Девушки, Спортивные девушки, Красивая девушка, Танцы, Акробатика, Спорт, Профессия, Интересное, Факты, Длиннопост

Всего в США, черлидер в среднем зарабатывает 200-400 долларов в месяц.

Например, профессиональные танцовщицы в Национальной футбольной лиге (НФЛ) и Национальной баскетбольной ассоциации (НБА) на сегодняшний день зарабатывают от 75 до 150 долларов за игру.

Коротко о черлидинге Чирлидинг, Девушки, Спортивные девушки, Красивая девушка, Танцы, Акробатика, Спорт, Профессия, Интересное, Факты, Длиннопост

Черлидеры из России зарабатывают меньше, около 75-100 долларов в месяц и потому считается, что черлидерство в России скорее хобби, нежели способ заработка.

Коротко о черлидинге Чирлидинг, Девушки, Спортивные девушки, Красивая девушка, Танцы, Акробатика, Спорт, Профессия, Интересное, Факты, Длиннопост

Кстати, в феврале 2007 года черлидинг был официально признан спортом в России.

Коротко о черлидинге Чирлидинг, Девушки, Спортивные девушки, Красивая девушка, Танцы, Акробатика, Спорт, Профессия, Интересное, Факты, Длиннопост
Коротко о черлидинге Чирлидинг, Девушки, Спортивные девушки, Красивая девушка, Танцы, Акробатика, Спорт, Профессия, Интересное, Факты, Длиннопост
Коротко о черлидинге Чирлидинг, Девушки, Спортивные девушки, Красивая девушка, Танцы, Акробатика, Спорт, Профессия, Интересное, Факты, Длиннопост

В мире проводятся чемпионаты черлидеров по нескольким номинациям:

- Чер - элементы спортивной гимнастики и акробатики, пирамиды и танцевальные движения под обязательные кричалки; 

- Данс - спортивные танцы с элементами гимнастики;

- Чер-микс - выступления команд, в которых есть и парни, и девушки; 

- Групповой стант - построение пирамид;

- Чер-данс шоу; 

- Индивидуальный черлидинг.

Коротко о черлидинге Чирлидинг, Девушки, Спортивные девушки, Красивая девушка, Танцы, Акробатика, Спорт, Профессия, Интересное, Факты, Длиннопост
Коротко о черлидинге Чирлидинг, Девушки, Спортивные девушки, Красивая девушка, Танцы, Акробатика, Спорт, Профессия, Интересное, Факты, Длиннопост

Черлидерам запрещено выступать в колготках и каких-либо украшениях, кроме серег-гвоздиков.

Коротко о черлидинге Чирлидинг, Девушки, Спортивные девушки, Красивая девушка, Танцы, Акробатика, Спорт, Профессия, Интересное, Факты, Длиннопост
Показать полностью 25
254

13 фактов, которые вы не знали о Рэе Брэдбери

Сто лет назад родился Рэй Брэдбери, который по праву считается одним из величайшим фантастов, да и вообще писателей XX века. Такие его произведения, как «451 градус по Фаренгейту», «Марсианские хроники», «Вино из одуванчиков» или «Надвигается беда» едва ли нуждаются в представлении. А мы решили в честь юбилея писателя немного подробнее рассказать о нем самом, и подготовили перевод статьи с чертовой дюжиной интересных фактов о Брэдбери.

13 фактов, которые вы не знали о Рэе Брэдбери Рэй Брэдбери, Что почитать?, Фантастика, Литература, Интересное, Факты, Длиннопост

1. Мистер Электрико и энергия вечной жизни

Писательская жизнь Брэдбери началась со знакомства в 1932 году с карнавальным иллюзионистом — мистером Электрико. В конце выступления Электрико протянул руку к двенадцатилетнему Брэдбери, коснулся его заряженным энергией мечом и приказал: «Живи вечно!» Впоследствии Брэдбери рассказывал: «Я решил, что это самая замечательная идея из всех, что мне доводилось слышать. Я начал писать каждый день. И с тех пор никогда не останавливался».

2. Секретная панель

Брэдбери не только создавал фантастические миры с помощью ручки и бумаги, но и жил в сюрреалистическом мире, выдуманным им самим. Его офис в Беверли-Хиллз (как и домашний рабочий кабинет в подвале) был наполнен предметами, пробуждающими воображение: комиксами, статуэтками, мягкими игрушками, масками и волшебством. На самом деле Брэдбери так часто терялся в своем воображаемом мире, что забывал о реальных потребностях. Он регулярно забывал ключи от своего кабинета, однако разрешил это небольшое неудобство с помощью секретной раздвижной панели.

3. Роман с кино

В феврале 1924 года Брэдбери увидел свой первый фильм — ему было три года, когда мать взяла его посмотреть на Лона Чейни в «Горбуне из Нотр-Дама». Два года спустя он пришел, чтобы посмотреть следующую работу актера — «Призрак Оперы», причем дважды: один раз с матерью и еще раз с братом Скипом. С этих картин началась его любовь к кино на всю жизнь. Он часто смотрел один и тот же фильм по нескольку раз. В 1940 году он посмотрел Диснеевскую «Фантазию» столько раз, что даже невозможно вспомнить. Его любимые голливудские фильмы принадлежали к разным жанрам: «Кинг Конг», «Гражданин Кейн», «Поющие под дождем» и «Близкие контакты третьей степени», — а анимационные и немые фильмы, которые он смотрел в детстве, заняли особое место в его сердце на всю оставшуюся жизнь.

13 фактов, которые вы не знали о Рэе Брэдбери Рэй Брэдбери, Что почитать?, Фантастика, Литература, Интересное, Факты, Длиннопост

4. Рэй, Берни, Элтон и космонавт

Рассказ Брэдбери «Космонавт» из сборника «Человек в картинках» стал вдохновением для одноименного хита. Лирик Берни Топин говорил, что он был настолько очарован тем, как в истории описывалась работа астронавтов будто обычный повседневный труд, что он «взял идею и доработал ее». Его партнер по написанию песен, Элтон Джон, видимо, влюбился в текст, и мелодия родилась быстро: «Это была довольно простая песня, чтобы написать к ней мелодию, — рассказывал он. — Это песня о космосе, так что это довольно просторная песня».

13 фактов, которые вы не знали о Рэе Брэдбери Рэй Брэдбери, Что почитать?, Фантастика, Литература, Интересное, Факты, Длиннопост

5. Художник

Брэдбери был не только чрезвычайно творческим человеком в сфере литературы, но и выдающимся художником. Он использовал офис в подвале в качестве студии: рисовал дудлы, делал наброски, занимался живописью. В особенности он любил рисовать дьявольские лица, тыквы, кошек и монстров, и даже нарисовал Хэллоуинское дерево. Посмотрев вместе с дочерьми на Хэллоуин мультфильм «Это огромная тыква, Чарли Браун», он оказался полностью разочарован тем, как телешоу показывает его любимый праздник. Так, Брэдбери вспомнил о своей ранней картине «Хэллоуинское дерево» и решил написать собственную историю о Хэллоуине, используя эту концепцию. «Канун всех святых» стала одной из самых известных его книг.

