10 агрохозяйств в Тульской области будут выращивать ячмень для солодовен «Балтики»⁠⁠

10 агрохозяйств в Тульской области будут выращивать пивоваренный ячмень для собственных солодовен «Балтики». Компания примет непосредственное участие в контроле качества сырья.

— Для нашей агропрограммы мы преимущественно выбираем хозяйства, расположенные в регионах с черноземными почвами, обладающими наивысшим уровнем естественного плодородия, — говорит начальник производства и качества агропрограммы компании «Балтика» Игорь Матвеев. — Это, конечно, Центрально-Черноземный регион, Поволжье, Новосибирская область и Приморский край.

Для каждого региона отбираются сорта ячменя, наиболее приспособленные к его климатическим условиям. Специалисты «Балтики» участвуют в подборе удобрений и средств защиты. А контролируется процесс выращивания ячменя при помощи спутниковых снимков. Изучая изображения, можно понять, хорошо ли чувствуют себя растения и правильно ли они развиваются. Такой мониторинг нужно проводить раз в 7-10 дней.

Источник