Серия «Российская империя - Документы»

4

Как умирают империи - Московский голова Челноков советует есть мясо

К февралю 1917 г. перебои с продовольствием добрались и до Первопрестольной. Об этом рассказывает нам

Записка
Московского городского головы М.В.Челнокова
О тяжелой ситуации г. Москвы продовольствием и топливом

Февраль 1917

1. С декабря 1916 г., вследствие запрещения самостоятельных закупок агентами городского общественного управления, а также по случаю невыполнения местными уполномоченными нарядов для столицы, прибытие пшеничной и ржаной муки в Москву далеко ниже минимальных потребностей населения. Для  продовольствия  населения Москвы  (приблизительно  2  млн  100  тыс.  чел.)  и  для  нужд  различных  производств  (сухарное,  вермишельное  и  макаронное,  колбасное  и  т.д.),  в  значительной  степени  работающих  на  армию,  ежедневно  требуется  около  65  вагонов  муки  (40  пшеничной  и  25  ржаной),  а  по  нормам,  установленным  Продовольственным  совещанием  при  московском градоначальнике,  —  даже  86  вагонов  (53  пшеничной  и  33  ржаной  муки). Кроме  того, для  продовольствия  подмосковных  крестьян,  получающих  хлеб  из  Москвы,  необходимо  ежедневно  около  7 вагонов  муки,  так  что  в  общем  привоз  муки  должен  достигать 72  вагонов  (по  норме  градоначальства  —  даже  93  вагона). Между  тем  в  декабре  подвоз муки  в  Москву не  превышал  50  вагонов  в  сутки,  а  в  январе  упал  даже  до  42  вагонов,  т.е. лишь  немного  более  половины  потребности. Поэтому  запасы  муки,  накопленные  в  октябре  и  ноябре,  совсем  растаяли.  У  пекарен  громадные  хвосты,  и  население  волнуется, боясь  вовсе  остаться  без  хлеба.  Боязнь  эта  вполне  основательна,  т.к.  если  подвоз  муки не  будет  доведен  до  нормы  (72  вагона),  Москва  скоро  совсем  не  будет  иметь  никаких запасов  муки.
...
6. С  целью  сокращения  потребления  хлеба,  овощей  и  яиц  необходимо  увеличить подвоз  мяса  в  столицу.  Мяса  в  России  имеется  избыток,  о  чем  свидетельствуют  такие  факты,  как  залежи  многих  миллионов  пудов  мяса  на  Забайкальской,  Алтайской,  Томской  и  Омской  дорогах  и  сравнительная  дешевизна  мяса  в  провинции.  Бояться  сокращения  скотоводства  нет  оснований.  Сельскохозяйственная  перепись  1916  г.  доказала  увеличение  численности  скота  в  России  за  время  войны,  убой  же  скота  в  общем сократился  сравнительно  с  мирным  временем.  Плохой  урожай  кормов  во  многих  местностях  Азиатской  России  и  восточных  губерниях  Европейской  вызывает,  напротив, экономическую  необходимость  усиленного  убоя  скота,  который  иначе  начинает  падать от  бескормицы  и  отсутствия  надлежащего  ухода.

Если  даже  действительно  в  общем  численность  рогатого  скота  упадет, в  этом  большой  беды  нет.  Опыт  неурожайных  лет  показывает,  что  даже  в  случае  сокращения  численности  рогатого  скота  вдвое  (Оренбургская  и  Самарская  губернии  в  1891—1892  гг.), в  3—4  года  убыль  с  избытком  пополняется.
...

8. Одна  из  важнейших  причин  недопоставок  хлеба  —  это  обилие  денег  в  деревне  и невозможность  деньги  обменять  на  ценности,  необходимые  крестьянству.  Чтобы  побудить  производителей  хлеба  обменивать  их  продукты  на  деньги,  необходимо  организовать  снабжение  деревни  по  недорогим  ценам  вещами,  необходимыми  в  крестьянском обиходе.  При  невозможности  получить  их  на  внутреннем  рынке  нужно  взять  их  за  границей.  Только  восстановление  правильного  обмена  обеспечит  поставки  на  армию  и  в города.  Твердые  цены  одни  не  помогут.