6. Книжный воришка

Впервые Брэдбери встретил Маргарет «Мэгги» Макклюр — женщину, которая станет его женой, — в книжном магазине «Братья Фаулер» в центре Лос-Анджелеса, где она работала клерком. Она не могла отвести от него взгляд, но не из-за мгновенного влечения. Она думала, что он собирается что-нибудь украсть, что, конечно же, он и сделал — украл ее сердце.

13 фактов, которые вы не знали о Рэе Брэдбери Рэй Брэдбери, Что почитать?, Фантастика, Литература, Интересное, Факты, Длиннопост

7. Галстук на Хэллоуин

Даже когда дети подросли и перестали думать, как это круто играть в «кошелек или жизнь», Брэдбери по-прежнему наряжался на праздник и получал удовольствие от хеллоуинских развлечений. У него было несколько галстуков на Хэллоуин, а в последние годы — специальный самодельный оранжевый галстук, который он носил круглый год с белой рубашкой с воротником, белыми кроссовками, белыми носками, подтянутыми до голеней, белыми шортами и белой ветровкой.

8. Его технология

В 1932 году Брэдбери получил на Рождество игрушечную пишущую машинку. Пять лет спустя он за 10 долларов купил свою первую настоящую пишущую машинку. Несмотря на меткие прогнозы по поводу некоторых великих технологических достижений XX и XXI веков, пишущая машинка оставалась одной из немногих инноваций, которыми Брэдбери был по-настоящему доволен. В «451 градусе по Фаренгейту» и нескольких рассказах он предсказал радиотелефонные «ушные наперстки» — то, что мы сегодня называем Bluetooth-гарнитурами и наушниками, — которые он охарактеризовал как какофонию, изоляцию и социальную катастрофу. Он никогда не пользовался компьютером, а в 2009 году описал интернет как «в основном пустую трату времени».

13 фактов, которые вы не знали о Рэе Брэдбери Рэй Брэдбери, Что почитать?, Фантастика, Литература, Интересное, Факты, Длиннопост

9. Коллекционер игрушек

Брэдбери никогда не терял детского чувства игры, веселья и экспрессивности. Его внуки помнят, что у него было больше игрушек, чем у них: игрушечные лучевые пушки, роботы, чучела динозавров, огромные чучела Рокки и Буллвинкля, развалившиеся в мягких креслах, и даже голова, плавающая в стеклянной банке — дань уважения Альфреду Хичкоку. В последнем доме писателя были полки от стены до стены, заполненные книгами, а также картинами, фильмами, телепобрякушками и безделушками из путешествий по Мексике. Каждое Рождество Брэдбери просил жену дарить ему игрушки вместо любых других подарков. Одна из его внучек описала его дом и офис как «поле деятельности» с «барахлом повсюду», в то время как давний друг и коллега сказал: «Когда я думаю о Рэе, мне кажется, что его дом, переполненный книгами, документами, игрушками и кошками — какое-то физическое воплощение мозга американца в поперечном разрезе».

10. Волшебник

Будучи мальчиком, Брэдбери посетил несколько представлений фокусника Блэкстоуна, а в 1931 году на свой одиннадцатый день рождения получил книгу о магии. Вскоре он уже сам исполнял магические номера в различных клубах, а в канун Рождества был приглашен в Зал ветеранов иностранных войн. В дальнейшем Брэдбери любил показывать фокусы с картами и монетами своим внукам.

11. На колесах

Несмотря на удивительные способности выдумщика, Брэдбери так и не научился водить машину. Дело было в том, что у него было очень плохое зрение, а однажды он стал свидетелем серьезной дорожной аварии, которая сильно на него повлияла. Он выделялся в Лос-Анджелесе, когда ездил на велосипеде или останавливал такси. Однажды Кэтрин Хепберн отвезла его в Беверли-Хиллз и высадила у офиса. А Дорис Дэй весело помахала ему рукой, проезжая мимо на велосипеде.

13 фактов, которые вы не знали о Рэе Брэдбери Рэй Брэдбери, Что почитать?, Фантастика, Литература, Интересное, Факты, Длиннопост

12. Читатель

Любовь к чтению появилась у Брэдбери в раннем возрасте, благодаря его семье. Когда ему было четыре года, родители научили его читать комиксы в газетах. Год спустя, на Рождество, его тетя Нева (сокращенно от Невада) подарила Рэю его первую книгу сказок «Давным-давно...», а вскоре после этого она начала читать ему книги о Стране Оз Фрэнка Баума. Затем, в возрасте восьми лет, в его жизни появился комикс «Бак Роджерс». Брэдбери был настолько ярым фанатом, что «каждый вечер находился в состоянии, близком к истерии, ожидая, когда комикс шлепнется на крыльцо вместе с вечерней газетой». Вместе с «Баком Роджерсом» появились «Тарзан» и «Джон Картер: Владыка Марса» Эдгара Райса Берроуза. Позже он позаимствовал книги Берроуза у своего дяди Биона, который жил неподалеку. Брэдбери перечитал их множество раз и почти полностью выучил все тексты наизусть. Вот что он вспоминал: «Задолго до того, как я пошел в обычную библиотеку, я узнал о тех элементах фантастики, которые, как мне кажется, повлияли на меня и изменили мою жизнь».

13 фактов, которые вы не знали о Рэе Брэдбери Рэй Брэдбери, Что почитать?, Фантастика, Литература, Интересное, Факты, Длиннопост

13. Народный герой

Брэдбери часто с энтузиазмом говорил об образовании, библиотеках, городской жизни и важности свободы. Он увлекся городским планированием и участвовал в создании в Орландо, штат Флорида, Экспериментального сообщества прототипов завтрашнего дня (EPCOT), придуманного Уолтом Диснеем, а также торгового центра Horton Plaza в Сан-Диего, штат Калифорния. Он хотел, чтобы города создавались заново, чтобы они становились лучше для каждого, а не только для элиты. Брэдбери всегда хотел заниматься решениями, а не проблемами. Он также высказывался по общественным вопросам, таким как постановление Лос-Анджелеса о приоритете автострад над общественным транспортом. Он всегда стремился увлечь и вдохновить.

Материал подготовлен редакцией издательства интеллектуальной фантастики fanzon.

Показать полностью 6
1970

О грузинском языке

Многие знают эти особенности грузинского языка. Но еще бо́льшее количество о них не знает.

Сразу признаюсь: я не лингвист и не филолог. Поэтому если где-то ошибся - прошу прощения. Грузинский - мой родной язык, как и русский. Даже больше - я окончил грузинскую школу и учился в грузинском ВУЗе. Я также владею Английским на уровне родного, и испанским на среднем уровне. Поэтому, мне есть с чем сравнивать 😊 поехали.

