Арнольд Шварценеггер: «Убеждение, что настоящие мужчины едят мясо, — это маркетинг»
Арнольд Шварценеггер — актер, продюсер, бизнесмен, инвестор, писатель и меценат, а также бывший профессиональный бодибилдер. Арнольд стал «Мистером Вселенная» в возрасте 20 лет и семь раз получал титул «Мистер Олимпия». Он также два срока, с 2003 по 2011 год, был губернатором Калифорнии. В этом году Шварценеггер выступит хедлайнером на культовом образовательном событии – Synergy Global Forum в Санкт-Петербурге.
Арнольд Шварценеггер является одним из самых узнаваемых людей в шоу-бизнесе и политике, а также культовой личностью в бодибилдинге. Долгие годы система тренировок и питания Арнольда была объектом обсуждений и образцом для молодых людей пошлого столетия, которые практиковали силовые тренировки и мечтали добиться таких же впечатляющих результатов.
Однако система питания Шварценеггера времен «Мистера Вселенная», которая еще до недавнего времени считалась канонической моделью диеты бодибилдера, устарела. Чрезмерное потребление животного белка, как считают многие современные диетологи, существенно затормаживает процесс восстановления организма после тяжелых физических нагрузок и, кроме того, не является необходимым атрибутом для активного набора массы тела.
В сентябре этого года выходит самый ожидаемый, по версии создателей, документальный фильм 2019 года The Game Changers («Меняя игру»). Продюсерами выступили Арнольд Шварценеггер и канадский кинорежиссер Джеймс Кэмерон. Картина посвящена актуальным на сегодняшний день проблемам: агрессивному маркетингу вокруг животного белка (потребление животного белка пропагандируется в фитнесе и бодибилдинге, и на уровне бытового представления воспринимается людьми как единственный источник здорового питания для получения более эффективных результатов), вреду мяса, важности сокращения его потребления и высокой пользе растительной диеты.
Таким образом Арнольд Шварценеггер как один из самых топовых бодибилдеров XX века развенчал миф о диете, основанной на потреблении животной пищи как о единственно верном варианте для бодибилдера: «Это здорово, отличный пиар мясной промышленности, — поясняет он. — Продажа идеи о том, что настоящие мужчины едят мясо. Но вы должны понять: это маркетинг. Это не соответствует реальности».
В фильме собраны истории известных мировых спортивных звезд. Они рассказывают о своем жизненном пути и карьере, смене мировоззрения и переходе на растительную диету. Сам Арнольд, в свою очередь, высказывает искреннее сожаление о раннем периоде своей карьеры, когда в его рацион было включено большое количество мяса «из-за давления маркетинга»: «Я теперь держусь подальше от мяса, от продуктов животного происхождения и животных белков, раньше существовало заблуждение, что только так вы становитесь большими и сильными, но теперь я отступаю от этого и чувствую себя намного лучше».
При этом, знаменитый бодибилдер делает упор на то, что в настоящий момент он практически полностью перешел на растительную диету для того, чтобы снизить уровень холестерина в крови. Шварценеггер подчеркнул, что после смены режима питания, его уровень холестерина упал примерно до 109. «Это самый низкий показатель за всю мою жизнь», — отметил он.
Так, Арнольд подает отличный пример для подрастающего поколения спортсменов, подчеркивает актуальность этой проблемы и призывает к необходимости распространять более достоверную информацию об эффективных и полезных методах питания.
Также в видеоролике на YouTube-канале Men's Health бывший профессиональный культурист более подробно рассказывает о своем питании. Для поддержания энергии на протяжении дня Арнольд пьет миндальное молоко, а в его холодильнике можно найти огромное количество разнообразных овощей и фруктов. Также Арнольд включает в своей рацион продукты компании Beyond Meat (производителя заменителей мяса на растительной основе), овсяную крупу, зелень и пищевые добавки.
Однако, говоря о добавках, Шварценеггер напоминает, что полагаться полностью на них нельзя, так как практическая польза от БАДов может быть только в качестве дополнения к той еде, что вы потребляете. То есть без грамотно выстроенного рациона питания БАДы теряют свои полезные свойства.