(ЦГА  Москвы.  Ф.  179.  Оп.  60.  Д.  294.  Л.  271—273. Цит. по: Москва в годы Первой мировой войны. 1914—1917 гг.: Документы и материалы, М., 2014, С. 240-242)


Документ - гениален! И подлинен, в отличие от Qu'ils mangent de la brioche... Нет хлеба - давайте кормить население мясом! Которое изобилует в некой провинции по дешевым ценам...


О том, что еще 4 мая 1916 г. начальник Тульского жандармского отделения генерал Иелита фон Вольский сообщал начальнику Московского охранного отделения о том, что "Жизнь тульских рабочих при условии понижения заработка, отсутствия в Туле мяса и страшном вздорожании питательных продуктов и предметов обмундирования делается непосильно тяжелой." Московский голова узнать не удосужился. (Причем это в Туле, где все связаны или с ИТОЗ, или с Патронным, рабочих которых большевики станут с лета 1918 г. снабжать по нормам Красной Армии...)


Не знал Московский голова и о том (см. "Крестьянскую трилогию" А.В.Островского), что скотина - это источник единственного доступного в РИ удобрения; не будет ее, не будет и хлеба через год-два...


Ну а пассаж о том, что "необходимо  организовать  снабжение  деревни  по  недорогим  ценам  вещами,  необходимыми  в  крестьянском обиходе", не уступает лучшим образцам политической демагогии. А идея "взять  их  за  границей" вызывает полный восторг - при забитом военными товарами Романове-на-Мурмане, при перегруженном Транссибе, при огромном падении курса рубля даже к франку...

Еще относительно благополучная очередь за хлебом в Александро-Невском переулке...

Еще относительно благополучная очередь за хлебом в Александро-Невском переулке...

https://thagastan.livejournal.com/502411.html

Показать полностью 1
5

Как умирают империи - Твёрдые цены на хлеб и цены реальные

Заметка в Богородицкой уездной газете дала нам возможность узнать реальную цену ржи в сентябре 1917 г. - от 8 до 10 р. за пуд, причём самовывозом от крестьянина.
А твёрдые цены позволяет нам узнать:

Отчёт Тульской контрольной палаты в Департамент военной и морской отчётности от 28 февраля 1917 года о закупке зерна и муки для армии
"...
Закупка хлебных продуктов из урожая 1916 г. организацией местного уполномоченного производилась в отчётном году по твёрдым ценам, установленным для Тульской губернии, согласно постановлению Министра земледелия от 9 сентября 1916 г. за № 45, а именно рожь и овёс 1 р. 58 к. с подбавкою или скидкою за высшее или низшее против нормы качество продуктов."

В том же документе есть и оценка желания крестьян отдавать хлеб по таким ценам:

"Что касается до операции заготовки хлебных продуктов для армии в кампанию 1916–1917 гг., то нельзя не отметить, что операция этого года происходила довольно вяло.
Вследствие недостаточного поступления хлебных продуктов в распоряжение уполномоченного, даваемые отделом заготовок наряды выполнялись с большими затруднениями, и цифры недогрузок хлебных продуктов в первых месяцах внушали опасение за увеличение таковых недогрузок в последующее время. Таковое положение побудило уполномоченного к принятию некоторых мер для привлечения в свое распоряжение продуктов для снабжения армии. К числу этих мер относятся воззвания патриотического характера к владельцам хлебных продуктов о предоставлении таковых в его распоряжение, а затем установленная тульским местным совещанием по продовольственному делу в заседании 8 октября добавочная плата за подвоз грузов на расстоянии до 5 вёрст 1 коп. с пуда, до 10 вёрст — 8 коп. и до 20 вёрст — 18 коп."

ГАТО. Ф. 124. Оп. 3. Д. 143. Л. 66–67.

Твёрдые цены на рожь с учетом подвоза, конечно, почти вдвое выше цен августа 1914 г., достигавших в Белеве 96 коп. за пуд, но в 5-6 раз ниже того, что через полгода будут готовы платить мешочники. Даже учитывая, что между первым и вторым документами лежит лихая эмиссия керенок, мы легко можем увидеть - почему царским чиновникам приходилось обращаться к столь смутной материи, как "патриотические призывы"...