•. Грузинская письменность - фонетическая, звуковая. Каждая буква соответствует конкретному звуку и только ему, без комбинаций и правил. Как результат, такое понятие, как правописание в грузинском отсутствует - мы пишем так, как слышим. Нет правил, как в английском и русском о том, какие буквы читаются в какой комбинации.
•. В грузинском языке нет родов. У нас отсутствует "он, она, оно", имена существительные не определяются женским, мужским или средним родом. Вместо "он, она, оно" используется одно слово - "ის"("ис"). Кстати, отсутствие рода в грузинском языке объясняет одну из самых частых ошибок Грузин, когда они говорят на русском - неправильное использование рода. "Женщина пришел", "одна персик" - совершенно нормальная ошибка, если помнить, что в грузинском таких правил нет в помине.
•. Буква "Т" в английском, и буква "Т" в русском звучат немного по-разному. В русском буква "Т" более твердая, в английском - мягче. То же самое касается букв "П"(в английском "P") и "К". В грузинском языке есть все шесть звуков, с соответствующими буквами: "ტ" и "თ" обозначают твердую и мягкую(как-то слышал, что вместо "мягкой" ее называли "с придыханием") "Т", соответственно. "პ" и "ფ" обозначают твердую и мягкую "П". "კ" и "ქ" обозначают твердую и мягкую "К". Когда иностранцы учат грузинский, им поначалу трудно научиться различать на слух эти очень похожие друг на друга буквы/звуки.
•. В грузинском языке нет буквы и звука "Ф". Совсем. Вообще. Ни в каком виде. Если эта буква присутствует в заимствованном иностранном слове, то используется буква "ფ"(мягкая "П", как английская "P"). Иногда молодежь использует "Ф", но только для совсем чужих слов. Но, Например, слово "офис" уже давно стало частью языка, неологизмом. Поэтому почти никто в Грузии не говорит его со звуком "Ф" - только с "мягким" "П".
•. ВСЕ слова в грузинском языке выговариваются с ударением на первый слог. Исключений нет.
•. В грузинском есть буквы и звуки, аналогов которым нет ни в одном известном, распространенном в мире, языке. Я не могу описать словами или похожими примерами, как звучат "ყ", "ჭ" или "წ". Хотя нет, в случае с последней могу: в русском языке этот звук воспроизводится, когда вы пишете букву "Т" перед "Е" или "И", например. А вот с другими двумя этот трюк не выдет - я правда не знаю ни единого аналога. Эти буквы сложнее всего даются иностранцам при изучении грузинского - выговорить их нелегко. Как-то с женой обсуждали любимые языки и был такой диалог:

Жена: мне нравится Испанский язык, там почти всегда пишешь именно то, что слышишь, а не как во французском или английском.
Я: Грузинский такой же, даже легче.
А.: Да, но там есть такие буквы и звуки, как ჭ и ყ.
Я: Ну ты же их выговариваешь, в чем проблема.
А.: Проблема в том, что я НЕ ХОЧУ их выговаривать. 😀

Если интересно услышать, как звучат эти буквы, погуглите. Уверен, вы найдете аудиозапись.

•. По бо́льшей части грузинский язык - оригинальный, уникальный язык конкретного народа. Но в нем немало слов, заимствованных из арабского и иврита. Например, слова "კაბა"("каба"), "კალამი"("калами"), "აივანი"("айвани") - заимствованы из арабского("платье", "ручка"(для писания), и "балкон", соответственно). А день Субботы у нас называется "შაბათი"("шабати") - как у евреев. Таких заимствований очень много, в том числе и среди привычных грузинских имен.
•. Ну и последнее: в грузинском языке слово "მამა"("мама") означает "папа". А вот слово "დედა"("дэда") означает "мама". Слово "პაპა"("папа") обозначает "дедушка" или "прадедушка". Вот и разбирайтесь со всем этим 😀

Спасибо за внимание.

Показать полностью
48

13 кофейных напитков о которых вы не знали

13 кофейных напитков о которых вы не знали Кофе, Напитки, Вид, Интересное, Разнообразие, Длиннопост

Большинство из нас знает разницу между latte и cappuccino, в то время как более искушённый кофеман знает о чудесном flat white. Но есть кофейные напитки в которых разбираются истинные эксперты.

Нет, то, что на первой картинке это еще не они. Это все «попса», а вот истинные ценители должны знать что-то из списка ниже. Попробуйте спросить о чем то из списка у баристы в вашей кофейне.



Guillermo (Гильермо)


Кофейный эквивалент текилы, это для тех, кто любит кислый и цитрусовый кофе.

В некоторых рецептах приготовления кофе среди компонентов можно найти лимон. На самом деле отечественная привычка пить кофе, как и чай, с лимоном, к классическому рецепту не имеет никакого отношения. Кофейные гурманы утверждаю, что цитрусовый аромат отлично подчеркивает вкус кофе. Чашечка эспрессо, приготовленная традиционным способом, с дольками лайма – вот настоящий «Гильермо». Количество ломтиков не регламентируется, все зависит от личных пристрастий.


КАК ПОДАВАТЬ НАПИТОК


На стол «Гильермо» подают с уже добавленными дольками в обычных кофейных чашках, наполненных примерно наполовину, горячим или предварительно охлажденным на льду. Допускается поставить на стол молочник, чтобы желающие разбавили напиток несколькими каплями молока.

КАК ПОЯВИЛСЯ КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК «ГИЛЬЕРМО»

«Гильермо» – вовсе не название сорта кофейных зерен, а испанское мужское имя. Был ли это владелец кафе, где напиток впервые представили публике, или горячий поклонник нового вкуса, история умалчивает. Достоверно известно только одно: лайм стали добавлять по аналогии с «Эспрессо Романо», который подают с лимоном. Знатоки сочли, что легкая горечь лайма гармонирует с кофейным вкусом больше, чем прямолинейно-кислая резкость лимона.

ПОЛЕЗНЫЕ ФАКТЫ

Добавлять цитрусовые категорически нельзя кофеманам, страдающим гастритом в повышенной кислотностью.

13 кофейных напитков о которых вы не знали Кофе, Напитки, Вид, Интересное, Разнообразие, Длиннопост

2. Dirty Chai (Грязный Чай)


Dirty Chai – это смесь специй, смешанных в тёплом успокаивающем напитке. Обычно включает черный чай, имбирь, кардамон, корица, фенхель, гвоздику и черный перец, но варьируется от региона к региону.

Чай-латте — это то же самое, но подается с приготовленным на пару молоком.

Если вам нравится вкус Dirty Chai, но все еще нужно, чтобы напиток содержал кофеин, просто добавляете экспрессо или доппио.

13 кофейных напитков о которых вы не знали Кофе, Напитки, Вид, Интересное, Разнообразие, Длиннопост

3. Yuen Yeung


Этот напиток чрезвычайно популярен в некоторых частях Азии, таких как Гонконг и Малайзия, где он известен как Kopi Cham. Этот напиток представляет собой гибрид чая и кофе, который содержит 30% черного кофе и 70% чая, смешанный с конденсированным молоком и подсластителем.

