132

Ай-Петри с ночевкой, встреча рассвета.

Маршрут: Ялта-вдп. Учан-Су - Таракташская тропа - плато Ай-Петри - Кордон Ай-Петри (ночевка) - гора Ай-Петри - Кореизская тропа - Ялта


Километраж: ~23км

Всего за одну ночь можно попасть в сказку - путешествие по времени - вышли 23 числа в 14:00 пришли обратно 24 числа в 11:30 (утра).


Встреча рассвета в горах с видом на Ялту.

Ай-Петри с ночевкой, встреча рассвета. Крым, Горы, Природа, Путешествия, Туризм, Море, Ялта, Фотография, Длиннопост
Ай-Петри с ночевкой, встреча рассвета. Крым, Горы, Природа, Путешествия, Туризм, Море, Ялта, Фотография, Длиннопост
Ай-Петри с ночевкой, встреча рассвета. Крым, Горы, Природа, Путешествия, Туризм, Море, Ялта, Фотография, Длиннопост
Ай-Петри с ночевкой, встреча рассвета. Крым, Горы, Природа, Путешествия, Туризм, Море, Ялта, Фотография, Длиннопост
Ай-Петри с ночевкой, встреча рассвета. Крым, Горы, Природа, Путешествия, Туризм, Море, Ялта, Фотография, Длиннопост
Ай-Петри с ночевкой, встреча рассвета. Крым, Горы, Природа, Путешествия, Туризм, Море, Ялта, Фотография, Длиннопост
Ай-Петри с ночевкой, встреча рассвета. Крым, Горы, Природа, Путешествия, Туризм, Море, Ялта, Фотография, Длиннопост
Ай-Петри с ночевкой, встреча рассвета. Крым, Горы, Природа, Путешествия, Туризм, Море, Ялта, Фотография, Длиннопост
Ай-Петри с ночевкой, встреча рассвета. Крым, Горы, Природа, Путешествия, Туризм, Море, Ялта, Фотография, Длиннопост
Ай-Петри с ночевкой, встреча рассвета. Крым, Горы, Природа, Путешествия, Туризм, Море, Ялта, Фотография, Длиннопост
Ай-Петри с ночевкой, встреча рассвета. Крым, Горы, Природа, Путешествия, Туризм, Море, Ялта, Фотография, Длиннопост
Ай-Петри с ночевкой, встреча рассвета. Крым, Горы, Природа, Путешествия, Туризм, Море, Ялта, Фотография, Длиннопост
Ай-Петри с ночевкой, встреча рассвета. Крым, Горы, Природа, Путешествия, Туризм, Море, Ялта, Фотография, Длиннопост

Просто фотки друзья, спасибо что вы с нами :)!

Найдены возможные дубликаты

+4

Был там много раз пока Крым был украинским, всегда бесило засилье татар на самой вершине, их навязчивый и дикий сервис, оплата за все что только можно представить, без чеков, билетов и постоянные горы мусора.

Сейчас бы съездил посмотреть с удовольствием, но теперь это проблемно по многим причинам.

+3
Были там. Непередаваемая красота. Пиши ещё.
Иллюстрация к комментарию
+2

А какие там звезды ночью... И млечный путь видно и шаровое скопление тоже видно и все невооруженным глазом. Красота. Не  замерзли ночью ?

раскрыть ветку 3
0

Туманности не видно невооруженным взгядом никогда

раскрыть ветку 1
+1

Так я про туманности и не говорил.

-1
Нет, ночью отлично.
+1

И карту похода!!! А то я нифига не пойму.

раскрыть ветку 1
-1
В предыдущих постах есть трек
+1

Всегда балдел с крымских гор.

Давайте ещё фото.

раскрыть ветку 1
-1
Хорошо, посмотрите предыдущие посты, много фоток.
+1
Просто о-бал-ден-но!
Разве там костры жечь разрешают?
раскрыть ветку 2
+2

Мы ночевали в специальном месте где можно, а так конечно строго запрещено.

раскрыть ветку 1
+1

Добавлю информацию про открытый огонь: когда МЧС запрещает разводить костры, тогда нельзя и в разрешенных местах это делать

0

Красиво сходили. Эх, уберите мне лет десять...

раскрыть ветку 1
0
Никогда не поздно &)
0

Путешествовали по Таракташу в прошлом году, осенью... Потрясающие краски природы =)

Какие-то люди в ущелье попали в кадр, не знаем, кто.

На плато обедали в потрясающем кафе... Вкуснятина!

Поделюсь тоже фоточками

Иллюстрация к комментарию
Иллюстрация к комментарию
Иллюстрация к комментарию
Иллюстрация к комментарию
Иллюстрация к комментарию
Иллюстрация к комментарию
+1
Молодцы, ребята! Я все детство в этих горах провел. Берегите природу ;-)
0

А маршрут на карте не рисовали?

раскрыть ветку 1
-1
В предыдущих постах есть трек
0

Аж завидно стало(

раскрыть ветку 1
-1

не нужно завидовать, - нужно ехать :)

Похожие посты
27

Добро пожаловать в осень

У нас еще тепло, наступило "бабье лето". Деревья желтеют постепенно и каждый выходной, в горах, все меняется.

Добро пожаловать в осень Осень, Горы, Природа, Таджикистан, Длиннопост
Добро пожаловать в осень Осень, Горы, Природа, Таджикистан, Длиннопост

Чем выше поднимаемся, тем больше красок осени.

Добро пожаловать в осень Осень, Горы, Природа, Таджикистан, Длиннопост
Добро пожаловать в осень Осень, Горы, Природа, Таджикистан, Длиннопост
Добро пожаловать в осень Осень, Горы, Природа, Таджикистан, Длиннопост
Добро пожаловать в осень Осень, Горы, Природа, Таджикистан, Длиннопост
Добро пожаловать в осень Осень, Горы, Природа, Таджикистан, Длиннопост
Добро пожаловать в осень Осень, Горы, Природа, Таджикистан, Длиннопост

Можно отдохнуть, пока закипает чайник.

