Августовские торты.
Август - месяц сильных и смелых!
Покрытие торта чёрная зеркальная глазурь (гляссаж). Лев - шоколадная мозаика)
Мне интересно, а леву на каком-то лазере вырезали? Или спец шоколадный принтер использовали?)
раскрыть ветку (11)
Вариантов много. Менее затратно - вырезать руками. Если руки из нужного места растут.
Можно вырубить формой. Можно в жесткую форму (типа пасиков) закатать что нибудь мягкое и отсечь, скалкой например. .
Можно в силиконовую форму залить, шоколад например.
раскрыть ветку (5)
раскрыть ветку (3)
Формы делаются при желании. ЧПУ сейчас на каждом углу.
Скалкой отсекать я говорил "что-нибудь мягкое", мастика может какая-нибудь.
Силиконовые формы тоже не проблема. Их даже можно в домашних условиях, без чпу сделать. Туторосов на ютубе валом.
Я же говорю главное - фантазия. А способов масса.
Но проще конечно вручную. Если форма такая как у тебя, несложная. Ну и если руки не из жеппы.
раскрыть ветку (2)
Прям интересно стало, как бы вы сделали😁 если вдруг найдёте время не только на комментарий, но и на изготовление - поделитесь процессом создания Формы для этого левы))
раскрыть ветку (1)
При желании.
Но мне интересно. Подпишусь на тебя и если соберусь замутить об этом псто, дам знать.