Его можно подавать горячим или холодным и даже невероятно сладким, что бы слипалось везде.

13 кофейных напитков о которых вы не знали Кофе, Напитки, Вид, Интересное, Разнообразие, Длиннопост

4. Leche Manchada


Буквально означает «окрашенное молоко». Напиток для людей, которые любят намек на кофе и ничего больше. Только молок с каплей кофе, это в основном. Так сказать кофейное молоко или молоко со вкусом кофе

Некоторые могут сказать, что это то же самое, что и латте-маккиато, но оно еще слабее.

13 кофейных напитков о которых вы не знали Кофе, Напитки, Вид, Интересное, Разнообразие, Длиннопост

5. Marrocchinno


Крошечная форма мокки, которую можно пить довольно быстро (хотя, пожалуй, еще лучше потягивать) это шот из эспрессо с какао-порошком и молочной пеной в небольшом стакане.

В итальянском городе Альба, где производство шоколадной компании Ferrero, многие добавляют шоколадный соус Nutella (принадлежит тому же хозяину что Ферреро) вместо какао-порошка. Прям можно представить насколько это вкусный шоколадный соус

13 кофейных напитков о которых вы не знали Кофе, Напитки, Вид, Интересное, Разнообразие, Длиннопост

6. Con Panna


Название говорит об этом, поскольку оно буквально переводится как «со сливками», и это именно то, что вы получаете, эспрессо с капюшоном взбитых сливок сверху.

В зависимости от того, где вы находитесь в мире, его также можно назвать «suizo».

Без проблем бариста сделаем вам flat white на сливках и будет тоже самое. Разницу по вкусу мало кто замечает. Что на сливках что на молоке. Чувствуется только сама жирность по разному.

13 кофейных напитков о которых вы не знали Кофе, Напитки, Вид, Интересное, Разнообразие, Длиннопост

7. Red Eye


Специально для кофеиновых наркоманов. Употребляющих кофеин даже в таблетках. Уже был рассказ про Кофеин бензоат натрия.

Если вы действительно нуждаетесь в одном из них, мы предлагаем вам обратиться к врачу. Не всегда такие потребности нормальные. Red Eye (красный глаз) накачивает сердце, смесью обычного черного кофе, с шотом из эспрессо. Американо плюс эспрессо.

Добавьте два шота, и это будет black eye «черным глазом», добавьте три dead eye «мертвого глаза» и добавьте четыре шота и это остановите сердце. Не будьте настолько глупыми что бы попробовать или повторить!

Более разумный способ насладиться вкусом «красных глаз» — это «Тобио», более короткий напиток, приготовленный из половины фильтрованого кофе и половины эспрессо.

13 кофейных напитков о которых вы не знали Кофе, Напитки, Вид, Интересное, Разнообразие, Длиннопост

8. Cafe de Olla


Мексиканский кофейный напиток, который трудно найти за пределами центральной Америки (хотя это ни в коем случае невозможно), состоит из молотого кофе, ароматизированного корицей и цельным тростниковым сахаром под названием piloncillo.

Если в Мексике, то будет сварен кофе в традиционном глиняном горшке.

13 кофейных напитков о которых вы не знали Кофе, Напитки, Вид, Интересное, Разнообразие, Длиннопост

9. Cafe Bombon


Кофейный напиток из испанского города Валенсия — это шот эспрессо и равное количество крема, который подается в прозрачном стекле, что создает многослойный эффект, когда он опускается на дно.

Этот конденсированный крем очень липкий и делает напиток чрезвычайно сладким.

13 кофейных напитков о которых вы не знали Кофе, Напитки, Вид, Интересное, Разнообразие, Длиннопост

10. Cortado


Исходя из испанского глагола «cortar», означающего «разрезать», это шот эспрессо с теплым молоком. Многие будут утверждать, что это то же самое, что и маккиато, но это с вспененным молоком сверху, а не смесь с теплым молоком.

13 кофейных напитков о которых вы не знали Кофе, Напитки, Вид, Интересное, Разнообразие, Длиннопост

11. Kaisermelange


Родина Австрия. Напиток включает в себя эспрессо и взбитый сырой яичный желток, до состояния гладкой, сливочной консистенции, а затем добавление порции мёда для сладости. Ром или бренди также могут быть добавлены для тех, кто хочет выпить алкоголь на свой кофе.

Вьетнамский яичный кофе похож на этот, с тремя взбитыми яичными желтками и сгущенным молоком.

13 кофейных напитков о которых вы не знали Кофе, Напитки, Вид, Интересное, Разнообразие, Длиннопост

12. Eiskaffe


Немецкий ледяной кофе поскольку две ложки ванильного мороженого выложены на вершине черного льда. Кроме того, могут быть включены взбитые сливки и посыпания шоколадной стружкой.

Холодный кофе или айс-кофе, ледяной кофе — способ подачи кофейных напитков. Часто употребляется в качестве прохладительного напитка. Существует несколько способов приготовления холодного кофе. В первом случае готовый горячий напиток остужается до нужной температуры, во втором — кофе готовится путём выдерживания молотых зёрен в воде (например, с помощью френч-пресса), после чего фильтруется.

Часто айс-кофе готовится аналогично горячему аналогу того или иного кофейного напитка. Так, существуют «холодное латте», «холодное мокко». Данные напитки изготовляются путём смешивания горячего эспрессо с необходимым количеством охлажденного молока.

Ледяной-кофе может быть подан как уже охлаждённым, так и ещё горячим, но с нужным количеством льда. Поскольку сахар плохо растворяется в холодной жидкости, в холодный кофе обычно добавляется сахарный сироп или сахарозаменители.

13 кофейных напитков о которых вы не знали Кофе, Напитки, Вид, Интересное, Разнообразие, Длиннопост

13. Espresso Tonic


Эспрессо смешивается с тоником, например, Gin & Tonic, чтобы создать освежающий, газированный ледяной кофе. Идеально подходит для тех, кто хочет долго потягивать кофе, но и хочется остыть и взбодрится в жаркие летние дни.

13 кофейных напитков о которых вы не знали Кофе, Напитки, Вид, Интересное, Разнообразие, Длиннопост

А какие удивительные и необычные виды кофейных напитков, пробовали и встречали вы?

источник

Показать полностью 14
102

Неподражаемый опал: 6 самых интересных фактов о камне

Неподражаемый опал: 6 самых интересных фактов о камне Опал, Камень, Факты, Фотография, Интересное, Ювелирное дело, Драгоценные камни, Минералы, Гифка, Длиннопост

Какими только эпитетами не характеризуют опал: «огненный», «космический», «камень обманчивых надежд». Удивительной красоты минерал, не похожий на все другие, вот уже два столетия непревзойденный в своей уникальности. Его боялись, им восхищались, но никто не оставался к нему равнодушным. Знаменитый римский писатель Плиний писал: «Опал - минерал, который упал с небес и объединил в себе игру всех камней нашей планеты!»