Добро пожаловать в осень Осень, Горы, Природа, Таджикистан, Длиннопост
Добро пожаловать в осень Осень, Горы, Природа, Таджикистан, Длиннопост

Обратная дорога.

Добро пожаловать в осень Осень, Горы, Природа, Таджикистан, Длиннопост
Показать полностью 9
120

Летнее озеро

Летнее озеро Горы, Озеро, Утро, Туризм, Поход, Горный туризм, Фотография, Начинающий фотограф, Красота природы

sony a350, kit 18-55

бывает устаёшь от гор, в голову лезет мысль "ну всё, пора отдохнуть пол годика" ... проходит месяц и начинает ломка

50

Горный Алтай. Поход по долине Текелю до Аккема

Привет туристам! Небольшой отчет о прохождении долины реки Текелю.

Горный Алтай. Поход по долине Текелю до Аккема Горный Алтай, Аккемское озеро, Туризм, Горный туризм, Пеший туризм, Поход, Горы, Путешествие по России, Видео, Длиннопост

Текелю - речка района горы Белуха, протяжённостью около 14 км. Своё начало бёрет с крупного ледника Текелю, течёт на север до слияния с рекой Аккем. Чтобы дойти до этой горной реки мы ушли с Ороктойской тропы и пройдя траверсом горный хребет и затем спустились в долину реки. Маршрут не сложный до очень красивый.

Горный Алтай. Поход по долине Текелю до Аккема Горный Алтай, Аккемское озеро, Туризм, Горный туризм, Пеший туризм, Поход, Горы, Путешествие по России, Видео, Длиннопост

Тропа тут вроде как есть, но постоянно пропадает, но идти не сложно даже без тропы. А вот спуск в долину довольно крутой, местами нужно очень осторожно двигаться.

Горный Алтай. Поход по долине Текелю до Аккема Горный Алтай, Аккемское озеро, Туризм, Горный туризм, Пеший туризм, Поход, Горы, Путешествие по России, Видео, Длиннопост

На реке Текелю несколько красивых водопадов. И один из них расположен рядом со стоянкой. Которую кстати не сложно найти, тропа там хорошая набитая. Народ ходит в этих местах но не часто.

Горный Алтай. Поход по долине Текелю до Аккема Горный Алтай, Аккемское озеро, Туризм, Горный туризм, Пеший туризм, Поход, Горы, Путешествие по России, Видео, Длиннопост

Вода в Текелю конечно ледяная и очень чистая.

Горный Алтай. Поход по долине Текелю до Аккема Горный Алтай, Аккемское озеро, Туризм, Горный туризм, Пеший туризм, Поход, Горы, Путешествие по России, Видео, Длиннопост

Парочка вечерних фото с нашей стоянки.

Горный Алтай. Поход по долине Текелю до Аккема Горный Алтай, Аккемское озеро, Туризм, Горный туризм, Пеший туризм, Поход, Горы, Путешествие по России, Видео, Длиннопост
Горный Алтай. Поход по долине Текелю до Аккема Горный Алтай, Аккемское озеро, Туризм, Горный туризм, Пеший туризм, Поход, Горы, Путешествие по России, Видео, Длиннопост
Горный Алтай. Поход по долине Текелю до Аккема Горный Алтай, Аккемское озеро, Туризм, Горный туризм, Пеший туризм, Поход, Горы, Путешествие по России, Видео, Длиннопост

Обычно в августе на Алтае дожди - редкое явление, но только не в 2020г).

Ночью был дождь, но под утром закончился и мы оперативно позавтракав собрались и продолжили поход.

Горный Алтай. Поход по долине Текелю до Аккема Горный Алтай, Аккемское озеро, Туризм, Горный туризм, Пеший туризм, Поход, Горы, Путешествие по России, Видео, Длиннопост

Чтобы дойти до Аккемского озера нужно сначала подойти к перевалу Ярлу-Боч. Нужно идти вверх по реке. Расстояние составляет примерно 5-6 км.

Горный Алтай. Поход по долине Текелю до Аккема Горный Алтай, Аккемское озеро, Туризм, Горный туризм, Пеший туризм, Поход, Горы, Путешествие по России, Видео, Длиннопост

Переход по долине Текелю простой. Тропа есть но иногда ее не видно, но это не проблема.

Горный Алтай. Поход по долине Текелю до Аккема Горный Алтай, Аккемское озеро, Туризм, Горный туризм, Пеший туризм, Поход, Горы, Путешествие по России, Видео, Длиннопост
Горный Алтай. Поход по долине Текелю до Аккема Горный Алтай, Аккемское озеро, Туризм, Горный туризм, Пеший туризм, Поход, Горы, Путешествие по России, Видео, Длиннопост

Определенной стоянки как была ниже по реке, тут уже нет. Нужно просто искать место и падать где нравиться. Мы решили остановится на берегу реки. Нашли ровный кусок на камнях и поставили палатки.

Горный Алтай. Поход по долине Текелю до Аккема Горный Алтай, Аккемское озеро, Туризм, Горный туризм, Пеший туризм, Поход, Горы, Путешествие по России, Видео, Длиннопост

Река Текелю. Проходится вброд но нужно найти более подходящее место для этого. На фото ниже склон который уходит вправо и вверх - вот туда мы потом и двинем. Там выше находится перевал Ярлу-Боч. (2800м) и за ним долину Ярлу и Аккемскогое озеро.

Горный Алтай. Поход по долине Текелю до Аккема Горный Алтай, Аккемское озеро, Туризм, Горный туризм, Пеший туризм, Поход, Горы, Путешествие по России, Видео, Длиннопост

Вечер на реке Текелю.

