А ведь действительно...⁠⁠

Просто весы показывают не то, что измеряют. Они измеряют вес, то есть силу, с которой тело действует на опору. А циферблат просто настроен, чтобы сразу "переводить" это в массу в кг. Но это актуально только для поверхности Земли, на Марсе, допустим, показатели будут другие.

UPD: Даже посчитал, на Марсе мне ненастроенные весы показали бы примерно 46 кг. Но это подсчет на уровне школьной физики, без учета аэростатики атмосферы и центробежной силы от вращения планеты.

"Масса измеряется в килограммах, а вес в ньютонах. Вес - это произведение массы на ускорение свободного падения (P = mg)."

Ваши весы показывают массу, а не вес.

Всё очень просто. Как известно из курса школьной физики, вес - это сила, с которой тело действует на опору или подвес. Как и любая другая сила, вес измеряется в Ньютонах. В самом простейшем и наиболее распространённом в человеческой практике случае (т.е. в воздушной среде на поверхности Земли) величина этой силы примерно равна произведению массы тела на величину ускорения свободного падения. На поверхности Земли эта величина составляет примерно 9.8 м/с² с небольшими различиями в разных её точках. Этим примерным постоянством ускорения свободного падения и линейной зависимостью веса от массы и воспользовались создатели пружинных весов: ставили на них грузик с массой 1 кг, отмечали положение стрелки, ставили ещё один, и ещё - каждый раз отмечая: тут 1 кг, тут 2, тут 10 и т.д.

Потому-то ваши весы и проградуированы в килограммах. Однако, если вы поставите весы под воду и попытаетесь взвесить грузик в 1 кг, стрелка не дойдёт до деления "1 кг". Более того - у грузиков одинаковой массы, но разного объёма, весы, на суше показывающие одинаковые значения, под водой покажут совершенно разное "количество килограммов". А всё потому, что вода - очень плотная среда, и в ней на тело начинает заметно действовать вытесняющая сила Архимеда (в воздухе она тоже действует, но настолько слабо, что её в быту просто не учитывают), зависящая от объёма тела. Поэтому, не смотря на то, что масса грузиков была одинакова и никак не изменилась, их вес под водой стал разным, а весы стали нагло пиздеть.