Слово «опал» в переводе с греческого означает «перемена цвета», что весьма точно отражает необычные свойства фантазийного минерала. Камень обладает поистине неземной красотой, которая раскрывается в его разноцветных переливах. Если смотреть на него под разным углом, можно увидеть, как меняется его цвет!

Неподражаемый опал: 6 самых интересных фактов о камне Опал, Камень, Факты, Фотография, Интересное, Ювелирное дело, Драгоценные камни, Минералы, Гифка, Длиннопост

У каждого опала своя цветовая мозаика, которая напоминает мерцание далеких звезд. Ее секрет кроется в оптическом эффекте «опалесценции»: попадая под яркий свет, камень начинает светиться радужными переливами: белые опалы - голубым, красноватым, зеленоватым оттенком; огненные – зеленовато-бурым, а черные – всеми цветами радуги!


Опал обладает не только космической красотой, но и найден в метеоритах.


В июле 2015 года ученые университета Глазго обнаружили следы камня в 1,7-граммовом фрагменте марсианского метеорита!

Неподражаемый опал: 6 самых интересных фактов о камне Опал, Камень, Факты, Фотография, Интересное, Ювелирное дело, Драгоценные камни, Минералы, Гифка, Длиннопост
Неподражаемый опал: 6 самых интересных фактов о камне Опал, Камень, Факты, Фотография, Интересное, Ювелирное дело, Драгоценные камни, Минералы, Гифка, Длиннопост

Сегодня насчитывается более 100 разновидностей опала.


Например, существует голубой минерал с красными точками «джиразоль»; зеленый с бордовыми отливами «лехос-опал»; двухцветный с красной сердцевиной и ярко-зеленой каймой «царский».


Самым дорогим считается «Арлекин» (многоцветный) и черный опал.

Неподражаемый опал: 6 самых интересных фактов о камне Опал, Камень, Факты, Фотография, Интересное, Ювелирное дело, Драгоценные камни, Минералы, Гифка, Длиннопост
Неподражаемый опал: 6 самых интересных фактов о камне Опал, Камень, Факты, Фотография, Интересное, Ювелирное дело, Драгоценные камни, Минералы, Гифка, Длиннопост
Неподражаемый опал: 6 самых интересных фактов о камне Опал, Камень, Факты, Фотография, Интересное, Ювелирное дело, Драгоценные камни, Минералы, Гифка, Длиннопост
Неподражаемый опал: 6 самых интересных фактов о камне Опал, Камень, Факты, Фотография, Интересное, Ювелирное дело, Драгоценные камни, Минералы, Гифка, Длиннопост

Лучшие экземпляры опалов, найденные в Австралии — стране, где находятся основные месторождения — оцениваются в более чем $10 000 за карат!


Стареющий камень


Опал называют самым «живым» из всех существующих минералов. Оказывается, как и человеку, ему свойственно стареть. А всё потому, что опал не имеет как таковой кристаллической структуры. Он состоит из воды и крошечных глобул кремнезёма!


В опале содержится до 30 процентов воды! Когда она испаряется, камень высыхает, покрывается трещинами, а может и вовсе рассыпаться.
Неподражаемый опал: 6 самых интересных фактов о камне Опал, Камень, Факты, Фотография, Интересное, Ювелирное дело, Драгоценные камни, Минералы, Гифка, Длиннопост

«Опальный» бум


Новый виток ювелирной моды на опалы начался, когда всемирно известный дом Cartier представил свою новую коллекцию с этим удивительным камнем. Ее отличительной чертой стал контраст формы и цвета, а также нетривиальные комбинации из фактурных материалов.
Неподражаемый опал: 6 самых интересных фактов о камне Опал, Камень, Факты, Фотография, Интересное, Ювелирное дело, Драгоценные камни, Минералы, Гифка, Длиннопост

Опал удобен своей универсальностью. Благодаря разноцветным переливам, камень подстраивается под любой тон кожи, оттенок глаз, а также тип металла.

Настоящий опал обычно не гранят, а обрабатывают методом кабошон. В отличие от других самоцветов, огранка в опале не усиливает его сияние.

Немного мистической составляющей.

Неподражаемый опал: 6 самых интересных фактов о камне Опал, Камень, Факты, Фотография, Интересное, Ювелирное дело, Драгоценные камни, Минералы, Гифка, Длиннопост

В Средневековье опал считали камнем ведьм и колдунов. По поверьям, «смерть» камня считалась предвестником смерти человека. Вплоть до середины XIX века европейские ювелиры избегали работать с ним, а некоторые попросту выбрасывали.


Спасибо за внимание!

Показать полностью 10
124

7 интересных фактов о кофе

По статистике, кофе — самый популярный напиток в мире! Во многих странах неторопливое распивание чашечки кофе в кофейне — обязательная часть каждого дня. В других принято весь рабочий день не выпускать из рук бумажный стаканчик с кофе.

7 интересных фактов о кофе Кофе, Факты, Интересное, Самое интересное в сети, Длиннопост

Культура варки и употребления кофе так увлекательна и разнообразна, что можно узнавать новое о нём каждый день! И у нас есть несколько замечательных редких фактов о кофе, которыми нам не терпится поделиться с вами.

7 интересных фактов о кофе Кофе, Факты, Интересное, Самое интересное в сети, Длиннопост
7 интересных фактов о кофе Кофе, Факты, Интересное, Самое интересное в сети, Длиннопост
7 интересных фактов о кофе Кофе, Факты, Интересное, Самое интересное в сети, Длиннопост
7 интересных фактов о кофе Кофе, Факты, Интересное, Самое интересное в сети, Длиннопост
7 интересных фактов о кофе Кофе, Факты, Интересное, Самое интересное в сети, Длиннопост
7 интересных фактов о кофе Кофе, Факты, Интересное, Самое интересное в сети, Длиннопост
7 интересных фактов о кофе Кофе, Факты, Интересное, Самое интересное в сети, Длиннопост
Показать полностью 7
2437

Про кофе и кофеин (или вот кому-то нефиг делать)

Когда хочется отдохнуть от рутинной работы и под рукой есть оборудование - можно сделать мини-исследование для Пикабу.

Меня зацепило одно из обсуждений в комментах к этому посту Стоит ли вообще в отпуск ходить?! и я решил сам выяснить - сколько же кофеина в том, что мы пьем?

Определение концентрации кофеина довольно просто решается газовой хроматографией. А у меня, внезапно, под рукой был хроматограф и стандарт чистого кофеина. Чтоб не лить в прибор кофе, чай и колу - кофеин из напитков извлекался органикой (дихлорметан, есличо), которая уже вводилась в прибор. Обработав хроматограммы и поставив личный рекорд по количеству выпитого кофе (не выливать же) получил такие результаты:


Кофе зерновой эспрессо Lavazza rossa, рожковая кофеварка - 1304мг/л

Кофе растворимый Jacobs (две ложки на кружку) - 724мг/л

Кофе зерновой арабика марагоджип никарагуа, турка - 533мг/л

Черный чай (1 пакетик на кружку) saito - 121мг/л

Зеленый чай (1 пакетик на кружку) saito - 111мг/л

Сoca-Сola - 77мг/л

Как прибор "видит" кофеин - понятно по картинке с пиком кофеина на ней. По вертикали - интенсивность сигнала, по горизонтали - время. Чем больше пик - тем больше кофеина было в пробе.