Горный Алтай. Поход по долине Текелю до Аккема Горный Алтай, Аккемское озеро, Туризм, Горный туризм, Пеший туризм, Поход, Горы, Путешествие по России, Видео, Длиннопост

Новый день похода. Собираемся и покидаем долину Текелю. Расстояние которое нужно пройти до Аккемского озера составляет примерно 10 км. Тропа идет через перевал Ярлу-Боч. Перевал простой и тропки тут есть, хотя иногда их сложно увидеть. Подъем на перевал простой если идти от Текелю, за 1-1.5 часа можно спокойно дойти.

Горный Алтай. Поход по долине Текелю до Аккема Горный Алтай, Аккемское озеро, Туризм, Горный туризм, Пеший туризм, Поход, Горы, Путешествие по России, Видео, Длиннопост

Вид с перевала на долину Ярлу и нитка нашего маршрута. Конная тропа идет выше по вершине горы. Но мы решили немного срезать и пройти траверсом. Внизу протекает река Ярлу (которая впадает в реку Аккем.

Горный Алтай. Поход по долине Текелю до Аккема Горный Алтай, Аккемское озеро, Туризм, Горный туризм, Пеший туризм, Поход, Горы, Путешествие по России, Видео, Длиннопост

С этой точки уже немного видно Аккемское озеро.

Горный Алтай. Поход по долине Текелю до Аккема Горный Алтай, Аккемское озеро, Туризм, Горный туризм, Пеший туризм, Поход, Горы, Путешествие по России, Видео, Длиннопост

Как только спустились к реке Ярлу сразу начали попадаться туристы.

На фото - мистический лабиринт в долине Ярлу.

Горный Алтай. Поход по долине Текелю до Аккема Горный Алтай, Аккемское озеро, Туризм, Горный туризм, Пеший туризм, Поход, Горы, Путешествие по России, Видео, Длиннопост

Подходим к Аккемскому озеру. Домик на фото это метеостанция. Далее там будет пост погранцов (которые проверяют у всех паспорта) и домики МЧС.

Горный Алтай. Поход по долине Текелю до Аккема Горный Алтай, Аккемское озеро, Туризм, Горный туризм, Пеший туризм, Поход, Горы, Путешествие по России, Видео, Длиннопост

Чем ближе подходишь к озеру тем больше туристов встречаешь. А ближе к середине озера уже кажется что пришел в городской парк и найти место под палатку становится довольно сложно. Все нормальные стоянки заняты конными группами а свободные полянки покрыты лошадиным дерьмом. А вот если пройти дальше, в самое начало озера, то там уже будут отличные стоянки без конных групп. Поэтому если соберетесь идти на Аккемское озеро то идите до конца...

Горный Алтай. Поход по долине Текелю до Аккема Горный Алтай, Аккемское озеро, Туризм, Горный туризм, Пеший туризм, Поход, Горы, Путешествие по России, Видео, Длиннопост

Вода в озере очень мутная серая изза наличия глины. Питьевую воду тут набирают из горных ручьев. 

Горный Алтай. Поход по долине Текелю до Аккема Горный Алтай, Аккемское озеро, Туризм, Горный туризм, Пеший туризм, Поход, Горы, Путешествие по России, Видео, Длиннопост

Два дня мы отдыхали на озере и ждали хорошей погоды но так и не дождались. Гора Белуха тоже была затянута свинцовыми тучами. Почти сутки шёл сильный дождь и как только мы собрались и ушли с озера, погода стала налаживаться. В общем закон подлости в действии.

Но Аккемское озеро в дождливое осеннее время нам тоже очень понравилось. 

Горный Алтай. Поход по долине Текелю до Аккема Горный Алтай, Аккемское озеро, Туризм, Горный туризм, Пеший туризм, Поход, Горы, Путешествие по России, Видео, Длиннопост

Тот же самый отчет только в Видео формате:

Показать полностью 21 1
119

Сушка продуктов. Грибы и картофельное пюре

Сразу пишу о том, что пост для туристов и экспериментаторов.

Неся в поход высушенные продукты люди не несут воду для их восстановления и готовки, она берётся из местных природных источников (ни один человек в походе не несёт воду для чая, супа, вторых блюд весь поход, это не реально, особенно если вы идёте на 10 дней в горы и перевалы).
Если брезгуете водою на местности, то есть фильтры для воды.
Воду сушить не буду, водку тоже)))

Термообработка перед сушкой продуктов делается для того, что бы продукты быстрее напитались водою, сырые восстанавливаются в объёме и весе намного дольше и требуют дополнительной варки после замачивания.

Сушилка, она же дегидратор у меня Kitfort КТ-1906.
Можно сушить в духовке если температура настраивается на 35-70 градусов и есть вентиляторы. Только нужно следить и менять противни местами.

Дегидрация и сублимация разные процессы. При сублимации продукты сохраняют максимум вкуса, цвета, витаминов от свежих, при дегидрации идет процесс обезвоживания продуктов (она же сушка).

Предшествующие посты:

Морковь;
Сушка продуктов. Морковь

Лук;
Сушка продуктов. Лук

Капуста;
Сушка продуктов. Капуста

Картофель;
Сушка продуктов. Картофель

Перец и томаты;
Сушка продуктов. Сладкий перец и томаты

Кабачки и тушёная капуста.
Сушка продуктов. Кабачок и тушёная капуста

Фасоль
Сушка продуктов. Фасоль

Грибы.

Сушилка для грибников вообще вещь нужная, но мы не грибники, по крайней мере пока, так что эксперимент проведу исключительно с шампиньонами.

Сушка продуктов. Грибы и картофельное пюре Заготовки, Еда, Туризм, Поход, Горы, Длиннопост, Кулинария

Вашему взору представлены половина килограмма шампиньонов. Целый килограмм отказывался умещаться на доске, потому пришлось использовать для эксперимента только половину.

