Пробовал настоящие суши в самой Японии. Там другой рис, начинка с соусом, нори несколько другой консистенции. На вкус они другие. При этом я не скажу что у нас их делают плохо, у нас они тоже неплохие, просто другие.
раскрыть ветку (1)
Живу в Южной Корее. Пикабую комментатора выше. Рис другой, вкус рыбы чуть отличается. Качество нори тоже. Нет дибильных композиций а-ля лук+помидор+сало+майонез. Суши просто другие. Они простые. Просто чистая сырая рыба с рисом. Проведу аналогию. У нас это как сэндвич в фастфуде, а в оригинале это как хлеб с маслом. Хороший домашний хлеб, с хорошим натуральным сливочным маслом.