Про кофе и кофеин (или вот кому-то нефиг делать) Кофеин, Кофе, Наука
85

Последнее кофеиновое отравление

Читал этот пост Кофе которого уже нигде нет. и вспомнилось.

В 1999 году жил я в общаге. Мать Валеры, моего соседа по комнате, распределяла "гуманитарку" в одном из дальних глухих районов нашей маленькой, но очень гордой страны. Ну, и как следствие, периодически нам перепадали всякие экзотические ништяки присланные добрыми капиталистами в помощь голодающему народу самой бедной европейской страны.
Присылаемые продукты зачастую ставили в тупик местное население. Первые артишоки, вяленые помидоры, макароны с чернилами каракатицы и консервированные ананасы я ел именно в общаге. Но сейчас не об этом.
В зимнюю сессию понимающая мама прислала Валере огромную коробку с продовольствием. Неизменным атрибутом каждой посылки была банка кофе. Но та посылка запомнилась мне навсегда.
Там была пятикилограммовая (5 кг!!!) металлическая банка растворимого кофе "Elite" (Made in France). Огромная банка для гостиниц, ресторанов и кафе (HoReCa как сейчас говорят). Фотографию подобрать не смог, а тогда фотоаппаратов у студентов особенно не было. Банка по размерам как ведро с протеином для спортсменов.

Радости нашей не было предела, кофе во время сессии был спасением.

Однако радость наша была омрачена двумя фактами:
1. Срок годности этого кофе истёк за год до моего поступления в университет то есть 5 лет назад в 1994.
2. Кофе в банке не шуршал - он свалялся и представлял собой блин на дне банки.

Но нас это не остановило.
Пили мы его перед экзаменом много - отбивали ножом куски и заваривали.

Я тогда кофе особо не пил, но на сессии приходилось - стимулятор учёбы в ночное время.

Я перед экзаменом выпил чашки три-четыре, моим же товарищам сорвало башню и к утру они уже заваривали его просто горячей водой из крана.

Итог печален.
Массовое отравление - 9 человек с тяжёлым отравлением кофеином на экзамене. Одного забрала скорая - меня. 30 дней в кардиологии, но обошлось.

Из запомнившегося капельница на 8 часов для выведения из крови всякой дряни.

С тех пор кофе не пью, да и чай через полгода перестал - тоже отравился, только теперь чаем. Но это другая история.

85

Хочу все знать #422.  Что за буквы "БЗМЖ" и "СЗМЖ" внезапно начали появляться на ценниках? Продуктовый ликбез.

В ближайшее время обещают начать проверки торговых сетей, на предмет наличия такой маркировки.


С 1 июля 2019 вступило в силу постановление, которое обязывает магазины отделять специальными маркировками и местом выкладки натуральное молоко от ненатурального.

Хочу все знать #422.  Что за буквы "БЗМЖ" и "СЗМЖ" внезапно начали появляться на ценниках? Продуктовый ликбез. Хочу все знать, Продукты, Молоко, Маркировка, Ликбез, Интересное, Магазин, Гифка, Длиннопост

Прямо сейчас во всех торговых сетях идет проверка/замена ценников в молочных отделах. Тут частая история про "забыли поменять" может закончиться печально.

Юридическое лицо получит штраф до 300 тыс руб.


Что изменилось

Про грядущие нововведения было известно еще в начале года. У всех было достаточно времени, чтоб подготовиться, но не все магазины и сети успели.


Главный смысл нового постановления:


В торговом зале или другом месте продажи молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты должны размещаться так, чтобы их можно было визуально отделить от других пищевых продуктов, и сопровождаться информационной надписью "БЗМЖ".

БЗМЖ и СЗМЖ

Аббревиатура БЗМЖ - продукты Без Заменителя Молочного Жира (хорошо).


Аббревиатура СЗМЖ - продукты с Содержанием Заменителей Молочных Жиров (плохо).


Оба этих термина будут использоваться для маркировки не только молока, но и всей молочной группы. Масло, творог, сметана и тд.

Хочу все знать #422.  Что за буквы "БЗМЖ" и "СЗМЖ" внезапно начали появляться на ценниках? Продуктовый ликбез. Хочу все знать, Продукты, Молоко, Маркировка, Ликбез, Интересное, Магазин, Гифка, Длиннопост

Плюс, на самом продукте с заменителями теперь обязаны наносить надпись предупреждающая об этом. Шрифт у надписи должен быть больше 2,5 мм.


Отличная идея, чтоб прикрыть тему с мелким шрифтом, но 2,5 мм - это все еще крайне мало. Например, средняя толщина спички - 2 мм. Бабушка не заметит такие буквы.


Зачем все это делают

Почему плотно взялись за контроль молочных продуктов? Потому что по ним обнаружили серьезный процент фальсификата. Вероятность покупки оценивают в 20-25%.


Россельхознадзор, во время прошлогодних проверок, обнаружил, что каждая 5-я бутылка молока не соответствует стандартам.

У Роскачества фальсифицированой оказалась каждая 4-я.


Росконтроль не нашел вообще никаких животных жиров в 60% проверенных российских и белорусских сырах. То есть их производили без использования молока.


Хорошо, что наконец-то обратили внимание на бесконтрольное разбодяживание молока всякими примесями и растительными жирами.


Пенсионерка при помощи ключа от подъезда и шаманства определяет, какой кефир ей можно брать, а какой нет. Хороший метод, но лучше посмотреть этикетку и дату производства.
Хочу все знать #422.  Что за буквы "БЗМЖ" и "СЗМЖ" внезапно начали появляться на ценниках? Продуктовый ликбез. Хочу все знать, Продукты, Молоко, Маркировка, Ликбез, Интересное, Магазин, Гифка, Длиннопост

Покупатели уже устали видеть на полках различные "сметанные продукты", "молокосодержащие сгущенки", "творожки".

Это узаконенная мимикрия подделок под нормальные товары.


Надо все это запретить!

К сожалению, в ближайшем будущем подобные товары не запретят. В стране слишком много людей, которое не могут себе позволить покупать натуральные продукты, а только "полунатуральные".


На самом деле, инициатива хорошая. Теперь хотя бы население будет понимать, за что именно платит. Исчезнут иллюзии о том, что за три копейки можно купить настоящее молоко или сыр.

© Тихон Смирнов

https://zen.yandex.ru/media/tsm/chto-za-bukvy-bzmj-i-szmj-vn...