Сушка продуктов. Грибы и картофельное пюре Заготовки, Еда, Туризм, Поход, Горы, Длиннопост, Кулинария

В 100 гр свежих шампиньонах 27 Ккал б/ж/у - 4,3/1/0,1 (приблизительно).

Сушка продуктов. Грибы и картофельное пюре Заготовки, Еда, Туризм, Поход, Горы, Длиннопост, Кулинария

Моем, нарезаем, сушим не добавляя ничего. На температуре 50-55° примерно 8 часов.

Сушка продуктов. Грибы и картофельное пюре Заготовки, Еда, Туризм, Поход, Горы, Длиннопост, Кулинария
Сушка продуктов. Грибы и картофельное пюре Заготовки, Еда, Туризм, Поход, Горы, Длиннопост, Кулинария

Вместо 500гр получаем 33 гр, соответственно целый килограмм составит 66 гр и уменьшил вес в 15 раз.

Сушка продуктов. Грибы и картофельное пюре Заготовки, Еда, Туризм, Поход, Горы, Длиннопост, Кулинария
Сушка продуктов. Грибы и картофельное пюре Заготовки, Еда, Туризм, Поход, Горы, Длиннопост, Кулинария

В 100 гр сушеных шампиньонах 261 Ккал б/ж/у - 26,8/4,5/30 (приблизительно).

Картофельное пюре.

Вы, наверное, думаете что сейчас я тут буду опять взвешивать картофель, чистить и тд.
Ооооо, нет. Тут все значительно проще. Идёте в магазин и покупаете пюре в сухом виде быстрого приготовления. Лучше пакетами на несколько порций, там и рецепт его приготовления, и б/ж/у с килокалориями. Зачем тратить силы на все эти махинации с сырыми продуктами, когда есть готовый продукт, который не так уж и дорого стоит, а энергозатраты - просто залить кипятком приправив специями. Рекламировать какие-то фирмы и прочее не стану, но участвовать в отчётах о вторых блюдах и супах-пюре этот картофель будет.

Сушка продуктов. Грибы и картофельное пюре Заготовки, Еда, Туризм, Поход, Горы, Длиннопост, Кулинария
Показать полностью 8
49

Сочи. Бзерпинский карниз

Об этом месте на Пикабу уже довольно много постов, однако, я не могу удержаться. Потому что это место заново влюбило меня в горы. Последний раз в горах я была ещё мелкой, с родителями, на Иссык-куле. Но тогда в пленочном Зените предательски сдохла шторка и испортила все снимки.


Карниз расположен на высоте около 2000 м над уровнем моря. Если надумаете туда идти, обязательно берите трекинговые палки. Маршрут относительно простой. Но без палок спускаться к канатке - боль и риск поскользнуться на камнях.


Канатная дорога, ведущая пешему пути до карниза, уникальна. Это самая длинная канатка маятникового типа в мире. Набор высоты 1110 метров, дорога ведет к Горному приюту "Пихтовый". От приюта пешочком в гору до карниза несколько км. Километров 5, если не ошибаюсь. Пара фоток из кабинки:

Сочи. Бзерпинский карниз Сочи, Горы, Кавказские горы, Отдых, Туризм, Красная поляна, Длиннопост
Сочи. Бзерпинский карниз Сочи, Горы, Кавказские горы, Отдых, Туризм, Красная поляна, Длиннопост

Если идёте с ночёвкой, палатку можно не брать, а арендовать в заповеднике. Костры жечь запрещено, берите горелку. Пользоваться любыми моющими средствами так же запрещено, рвать цветы и собирать растения, пугать животных - тем более. Именно из-за риска напугать горных козлов запрещены квадрокоптеры. И зачем-то нельзя велосипеды.


Ночью даже в начале сентября довольно холодно, 15 градусов ощущаются как целый ноль, поэтому стоит взять с собой кофту и ветровку, штаны и носки потолще. Я б и от шапки ночью не отказалась.

Воду брать не нужно, в заповеднике огромное количество чистейших горных ручьёв. Это фото сделано на подъёме, именно это место снимают многие пикабушники, вытерев пот. Рябинки соседствуют с пихтами, борщевиком и рододендроном

Сочи. Бзерпинский карниз Сочи, Горы, Кавказские горы, Отдых, Туризм, Красная поляна, Длиннопост
Сочи. Бзерпинский карниз Сочи, Горы, Кавказские горы, Отдых, Туризм, Красная поляна, Длиннопост

Лично меня впечатлили  растения и жырные кузнечики-камикадзе. Камикадзе потому, что один из этих жирунов зачем-то запрыгнул в котелок с к кипятком и мгновенно сдох.

Сочи. Бзерпинский карниз Сочи, Горы, Кавказские горы, Отдых, Туризм, Красная поляна, Длиннопост

Жёлто-оражевый цветок - краснокнижный Шафран Шарояна или Крокус Шарояна. Очень маленький, но очень гордый цветок, торчит из камней в одиночестве и стойко переносит ультрафиолет, холодные ночи и жгучие дни.

Сочи. Бзерпинский карниз Сочи, Горы, Кавказские горы, Отдых, Туризм, Красная поляна, Длиннопост

Колокольчик. Название вылетело из головы. Ессно, краснокнижный и очень редкий.

Розовый тысячелистник это не тысячелистник вовсе. Рос рядом со снежником. Чем ближе к снежнику, тем больше похоже на весну - зеленее, цветастее и ручьистее.

Сочи. Бзерпинский карниз Сочи, Горы, Кавказские горы, Отдых, Туризм, Красная поляна, Длиннопост
Сочи. Бзерпинский карниз Сочи, Горы, Кавказские горы, Отдых, Туризм, Красная поляна, Длиннопост

Собственно снежник. Прикольно было заедать снегом вино.