Показать полностью
5

Как умирают империи - Наращивая вклады населения в сберкассы

В ходе Первой мировой войны очень существенно выросли вклады населения в сберкассы, а темпы прироста этих вкладов с довоенного времени к началу 1917 г. увеличились на порядок:

(Таблица в Сидоров А.Л. "Финансовое положение России в годы Первой мировой войны", М., 1960, С. 168 составлена на основе данных из «Вестник финансов, промышленности и торговли», 1917, № 43,СС. 507-510 (статья «Война и сберегательные кассы»).)

(Таблица в Сидоров А.Л. "Финансовое положение России в годы Первой мировой войны", М., 1960, С. 168 составлена на основе данных из «Вестник финансов, промышленности и торговли», 1917, № 43,СС. 507-510 (статья «Война и сберегательные кассы»).)

Наибольший прирост вкладов в 1914-17 гг., видимо, был в сельских сберегательных кассах - таких, как эта...

Наибольший прирост вкладов в 1914-17 гг., видимо, был в сельских сберегательных кассах - таких, как эта...

https://thagastan.livejournal.com/493416.html

Показать полностью 1
6

Как умирают империи - В Богородицком уезде нарождается ремесло мешочника

Замечено было, что середины сентября 1917 г. "...на станции Товарково и Малевка приезжают партии крестьян и крестьянок из Смоленской и Калужской губерний и тайком закупают рожь от 8 до 10 р. за пуд у крестьян сел, а с ночными пассажирскими и утренними поездами, когда не так резко бросаются в глаза мешки с рожью, вывозят ее в свои или другие местности."
("Свободный трудъ", 1917, - 29 сентября)

Эта заметка интересна прежде всего тем, что называет реальную цену ржи в Тульской губернии "у источника".

Карикатура на мешочника времен старой орфографии...

Карикатура на мешочника времен старой орфографии...

5

Как умирают империи - "Военный сборник" уповает на духовность...

Первые опыты Первой мировой вызвали в военном официозе Российской империи следующие трогательные сентенции:


"Немцы не жалѣютъ денегъ на оборудованiе армiи въ мирное время и не жалѣютъ людей въ военное время, требуя отъ нихъ максимума того, что они могутъ дать.
Но можетъ ли дать нѣмецкiй солдатъ то же, что даетъ нашъ русскiй? Повидимому нѣтъ: за всеми техническими усовершенствованiями и «устрашающими» боевыми прiемами въ германской армiи стоитъ человѣкъ, который далеко не имѣетъ тѣхъ высокихъ духовныхъ качествъ, кои присущи русскому.
А потому, познакомившись съ прiемами борьбы тевтоновъ и противопоставивъ имъ соответствующiе свои, не вправѣ ли мы твердо вѣрить, что у нашей армiи есть всѣ данныя сломить жестокаго врага, несмотря на его пресловутое первенство въ военномъ дѣлѣ? Надо лишь использовать духовныя богатства наши,..."


"Поученiя настоящей войны.", Военный сборник, 1914, №9, С.50

Вместо тяжелых орудий и снарядов, вместо двухпутных железных дорог с рельсами тяжелого профиля, вместо паровозов и станков, вместо сельскохозяйственных машин и удобрений - духовность... Требующая не заводов и шахт, а языка без костей у лишенного совести пропагандиста!

Как умирают империи - "Военный сборник" уповает на духовность...
Показать полностью 1
10

Как умирают империи - Французские союзники честно говорят, зачем им нужны русские...

Союзники по Антанте не скрывали, что проценты по своим займам они желают получать не только золотом, но и русской кровью. Причем это отмечали и сотрудники официальный российских военных журналов:

"Большое впечатлѣнiе во Францiи произвела анонимная статья въ журналѣ «Correspondant» ... Въ будущей войнѣ, утверждаетъ авторъ, Францiя единственно заинтересована тѣми успехами, которые одержатъ pyccкie противъ нѣмцевъ. Будутъ ли австрiйцы разбиты или нѣтъ — это для французовъ неинтересно; главное — чтобы русскiе отвлекли на себя 5 - 6 германскихъ корпусовъ, чтобы лишить нѣмцевъ превосходства въ силахъ надъ французами. ... пессимистическiя ноты у него преобладаютъ, и онъ полагаетъ, что русское вторженiе въ Германiю можетъ задержаться до начала второго мѣсяца послѣ мобилизацiи. Очень некрасиво звучатъ заключенiя автора о томъ, что Pocciю слѣдуетъ прижать съ займомъ, выговоривъ непремѣнную постройку, на каждую версту желѣзныхъ дорогъ въ Азiи и на востокѣ Pocciи, одной версты стратегическихъ линiй, для сосредоточенiя противъ Германiи. Онъ увѣряетъ, что русскимъ очень нужны деньги; для стратегическаго вымогательства — это удобнѣйшiя минуты. Удивительно не арiйскiй характеръ носить эта нашумѣвшая и совершенно не дружественная намъ статья."

"Обзор иностранных военных журналов", Военный сборник, 1914, №2, СС. 193-194

Год 1914-й. Февраль. Еще живы те, кого для спасения Парижа бросят в неподготовленное наступление в Восточной Пруссии. Еще живые тогда генералы и офицеры могут читать эти строки...

Их плен - оплата галльского кредита...

Их плен - оплата галльского кредита...

Показать полностью 1
9

Как умирают империи - Революция и ватная фабрика

После Февральской революции между рабочими и владельцами фабрик складывались весьма причудливые отношения. Об этом рассказывает нам

Сообщение
местного комитета ватной фабрики М. С. Литвака (г. Тула) от марта 1917 года
о конфликте между рабочими фабрики и её хозяином


13 числа с. м. рабочие ватной фабрики Литвака обращались к владельцу фабрики с предложением переходить с 10,5 час. на 8-часовой рабочий день.
Получив от хозяина отказ, рабочие остановили фабрику в 5 [часов] вечера, чтобы выбирать из среды себя трёх человек и посылать их узнать или в Совете рабочих, солдатских депутатов, или в исполнительном комитете положение настоящего момента.
Узнав у своих посланных, что 8-часовой рабочий день ещё не установлен в г. Туле и в Тульской губ., рабочие на следующий день, т. е. 14 числа с. м., в своё время вышли на работу, а нашли фабрику запертой на замках, а сторожу было строго приказано никому не отпирать и никого не пускать в фабрику.
Только 16 числа с. м. открыл владелец фабрику и пустил рабочих начать работу, хотя рабочие просили владельца разрешить начать работу уже 14 утром. 14 числа с. м. был нами избран делегат А. М. Рееп в Совет рабочих, солдатских депутатов, который с того времени и посещал собрания Совета рабочих и солдатских депутатов. Но владелец отказывается платить за те дни делегату А. М. Реепу, которые он посещает в Совете солдатских, рабочих депутатов, и даже отказывается платить за те дни, что фабрика стояла уже не по вине рабочих, а по вине владельца фабрики, так как рабочие просили его пускать их начать работу.

ГАТО. Ф. 97. Оп. 1. Д. 6. Л. 70.

Тут все неплохо - и рабочие простодушно полагают, что 8-часовой рабочий день автоматически будет установлен после отречения императора, и фабрикант балуется локаутом, даже не пытается взять на содержание делегата от фабрики, заручиться поддержкой неформального лидера...

Показать полностью
13

"... а на полях паслись бесчисленные стада тучного скота"

Так описывал старинное животноводство автор некогда популярного романа "Каменный пояс" Е.А.Фёдоров.

А вот так выглядела реальность:


(Исследование современного состояния скотоводства в России. Вып. 1. Рогатый скот М.,1884. С. XVII)

Итак, перед нами корова чернопестрой масти, рогатая, пяти лет, 3,5 пуд, низконогая, хорошего содержания, принадлежавшая крестьянину Андрею Торопову. Рядом с ней, вероятно, сам счастливый владелец.


3,5 пуд - это 57 кг в метрических единицах. И более того - животноводы указывали тогда убойный вес скота; значит весила бурёнка вдвое больше - 114 килограмм!
Вот каков в XIX веке был вес скота хорошего содержания в нечернозёмных губерниях...

Показать полностью 2
Отличная работа, все прочитано!