Брускетта как в ресторане, только не в ресторане и не брускетта⁠⁠

Продолжаю открывать для себя удивительный мир якобы дорогих продуктов. И, знаете, все больше склоняюсь к выводу, что не так уж это и дорого. Ну то есть можно пойти в Шоколадницу попить кофе с тортиком и отдать пятихатку. А можно сделать дома за пятнадцать минут крутейшую штуковину и заточить под кофеек, высокомерно оттопырив пальчик. Выйдет даже дешевле.

Итак, сегодня у нас

Брускетта с форелью и яйцом пашот на подушке из творожного сыра и авокадо

или

Бутер с рыбкой, яйцом всмятку и чем-то бело-зеленым.

Ингридиенты:

Форель слабосоленая - 50гр. - 83р.

Творожный сыр - 30 гр. - 23р.

Авокадо - 0,3 шт. - 24р.

Яйцо - 1шт. - 10р.

Хлеб - 1 ломтик - 3р.

Итого один инстабутер вам обойдется в 159р.

За все ингридиенты вам придется выложить 544р. Этого хватит на три бутерброда и еще останутся яйца, хлеб и немного сыра.

Яйцо пашот готовят разными способами. Суют в пакет, опускают в ложке, используют какие-то чудо-девайсы с Али.

Я ленивая жопа, поэтому готовлю его самым примитивным образом:

Закипятили водичку, кинули в нее солью, замешали ложкой, получилась воронка. Пока вода крутится разбили сбоку яичко, чтобы его мотыляло потоком воды, будто в барокамере. Но чтоб не прям жестко раскукожило, а так, слегка покатало вдоль бортика. С него слезет часть белка, но все что надо - останется. Ждем буквально минуту, максимум две. Ложкой достали и в чашку или миску, остывать.

Пока яйцо остывает, делаем бутер.

Нужно делать очень аккуратно, ни в коем случае не перепутав очередность. А если вы не заканчивали ВУЗ по специальности "Приготовление бутербродов", то лучше и не браться!

Глубоко вдохнули и:

1.Отрезали ломоть хлеба.

2.Намазали сыром

3.Положили ломтики авокадо

4.Положили кусочки форели

5.Положили яйцо.

Выдохнули.

Вы прекрасны!

А теперь ценнички:

На этом все, спасибо за внимание.

Считай как бабушка, кушай как мажор.

И корми кота!