Сочи. Бзерпинский карниз Сочи, Горы, Кавказские горы, Отдых, Туризм, Красная поляна, Длиннопост

Ещё какие-то местные конские щавлики

Сочи. Бзерпинский карниз Сочи, Горы, Кавказские горы, Отдых, Туризм, Красная поляна, Длиннопост
Сочи. Бзерпинский карниз Сочи, Горы, Кавказские горы, Отдых, Туризм, Красная поляна, Длиннопост
Сочи. Бзерпинский карниз Сочи, Горы, Кавказские горы, Отдых, Туризм, Красная поляна, Длиннопост

Очень жаль, но у нас было мало времени. Нужно было успеть на канатку до 17-30, поэтому пробежались до Малого озера, свернули к снежнику и вернулись в лагерь. Хотя там ещё куча всего непосмотренного. Жалкие людишки для понимания масштаба прилагаются

Сочи. Бзерпинский карниз Сочи, Горы, Кавказские горы, Отдых, Туризм, Красная поляна, Длиннопост
Сочи. Бзерпинский карниз Сочи, Горы, Кавказские горы, Отдых, Туризм, Красная поляна, Длиннопост
Сочи. Бзерпинский карниз Сочи, Горы, Кавказские горы, Отдых, Туризм, Красная поляна, Длиннопост
Сочи. Бзерпинский карниз Сочи, Горы, Кавказские горы, Отдых, Туризм, Красная поляна, Длиннопост
Сочи. Бзерпинский карниз Сочи, Горы, Кавказские горы, Отдых, Туризм, Красная поляна, Длиннопост
Сочи. Бзерпинский карниз Сочи, Горы, Кавказские горы, Отдых, Туризм, Красная поляна, Длиннопост
Сочи. Бзерпинский карниз Сочи, Горы, Кавказские горы, Отдых, Туризм, Красная поляна, Длиннопост
Показать полностью 18
115

Сушка продуктов. Фасоль

Сразу пишу о том, что пост для походников и экспериментаторов.

Неся в поход высушенные продукты люди не несут воду для их восстановления и готовки, она берётся из местных природных источников (ни один человек в походе не несёт воду для чая, супа, вторых блюд весь поход, это не реально, особенно если вы идёте на 10 дней в горы и перевалы).
Если брезгуете водою на местности, то есть фильтры для воды.
Воду сушить не буду, водку тоже)))

Термообработка перед сушкой продуктов делается для того, что бы продукты быстрее напитались водою, сырые восстанавливаются в объёме и весе намного дольше и требуют дополнительной варки после замачивания.

Сушилка, она же дегидратор у меня Kitfort КТ-1906.
Можно сушить в духовке если температура настраивается на 35-70 градусов и есть вентиляторы. Только нужно следить и менять противни местами.

Дегидрация и сублимация разные процессы. При сублимации продукты сохраняют максимум вкуса, цвета, витаминов от свежих, при дегидрации идет процесс обезвоживания продуктов (она же сушка).

Предшествующие посты:

Морковь;
Сушка продуктов. Морковь

Лук;
Сушка продуктов. Лук

Капуста;
Сушка продуктов. Капуста

Картофель;
Сушка продуктов. Картофель

Перец и томаты;
Сушка продуктов. Сладкий перец и томаты

Кабачки и тушёная капуста.

Сушка продуктов

Фасоль

Как я уже писала, описываю только проработанные рецепты, и потому сюда вошла и красная фасоль.
В поход мы решили взять сухую фасоль в том виде, в котором её продают, ну а что, подольше поразмачивается, и нормально все будет.
"Хахахахаха, наивные мои", - кричала на нас полуготовая фасоль всем своим видом из тарелки.
Съесть-то мы её съели, но так дело не пойдёт. Вернувшись из похода, снова начали эксперименты доведения её до того состояния, которое требовалось нам и мы нашли выход из ситуации. Описываю рецепт, опять же все индивидуально, может, у кого иные вкусы и сделает в другом соусе.

1 кг фасоли.

Сушка продуктов. Фасоль Заготовки, Еда, Туризм, Поход, Горы, Длиннопост, Кулинария

Варим до готовности.

Сушка продуктов. Фасоль Заготовки, Еда, Туризм, Поход, Горы, Длиннопост, Кулинария

После добавляем к фасоли:
Чеснок 80 гр.
(трём на тёрке/выдавливаем через чеснокодавилку/мелко рубим)

Сушка продуктов. Фасоль Заготовки, Еда, Туризм, Поход, Горы, Длиннопост, Кулинария

Масло растительное 50гр.

Сушка продуктов. Фасоль Заготовки, Еда, Туризм, Поход, Горы, Длиннопост, Кулинария

Томатная паста 400 гр.

Сушка продуктов. Фасоль Заготовки, Еда, Туризм, Поход, Горы, Длиннопост, Кулинария

Итальянские травы 5 гр.

Сушка продуктов. Фасоль Заготовки, Еда, Туризм, Поход, Горы, Длиннопост, Кулинария

Жидкий дым 8 гр.

Сушка продуктов. Фасоль Заготовки, Еда, Туризм, Поход, Горы, Длиннопост, Кулинария

Соус "Shriracha" 25 гр.

Сушка продуктов. Фасоль Заготовки, Еда, Туризм, Поход, Горы, Длиннопост, Кулинария

Сахар 80 гр.

Сушка продуктов. Фасоль Заготовки, Еда, Туризм, Поход, Горы, Длиннопост, Кулинария

Соевый соус 80 гр.

Сушка продуктов. Фасоль Заготовки, Еда, Туризм, Поход, Горы, Длиннопост, Кулинария

Соль 8 гр.

Сушка продуктов. Фасоль Заготовки, Еда, Туризм, Поход, Горы, Длиннопост, Кулинария

Перемешиваем, доливаем воды, чтобы она накрывала всю фасоль, и тушим до выпаривания всей влаги.
Выкладываем на тефлоновый коврик или кондитерскую бумагу и сушим при температуре 70° до полного высыхания.

