35

Баклажаны по-корейски

Баклажаны по-корейски Баклажаны по-корейски, Баклажан, Овощной салат, Рецепт, Видео рецепт, Видео

Предлагаю приготовить очень вкусную сезонную закуску баклажаны по-корейски


Ингредиенты:


— баклажаны — 3 шт;

— перец болгарский — 3 шт;

— лук репчатый — 1 шт;

— морковь — 1 шт;

— чеснок — 5-6 зубчиков;

— сахар — 1 ч.л;

— соевый соус — 2 ст.л;

— уксус 9% — 2 ст.л.


Приготовление:


Баклажаны нарезать длинной соломкой, посолить и оставить на 30 минут. Затем откинуть баклажаны на дуршлаг и дать стечь соку. Обжарить баклажаны на растительном масле. Перец нарезать соломкой, лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке для корейской моркови. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Соединить тёплые баклажаны, перец, лук, морковь, чеснок. Добавить сахар, соевый соус, уксус, кунжут. Всё хорошо перемешать и поставить в холодильник на 2-3 часа. Баклажаны по-корейски готовы! Приятного аппетита!

Найдены возможные дубликаты

+1

я готовил примерно так - вещь обалденная... плюсую, рекомендую.

0

Ребят, я более чем уверен, что это вкусно...но черт побери, выглядит как будто кто то это уже поел до меня и достал из себя обратно!

0

ТС, ну елки зеленые! Пол-одиннадцатого, завтрак давно закончился, до обеда еще далеко, а ты такие вкусняшки тут публикуешь! Совести у тебя нет, сострадания...

раскрыть ветку 1
0

Виновата, исправлюсь)