Потому ему выпало служить на пороховом складе, а порох - штука опасная: малейшая искра и - привет. Поэтому - никаких металлических застежек и пуговиц.
Кожаный костюм на завязках с полностью закрывающим голову капюшоном в какой-то мере защищает от ожогов, но если уж рванет, то шансов выжить у пороховщика почти нет.
Рисунок из российского "Альбома артиллерийских служителей" 1807 года.
Как известно, есть на нашей планете существа, которые обладают невероятной способностью к регенерации, позволяющей отращивать потерянные конечности и восстанавливать органы. И многие ученые давно утверждают, что практически любой организм имеет такие же возможности — нужно лишь «включить» правильные гены. И недавно немецкие ученые из Института Макса Планка обнаружили такие гены.
В ходе своих изысканий сотрудники университета исследовали личинку земноводного животного ambystoma mexicanum. Дело в том, что она всего за несколько недель может полностью восстановить утраченные конечности. Вместе с костной, хрящевой тканью, мышцами, нервами и сосудами. Более того, это земноводное может без проблем справляться с переломами позвоночника, которые для большинства млекопитающих оказываются смертельно опасными.
В процессе изучения личинок ambystoma mexicanum эксперты секвенировали их геном и определили в нем ключевые гены, отвечающие за регенерацию конечностей. Но этот процесс занял достаточно много времени. Дело в том, что исследуемый геном состоит из 32 миллиардов пар оснований ДНК (а это примерно в 10 раз больше, чем у человека). Для расшифровки всего генома ученым потребовалось 72 миллиона прочтений участков ДНК, в чем им помогла аналитическая платформа PacBio, которая позволяет секвенировать за одно прочтение несколько сотен тысяч фрагментов. В ходе дальнейшего анализа генома исследователи обнаружили несколько уникальных генов, которые экспрессируются в процессе регенерации. Стоит отметить, что сперва считалось, что основным из них является ген PAX3, как и у других представителей вида, но выяснилось, что РАХ3 вообще отсутствует у ambystoma mexicanum, а его функцию выполняет ген PAX7.
Конечно, о «пересадке» новых генов человеку речи пока не идет, и этот процесс требует дальнейшего изучения. Но уже сейчас можно использовать уникальные свойства для создания препаратов для заживления ран и в новых способах восстановления поврежденных тканей.
Объявление на витрине Пятерочки. Г. Екатеринбург. Давайте поможем Пете!!
В общем, рецепт простой как угол дома, но это жииииир
Ингредиенты:
Говяжий фарш - 400гр
Лук - 1/2шт
Петрушка - 10-15 листьев
Панировочные сухари - 40гр
Масло сливочное - 40гр
Масло оливковое - 1ст.л.
Мука - 3ч.л.
Вустерский соус - 2 ч.л.
Яйцо - 1шт
Говяжий бульон - 250мл
Сливки - 100мл
Мускатный орех - 1/4 ч.л.
Соль
Перец
Приготовление:
- Нарезаем лук кубиками, нарезам петрушку, добаляем к фаршу вместе с солью, перцем, мусткатным орехом, яйцом и панировочными сухарямию. Перемешиваем
- формируем мясные шарики (размером как в кайф), добавляем на сковороду оливковое масло и растапливаем в нем сливочное масло (20гр). Обжариваем тефтели до золотистого цвета
- Убираем тефтели со сковороды. Добавляем в сковороду оставшееся сливочное масло, 3 ч.л. муки и перемешиваем до однородной консистенции. Когда мука начала темнеть - добавляем говяжий бульон, сливки, соль и вустерский соус, готовим до загустения (1-2 мин)
- Возвращаем тефтели в сковороду и готовим 5-7 минут
- Подаём блюдо с пастой (или с тем, что вам по душе)
Как я и говорил, рецепт крайне прост, вопрос в том, захотелось ли Вам приготовить это блюдо?)
Если остались вопросы или есть желание посмотреть видео рецепт на моём YouTube канале - добро пожаловать на борт