Показать полностью 2
93

"Каждый, кто выпьет кофе марки «Pele» , чувствует, что у него в желудке оказался король"

Пеле на презентации кофе «Pele» в Москве (1997 год).

Cafe Pele — первая кофейная марка, которая появилась в продовольственных магазинах СССР. В те времена этот кофе считался лучшим. А компания «Cacique» была крупнейшим производителем кофе-порошка.

Торговая марка «PELE» родилась в Бразилии под знаменем компании «CACIQUE». С момента основания прошло более 50 лет и компания заняла свою нишу на кофейном рынке.

А в 90 -х годах марка была одной из самых популярных в России.

"Каждый, кто выпьет кофе марки «Pele» , чувствует, что у него в желудке оказался король" Пеле, Кофе, 90-е, Презентация, Интересное, Москва, Фотография

"Каждый, кто выпьет кофе марки «Pele» , чувствует, что у него в желудке оказался король"

(Газета Коммерсантъ 31.01.1997 год :https://www.kommersant.ru/doc/171572)

242

Кофе запускает «печку» для сжигания калорий

Кофе запускает «печку» для сжигания калорий Бурый жир, Ожирение, Кофе, Кофеин, Длиннопост, Жир

С белым жиром знакомы все – именно он в виде энергетического запаса откладывается у нас на бедрах и талии. Ожирение не только само по себе является хронической болезнью, но и напрямую связано с развитием многих других тяжелых заболеваний. В Соединенных Штатах расходы на лечение последствий ожирения превышают расходы на лечение последствий курения и алкоголизма. А вот бурый жир, не так давно обнаруженный в шейно-надключичной области примерно у 3% взрослых мужчин и 7,5% – женщин, работает как «печка» – сжигает лишние калории. Недавние исследования показали, что спусковым крючком для запуска этого процесса может стать обычный кофе


Жировая ткань представляет собой совокупность особых клеток – адипоцитов, которые располагаются группами в рыхлой волокнистой соединительной ткани. Есть два вида жировой ткани – белая и бурая. У людей с выраженным ожирением жировых клеток в 4 раза больше по сравнению с худощавыми людьми, кроме того, эти клетки содержат вдвое больше жира.


Когда мы едим больше, чем требуется для поддержания жизни, избыточные «калории» откладываются в виде белого жира. В случае надобности жиры окисляются, а получаемая при этом энергия запасается в виде энергетической молекулы АТФ. Но в клетках бурого жира связь между окислением жира и синтезом АТФ разорвана, и вся энергия непосредственно превращается в тепло.


Состоящий из более мелких клеток бурый жир является своего рода обогревателем, который включается, когда нужно быстро «нагреть» жизненно важные органы. Бурого жира много у мелких грызунов, для которых из-за энергетически невыгодного соотношения поверхность/объем характерен напряженный энергетический баланс, а также у впадающих в спячку животных.


Какое-то время считалось, что бурый жир есть только у новорожденных детей. Однако в 2009 г. при проведении диагностических процедур случайно обнаружили, что в небольшом количестве он встречается и у некоторых взрослых. Появилась идея, что если этот бурый жир заставить активно сжигать калории, да еще увеличить его количество за счет превращения белого жира в бурый, то это можно использовать для борьбы с лишним весом и сопутствующими ему заболеваниями, такими как сахарный диабет.


Оставалось найти удобный способ стимулировать активность бурого жира у взрослого человека. Можно ли это сделать, к примеру, с помощью кофеина – алкалоида, присутствующего в кофе, листьях чая и мате, плодах какао и других продуктах? Предполагается, что кофеин способствует повышению расхода энергии и даже снижает риск развития диабета 2-го типа.


За преобразование энергии в тепло в клетках бурого жира отвечает разобщающий белок UCP1, находящийся в митохондриях – энергетических «станциях» клетки. Чтобы проверить действие кофеина на активность этого белка, ученые из Ноттингемского университета (Великобритания) провели эксперимент на стволовых клетках мыши и человека, которые перепрограммировали в клетки жировой ткани. При добавлении в небольшой физиологичной дозе в питательную среду кофеин активировал не только ген, кодирующий белок UCP1, но и ряд регуляторных генов, важных для работы клеток бурого жира, а также генов, участвующих в превращении белых жировых клеток в бурые.


Следующим этапом стали эксперименты с участием людей. Испытуемые выпивали чашку кофе, после чего с помощью тепловизора у них измеряли температуру в надключичной области, где у человека располагается бурый жир. Оказалось, что через полчаса после употребления кофе температура в этой области действительно повышалась.


В случае подтверждения полученных результатов, кофе можно будет использовать для борьбы с ожирением и нарушениями обмена углеводов. Не исключено, что с помощью тепловизора будут найдены и другие соединения, повышающие активность бурого жира у человека.

Показать полностью
685

Цены на продукты в Японии. Тур по японскому супермаркету, почте и району

Продолжаю рубрику влогов о Японии. В этом ролике я отправлюсь в японский супермаркет, где покажу цены на различные продукты, которые можно приобрести в Японии. Также загляну на почту и пройдусь по району.

Текстовая версия ниже.

Я понимаю, что не у каждого есть возможность посмотреть видео, поэтому ниже в посте я выложу скриншоты из ролика с ценами на продукты. Расценки прямо на скриншотах.


В Японии огромный выбор мороженого. Зачастую продаются сезонные виды мороженого. Летом, например, это преимущественно фруктовый лёд. В любом супермаркете или конбини (круглосуточные магазины со всем необходимым) всегда можно купить несколько десятков видом мороженого.

Цены на продукты в Японии. Тур по японскому супермаркету, почте и району Дмитрий Шамов, Япония, Цены, Продукты, Японцы, Интересное, Видео, Длиннопост

Практически в каждом супермаркете можно купить готовые суши или ролы. Видов очень много и всего свежайшее. Например, 4 суши с лососем будут стоить 199 йен (118 руб., 1.8$). Лично я часто покупаю себе ролы с тунцом.

Цены на продукты в Японии. Тур по японскому супермаркету, почте и району Дмитрий Шамов, Япония, Цены, Продукты, Японцы, Интересное, Видео, Длиннопост

В Японии культ еды. Она есть всегда и везде. Также в Японии много одиноких людей, у которых просто нет времени или желания готовить что-то дома. Поэтому практически в каждом супермаркете и конбини можно купить готовую еду. Это всевозможные котлеты, пасты, лапша, супы, салаты и т.д. Цены, конечно, разнятся, но за 400 йен (298 руб, 4.52$) вполне можно купить себе хороший бенто (коробочка с едой), в котором будет набор сбалансированной еды (если просто лапша, то еще дешевле. В видео можно увидеть большое разнообразие)

Японские шашлычки якиторы, например, стоят по 100 йен.

Цены на продукты в Японии. Тур по японскому супермаркету, почте и району Дмитрий Шамов, Япония, Цены, Продукты, Японцы, Интересное, Видео, Длиннопост

Японцы едят очень много мяса. Иногда мне кажется, что даже больше, чем рыбу. Например, в Японии очень популярно блюдо 牛丼 (гюдон) -  это пиала с рисом и вареной говядиной. Рестораны, где подают такое блюдо, есть на каждом шагу. Я приложу фотографию гюдона из другого своего ролика.

