5 месяцев без мучного и сладкого - мои выводы⁠⁠2

Всем привет! 5 месяцев назад я решила, что после масленичных блинов хочется недельку попробовать пожить без муки и сахара. В итоге уже 5 месяцев я практически не ем ничего из белой муки и белого сахара. Какие выводы я могу сделать за это время?

1) Просто отказ от муки и сахара без дефицита калорий не приводит к похудению. Я, если честно, в глубине души надеялась, что "такая жертва" меня приведет к сбросу веса без хлопот. Не привела. Да, без сладкого и мучного проще соблюдать дефицит калорий, но дисциплина и четкий контроль тоже должны присутствовать.

2) Самочувствие стало лучше. Как будто энергии больше стало. Раньше поела и какая-то тяжесть, ничего делать не хочется, чем больше съедаешь быстрых углеводов, тем больше лени нападает после еды. Сейчас такой проблемы нет, после еды хочется двигаться, что-то делать.

3) Мне кажется, что настроение стало более ровное, нет резких скачков. С одной стороны это хорошо - меньше ссор и каких-то конфликтов может быть, а с другой - не хватает какой-то радости что ли))

4) Многие говорят, что через какое-то время совсем не хочется сладкого и мучного, у меня это не так. Я не ем, потому что понимаю, что без этих продуктов мне лучше, чем с ними, но прям вот отторжения никакого нет. Может какие-то сладости будут вызывать отторжение своей сильной сладостью, но это дело 1-2 дней, потом все станет привычно.

5) На выходных ездила к родителям, там не смогла устоять против блинчиков с начинкой из сморчков. Съела несколько штук, через какое-то время ощутила знакомую тяжесть и лень. А на обратном пути в поезде очень захотелось шоколадный батончик степ. Купила и съела. Ровно через 4 часа резко захотела есть и появилась нервозность, которой не было с тех пор, как я перестала есть сладости. В принципе именно это состояние меня и побудило перестать есть быстрые углеводы.

Что еще хочу сказать - если вы хорошо себя чувствуете после конфет и булочек, то ешьте на здоровье, никого не призываю их не есть. Я для себя поняла, что без них мне лучше. Я могу их есть, но должна быть уверена, что у меня будет доступ к еде через 3-4 часа, иначе я превращаюсь в халка. И дефицит калорий я не смогу соблюдать, если буду позволять себе "норму" сладостей, потому что для меня это наркотик - съела одну конфету и организм требует еще дозу. А без сладостей я могу спокойно обходиться без еды очень долгое время.

Теперь хочу перейти на следующий этап - подружиться с дефицитом калорий, буду надеяться, что все получится.