Сушка продуктов. Фасоль Заготовки, Еда, Туризм, Поход, Горы, Длиннопост, Кулинария
Сушка продуктов. Фасоль Заготовки, Еда, Туризм, Поход, Горы, Длиннопост, Кулинария

В 100 гр высушенной фасоли в томатном соусе 312 Ккал б/ж/у - 17/5/56 (приблизительно) .

Сушка продуктов. Фасоль Заготовки, Еда, Туризм, Поход, Горы, Длиннопост, Кулинария
Сушка продуктов. Фасоль Заготовки, Еда, Туризм, Поход, Горы, Длиннопост, Кулинария
Показать полностью 15
29

БОЛЬШАЯ И МАЛЕНЬКАЯ КАМА В УДМУРТИИ

Все видели Каму? Широкая, красивая, местами вообще необьятная...

А ведь есть и маленькая Кама. Крошечная совсем.

Исток Камы находится в с. Кулига Кезского района. Здесь из под камня сочится хиленький ручеек, ну как ручеек - просто мокрое место. Парой метров ниже выведена труба, которую и принято считать истоком. Здесь ключик уже вполне мощный.

Дальше Кама образует запруду и утекает в лог, где ее вообще не найти.

Недалеко от с. Сергино Балезинского района есть оооочень длинный "мост" (по факту отбойник длинный, но в самом начале отбойника стоит знак, указывающий на то, что здесь протекает Кама). Тут Кама тоже ни то большой ручей, ни то маленькая речка. Но это тоже Кама🤗

Больше я не встречалась с маленькой Камой. Пока не встречалась. Встречусь - обязательно покажу.

Ну и всем известная величественная Кама... Вдоль ее берегов растянулись Сарапул и Камбарка, с. Каракулино, с. Гольяны, с. Яромаска, с. Нечкино.

Если ехать из Воткинска в Чайковский, то можно всё время уезжать влево - везде упрешься в Каму и везде такиииие красивые обзорные площадки, одна живописнее другой...

Такая вот она разная, Кама. Где-то ручеек, где-то необьятная гладь, а где то посреди реки разбросаны острова...


🗣️ А какую Каму видели вы? Встречали на своём пути маленькую Каму?

Смотровая площадка недалеко от Галево

БОЛЬШАЯ И МАЛЕНЬКАЯ КАМА В УДМУРТИИ Кама, Река, Природа, Достопримечательности, Путешествия, Удмуртия, Длиннопост

Кама недалеко от с. Сергино

БОЛЬШАЯ И МАЛЕНЬКАЯ КАМА В УДМУРТИИ Кама, Река, Природа, Достопримечательности, Путешествия, Удмуртия, Длиннопост

Исток Камы

БОЛЬШАЯ И МАЛЕНЬКАЯ КАМА В УДМУРТИИ Кама, Река, Природа, Достопримечательности, Путешествия, Удмуртия, Длиннопост
Показать полностью 3
29

Арчекас или Кабидат

Арчекас или Кабидат Путешествия, Путешествие по России, Достопримечательности, Мариинск, Активный отдых, Пеший туризм, Кемеровская область - Кузбасс, Туризм, Поход, Пейзаж, Outdoor, Длиннопост

Примерно в 12км от Мариинска есть природное явление под названием Кабидат, и вся это красота находиться на территории заказника «Арчекасский кряж».


На наш взгляд, одна из достопримечательностей этого места в том, что камни в прямом смысле слова навалены там в хаотичном порядке, как будь-то их там рассыпали.

Каменные глыбы внушительных размеров, и рассыпать их проблематично, но кто-то же это сделал..


А на входе встречает вот такой интересный объект.

Скала с расщелиной

Арчекас или Кабидат Путешествия, Путешествие по России, Достопримечательности, Мариинск, Активный отдых, Пеший туризм, Кемеровская область - Кузбасс, Туризм, Поход, Пейзаж, Outdoor, Длиннопост

Скала разломлена пополам.

Именно про эту скалу ходят легенды о том, что если встать внутри этой расщелины и загадать желание, оно сбудется.


Мы проверяли два раза, и оба раза удачно.

Арчекас или Кабидат Путешествия, Путешествие по России, Достопримечательности, Мариинск, Активный отдых, Пеший туризм, Кемеровская область - Кузбасс, Туризм, Поход, Пейзаж, Outdoor, Длиннопост

Далее за скалой, как раз и разбросаны вышеупомянутые глыбы, создавая естественные углубления и пещеры, в которых летом не редко встречаются змеи, но нам повезло, мы не видели ни одной змеи.

Арчекас или Кабидат Путешествия, Путешествие по России, Достопримечательности, Мариинск, Активный отдых, Пеший туризм, Кемеровская область - Кузбасс, Туризм, Поход, Пейзаж, Outdoor, Длиннопост
Арчекас или Кабидат Путешествия, Путешествие по России, Достопримечательности, Мариинск, Активный отдых, Пеший туризм, Кемеровская область - Кузбасс, Туризм, Поход, Пейзаж, Outdoor, Длиннопост
Арчекас или Кабидат Путешествия, Путешествие по России, Достопримечательности, Мариинск, Активный отдых, Пеший туризм, Кемеровская область - Кузбасс, Туризм, Поход, Пейзаж, Outdoor, Длиннопост
Арчекас или Кабидат Путешествия, Путешествие по России, Достопримечательности, Мариинск, Активный отдых, Пеший туризм, Кемеровская область - Кузбасс, Туризм, Поход, Пейзаж, Outdoor, Длиннопост
Арчекас или Кабидат Путешествия, Путешествие по России, Достопримечательности, Мариинск, Активный отдых, Пеший туризм, Кемеровская область - Кузбасс, Туризм, Поход, Пейзаж, Outdoor, Длиннопост

Пройдя чуть дальше по тропе, и поднявшись по ней, мы столкнулись вот с этой стеной.

Смотрится она грандиозно и масштабно.

Арчекас или Кабидат Путешествия, Путешествие по России, Достопримечательности, Мариинск, Активный отдых, Пеший туризм, Кемеровская область - Кузбасс, Туризм, Поход, Пейзаж, Outdoor, Длиннопост

Обойдя стену слева и взобравшись на нее, перед нами открылись вот такие вот виды.

Арчекас или Кабидат Путешествия, Путешествие по России, Достопримечательности, Мариинск, Активный отдых, Пеший туризм, Кемеровская область - Кузбасс, Туризм, Поход, Пейзаж, Outdoor, Длиннопост
Арчекас или Кабидат Путешествия, Путешествие по России, Достопримечательности, Мариинск, Активный отдых, Пеший туризм, Кемеровская область - Кузбасс, Туризм, Поход, Пейзаж, Outdoor, Длиннопост
Арчекас или Кабидат Путешествия, Путешествие по России, Достопримечательности, Мариинск, Активный отдых, Пеший туризм, Кемеровская область - Кузбасс, Туризм, Поход, Пейзаж, Outdoor, Длиннопост

Следующая достопримечательность, это глубокие провалы в земле.

Арчекас или Кабидат Путешествия, Путешествие по России, Достопримечательности, Мариинск, Активный отдых, Пеший туризм, Кемеровская область - Кузбасс, Туризм, Поход, Пейзаж, Outdoor, Длиннопост
Арчекас или Кабидат Путешествия, Путешествие по России, Достопримечательности, Мариинск, Активный отдых, Пеший туризм, Кемеровская область - Кузбасс, Туризм, Поход, Пейзаж, Outdoor, Длиннопост

Те, которые нам довелось увидеть, были высотой примерно метров 8-10.

Ну и без спец. снаряжения в них было бы сложно спуститься..

Хотя спуск это одно приключение, а вот подняться оттуда было бы затруднительно.


Опять же, по непроверенным данным, и легендам про это место, знаменитый адмирал Колчак спрятал там свое золото, когда продвигался вглубь Сибири.

Несмотря на то, что это только слухи, нам очень хотелось проверить на сколько же глубоки эти пещеры, и что же там внутри этих гротов.

Но.. страх перед неизвестностью взял над нами верх, и мы просто пошли дальше, эмоционально обсуждая перспективы удивительной находки.


А дальше нас ждала красивейшая березовая роща, которая расположена как раз на краю обрыва этой стены.

Пройдя которую мы спустились к тому месту откуда начинали свой путь.

Арчекас или Кабидат Путешествия, Путешествие по России, Достопримечательности, Мариинск, Активный отдых, Пеший туризм, Кемеровская область - Кузбасс, Туризм, Поход, Пейзаж, Outdoor, Длиннопост
Арчекас или Кабидат Путешествия, Путешествие по России, Достопримечательности, Мариинск, Активный отдых, Пеший туризм, Кемеровская область - Кузбасс, Туризм, Поход, Пейзаж, Outdoor, Длиннопост
Арчекас или Кабидат Путешествия, Путешествие по России, Достопримечательности, Мариинск, Активный отдых, Пеший туризм, Кемеровская область - Кузбасс, Туризм, Поход, Пейзаж, Outdoor, Длиннопост

Вот в таком уникальном и красивом месте нам удалось побывать этой осенью.


Дык, в чем же уникальность, спросите Вы?


На наш взгляд в том, что место это расположено в чистом поле, и вокруг него одни равнины, нет ни гор ни скал ни намека на сопки.

И каким образом образовалось это место, и кто рассыпал там камни, для нас остается загадкой.


P.S. Хотелось бы отметить еще одну достопримечательность этой локации, это родник со статуей мальчика, и камень с выгравированными стихами:


«Путник, склонись и испей прохлады моей, силой тебя я одарю если доволен Благодарю»

Арчекас или Кабидат Путешествия, Путешествие по России, Достопримечательности, Мариинск, Активный отдых, Пеший туризм, Кемеровская область - Кузбасс, Туризм, Поход, Пейзаж, Outdoor, Длиннопост
Арчекас или Кабидат Путешествия, Путешествие по России, Достопримечательности, Мариинск, Активный отдых, Пеший туризм, Кемеровская область - Кузбасс, Туризм, Поход, Пейзаж, Outdoor, Длиннопост
Арчекас или Кабидат Путешествия, Путешествие по России, Достопримечательности, Мариинск, Активный отдых, Пеший туризм, Кемеровская область - Кузбасс, Туризм, Поход, Пейзаж, Outdoor, Длиннопост
Арчекас или Кабидат Путешествия, Путешествие по России, Достопримечательности, Мариинск, Активный отдых, Пеший туризм, Кемеровская область - Кузбасс, Туризм, Поход, Пейзаж, Outdoor, Длиннопост
Показать полностью 20
925

Просто Ергаки

Красноярский край, Ермаковский район. Добраться легко.