Вот, например, цены на фарш в Японии. Говядина + свинина. Мне сказали, что в России такой называют "домашний" :3

Цены на продукты в Японии. Тур по японскому супермаркету, почте и району Дмитрий Шамов, Япония, Цены, Продукты, Японцы, Интересное, Видео, Длиннопост

А вот стоимость птицы, курицы. 99 йен за 100 грамм (58 руб, 0.89)

Цены на продукты в Японии. Тур по японскому супермаркету, почте и району Дмитрий Шамов, Япония, Цены, Продукты, Японцы, Интересное, Видео, Длиннопост

Конечно, японцы также едят много рыбы. Продается как уже красиво нарезанный лосось, тунец и т.д, который можно сразу же использовать для сашими, так и другие виды рыбы. Также есть множество экзотических морских продуктов: всякие осьминоги, ракушки, водоросли и еще кучу всего, что выглядит не очень аппетитно. Например кусочек свежего лосося можно купить за 100 йен (59 руб, 0.9 $). Кстати, лосось из России стоит почти в 2 раза дороже.

Цены на продукты в Японии. Тур по японскому супермаркету, почте и району Дмитрий Шамов, Япония, Цены, Продукты, Японцы, Интересное, Видео, Длиннопост

В Японии большой выбор грибов и стоят они вполне себе доступно. Продаются шампиньоны, опята, шиитаке и так далее. Грибы являются важным игридиентом для многих японских блюд.

Цены на продукты в Японии. Тур по японскому супермаркету, почте и району Дмитрий Шамов, Япония, Цены, Продукты, Японцы, Интересное, Видео, Длиннопост

Фрукты и овощи в Японии дорогие и продаются зачастую поштучно. Например, 1 помидор стоит 149 йен (88 руб, 1.34 $). Одно яблоко тоже примерно в такую же сумму. Вот мандарины под новый год дешевые. Можно купить большую коробку (килограмма 4) за 980 йен (584 руб, 8.87$). Бананы тоже не очень дорогие. 3-4 маленьких баклажана - 169 йен (100 руб, 1.53 $), 1 брокколи - 99 йен (58 руб, 0.89%). Вообще редко что-то стоит меньше 100 йен.

Однако, стоит отметить, что все фрукты и овощи отличного качество и как на подбор. Что-то тухлое за 8 лет жизни в Японии ни разу не попадалось.

Цены на продукты в Японии. Тур по японскому супермаркету, почте и району Дмитрий Шамов, Япония, Цены, Продукты, Японцы, Интересное, Видео, Длиннопост
Цены на продукты в Японии. Тур по японскому супермаркету, почте и району Дмитрий Шамов, Япония, Цены, Продукты, Японцы, Интересное, Видео, Длиннопост

Тофу в Японии дешевый. В среднем пачка стоит 100 йен (59 руб, 0.9 $). Тофу используется во многих японских блюдах.

То́фу (豆腐), так называемый соевый творог, — пищевой продукт из соевых бобов, богатый белком. Тофу обладает нейтральным вкусом (то есть собственный вкус почти отсутствует), что является одним из преимуществ тофу и позволяет универсально использовать его в кулинарии.

Цены на продукты в Японии. Тур по японскому супермаркету, почте и району Дмитрий Шамов, Япония, Цены, Продукты, Японцы, Интересное, Видео, Длиннопост

В японских супермаркетах довольно обширный выбор макаронной продукции. Спагетти, ушки, равиолли и т.д.

Цены на продукты в Японии. Тур по японскому супермаркету, почте и району Дмитрий Шамов, Япония, Цены, Продукты, Японцы, Интересное, Видео, Длиннопост

В Японии без проблем можно купить муку, маргарин и все, что только угодно для выпечки.

Цены на продукты в Японии. Тур по японскому супермаркету, почте и району Дмитрий Шамов, Япония, Цены, Продукты, Японцы, Интересное, Видео, Длиннопост

Японцы пьют очень много алкоголя. Конечно, возможно тут выбор не такой же, как в том же самом Ашане, но ассортимент обширны. Настоящее японское пиво Asahi, Sapporo или Kirin стоит в среднем 259 йен (153 руб, 2.33 $).

Цены на продукты в Японии. Тур по японскому супермаркету, почте и району Дмитрий Шамов, Япония, Цены, Продукты, Японцы, Интересное, Видео, Длиннопост

Большой выбор различного японского алкоголя, который в России обычно называют "сакэ". Японский самогон, настояки из картошки, риса и т.д.. Есть даже алкоголь с Кумамоном - маскотом префектуры Кумамото. Зачем? Во имя Сатаны, конечно.

Цены на продукты в Японии. Тур по японскому супермаркету, почте и району Дмитрий Шамов, Япония, Цены, Продукты, Японцы, Интересное, Видео, Длиннопост

В Японии невероятно много различной замороженной продукции. Начиная от замороженного горошка и заканчивая блюдом из мраморной говядины. Причем японцы достигли в этом таких высот, что разморозив блюдо, почти никогда не догадаешься, что его не только что приготовили, а просто разогрели.

Цены на продукты в Японии. Тур по японскому супермаркету, почте и району Дмитрий Шамов, Япония, Цены, Продукты, Японцы, Интересное, Видео, Длиннопост

В супермаркетах можно найти довольно богатый выбор молока, йогуртов и другой молочной продукции. То, что у японцев непереносимость лактозы - это миф. На сколько я знаю, непереносимость лактозы у китайцев, и то не у всех. Японцы же любям молоко и пьют его без проблем.

Цены на продукты в Японии. Тур по японскому супермаркету, почте и району Дмитрий Шамов, Япония, Цены, Продукты, Японцы, Интересное, Видео, Длиннопост

1 листр хорошего 100% сока выйдет около 200 йен (118 руб, 1.8$)

Цены на продукты в Японии. Тур по японскому супермаркету, почте и району Дмитрий Шамов, Япония, Цены, Продукты, Японцы, Интересное, Видео, Длиннопост

И под конец - картофель. 1 штука стоит 59 йен (35 руб, 0.53$). Изредка бывает дешевле в упаковках по 5-6 штучек.

Цены на продукты в Японии. Тур по японскому супермаркету, почте и району Дмитрий Шамов, Япония, Цены, Продукты, Японцы, Интересное, Видео, Длиннопост

На этом все. Больше подробностей в самом видео, которое находится в начале поста.

Надеюсь, что было интересно. Если есть какие-то интересные идеи и пожелания для следующих сюжетов, то буду рад увидеть их в комментариях.


Мой канал | Профиль на Пикабу


P.S. недавно отметил 5 лет на Пикабу. Всем спасибо за поддержку :3

Показать полностью 17
Похожие посты закончились. Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: