Береги здоровье смолоду. Калий
Напомню, что половина смертей в РФ - связаны с болезнями кровеносной системы.
Начинаются они в юности с атеросклероза. Он медленно так развивается.
Но есть много способов снизить риски. Например - кушать продукты с калием.
Что про это думают учёные?
Цитата: Предыдущие исследования показали, что увеличение потребления калия может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, таких как высокое кровяное давление, болезни сердца и инсульт. Однако механизм не известен.
И далее: у мышей, которых кормили диетой с низким содержанием калия, повышалась кальцификация сосудов и жесткость артерий. И наоборот, диета с высоким содержанием калия снижает кальцификацию и ригидность.
О положительных эффектах калия пишет и ВОЗ.
Какая норма должна быть и в каких он продуктах? От 2000 мг до 5000 мг в день. Зависит от нагрузок и соблюдения баланса натрия и калия - 2 : 1.При повышенном натрии - увеличивается смертность и это отдельная тема, но калий помогает это нивелировать. Но натрия поменьше надо употреблять - соль, бензоат натрия и тд..
Калия же необходимо для мужчин старше 19 лет -3400 мг в день.
Для женщин старше 19 лет - 2600 мг в день.
Список продуктов богатых калием ( мг/100 грамм )
Кориандр - 4 466
Укроп сушёный - 3 308
Петрушка сушёная - 2 683
Мука соевая - 2 515
Куркума и перец чили - 2000
Абрикосы сушёные - 1850
Бобы сои - 1800
Фасоль Лима - 1725
Какао порошок - 1525
Фасоль - 1475
Сухое молоко - 1330
Фисташки - 1000
Семечки подсолнуха - 850
Горох - 820
Семя тыквы и льна - 810
Гречка - 460
Бананы - 358
Надо заметить, что все эти продукты в основном сухие, но так же не мало калия мы потребляем с фруктами, овощами, соками. Много его в рыбе.
Вот сайтик очень приятный по содержанию калия и не только: https://fitaudit.ru/categories/fds/potassium
Кстати, соль наши предки ели в древности не везде, и большинство заменяли её золой и местными специями, а в них много калия. Соль - не совсем привычный продукт для нашего вида. Вот и смертность в метаанализах выше.
Усвоение калия облегчает витамин B6, затрудняет — алкоголь.
При повышенном диурезе и диарее - надо повышать приём калия.
Хотелось так же напомнить, что посты я пишу для здоровых людей. Что бы они жили долго и счастливо. Если вы больны - вам надо к врачу.
Здравия желаю!
https://www.nih.gov/news-events/nih-research-matters/how-too...
https://en.wikipedia.org/wiki/Potassium#Biological_role
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28978809
https://www.nih.gov/news-events/nih-research-matters/sodium/...
Все о медицине
10.8K постов39.3K подписчиков
Правила сообщества
1)Не оскорбляйте друг друга
2) Ув. коллеги, при возникновении спора относитесь с уважением
3) спрашивая совета и рекомендации готовьтесь к тому что вы получите критику в свой адрес (интернет, пикабу в частности, не является медицинским сайтом).