Просто Ергаки Путешествия, Ергаки, Длиннопост, Красота природы, Природа России, Путешествие по России, Природа

Часто бывает шикарная погода

Просто Ергаки Путешествия, Ергаки, Длиннопост, Красота природы, Природа России, Путешествие по России, Природа

Радуга в долине Тайгишонка

Просто Ергаки Путешествия, Ергаки, Длиннопост, Красота природы, Природа России, Путешествие по России, Природа

Перевал Украина. Крайне редко кто им ходит, категория 3А

Просто Ергаки Путешествия, Ергаки, Длиннопост, Красота природы, Природа России, Путешествие по России, Природа

Ради таких отражений мы сюда и ходим

Просто Ергаки Путешествия, Ергаки, Длиннопост, Красота природы, Природа России, Путешествие по России, Природа

Перевал Пикантный

Просто Ергаки Путешествия, Ергаки, Длиннопост, Красота природы, Природа России, Путешествие по России, Природа

Страж

Просто Ергаки Путешествия, Ергаки, Длиннопост, Красота природы, Природа России, Путешествие по России, Природа

Гора Антей

Просто Ергаки Путешествия, Ергаки, Длиннопост, Красота природы, Природа России, Путешествие по России, Природа

Пик Звёздный и озеро Горных Духов

Просто Ергаки Путешествия, Ергаки, Длиннопост, Красота природы, Природа России, Путешествие по России, Природа

Вечерний Антей

Просто Ергаки Путешествия, Ергаки, Длиннопост, Красота природы, Природа России, Путешествие по России, Природа

Нижняя Парабола.

Просто Ергаки Путешествия, Ергаки, Длиннопост, Красота природы, Природа России, Путешествие по России, Природа

Хребет Тайгиш

Просто Ергаки Путешествия, Ергаки, Длиннопост, Красота природы, Природа России, Путешествие по России, Природа

Озеро Девичьи Слёзы

Просто Ергаки Путешествия, Ергаки, Длиннопост, Красота природы, Природа России, Путешествие по России, Природа

Видим дно озера!

Просто Ергаки Путешествия, Ергаки, Длиннопост, Красота природы, Природа России, Путешествие по России, Природа

Речка Тайгиш

Просто Ергаки Путешествия, Ергаки, Длиннопост, Красота природы, Природа России, Путешествие по России, Природа

Тень упала в воду

Просто Ергаки Путешествия, Ергаки, Длиннопост, Красота природы, Природа России, Путешествие по России, Природа

Над долиной Мечты

Просто Ергаки Путешествия, Ергаки, Длиннопост, Красота природы, Природа России, Путешествие по России, Природа

Озеро Шухарта

Просто Ергаки Путешествия, Ергаки, Длиннопост, Красота природы, Природа России, Путешествие по России, Природа

Озеро Туманное

Просто Ергаки Путешествия, Ергаки, Длиннопост, Красота природы, Природа России, Путешествие по России, Природа

Низкое облако

Просто Ергаки Путешествия, Ергаки, Длиннопост, Красота природы, Природа России, Путешествие по России, Природа

Один из многочисленных водопадов

Просто Ергаки Путешествия, Ергаки, Длиннопост, Красота природы, Природа России, Путешествие по России, Природа

Прозрачная вода

Просто Ергаки Путешествия, Ергаки, Длиннопост, Красота природы, Природа России, Путешествие по России, Природа

Пик Толстый Брат

Просто Ергаки Путешествия, Ергаки, Длиннопост, Красота природы, Природа России, Путешествие по России, Природа

Озеро Художников

Просто Ергаки Путешествия, Ергаки, Длиннопост, Красота природы, Природа России, Путешествие по России, Природа

Это место специально заточено под фотографов. Рекомендую.

Просто Ергаки Путешествия, Ергаки, Длиннопост, Красота природы, Природа России, Путешествие по России, Природа
Показать полностью 23
55

Туристы в 17 веке делали то же самое, что и мы

В 17-18 веках тоже путешествовали. Был даже такой термин — The Grand Tour.


Господа из Великобритании, Германии и Америки спешили сунуть нос в каждый уголок Франции и Италии. Люди того времени ничем не отличались от нас, они точно так же мечтали посетить Париж, Рим, Венецию и Флоренцию.

Туристы в 17 веке делали то же самое, что и мы Туризм, Рим, Париж, Флоренция, Венеция, Италия, Европа, Путешествия, Эпоха просвещения, Живопись, Искусство, Пицца, Длиннопост

Мы сегодня делаем селфи. В 17 веке смартфонов ещё не было, поэтому путешественники заказывали изображения художникам, а те рисовали туристов на фоне достопримечательностей. Некоторые богатенькие господа брали с собой придворных художников.


Вот вам селфи эпохи Просвещения.

Туристы в 17 веке делали то же самое, что и мы Туризм, Рим, Париж, Флоренция, Венеция, Италия, Европа, Путешествия, Эпоха просвещения, Живопись, Искусство, Пицца, Длиннопост

Этот портрет нарисовал Помпео Батони, один из самых успешных живописцев 18 века. Именно он создал моду на портреты гран-тура. Когда богачи приезжали в Рим, то обязательно заказывали себе портрет у Помпео. А тот был рад нарисовать их в окружении руин и памятников. Даже вельможи из Российской империи заказывали у Батони портреты.


Самолётов тоже не было, чтобы посмотреть на Париж и умереть приходилось ехать неделями.

Зачем же люди шли на такие сложности?


Путешествия были по карману не всем. Вернувшись домой можно было хвастаться друзьям: «Я видел картину Боттичелли – Рождение Венеры! А вы? Кстати, сейчас из кареты выгружают мои селфи».

Туристы в 17 веке делали то же самое, что и мы Туризм, Рим, Париж, Флоренция, Венеция, Италия, Европа, Путешествия, Эпоха просвещения, Живопись, Искусство, Пицца, Длиннопост

Интернета тоже не было, блоги приходилось вести на бумаге. Путешественники также записывали свои впечатления и некоторые из них сохранились и по сей день.


А ещё, во время Большого Тура можно было сделать самое главное: выпить и поесть.

Туристы в 17 веке делали то же самое, что и мы Туризм, Рим, Париж, Флоренция, Венеция, Италия, Европа, Путешествия, Эпоха просвещения, Живопись, Искусство, Пицца, Длиннопост

Путешественники уничтожали огромные пиццы и запивали их вином.


Ну а теперь скажите, чем же туристы 17 века отличались от нас сегодняшних?


Телеграм канал про кино и сериалы

Показать полностью 3
Похожие посты закончились. Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: